【材料】 番茄2個、豆腐1盒、調(diào)味料 鹽1茶匙、清水4碗、豬油1湯勺 、蔥花少許【作法】 1.番茄洗凈，切片；豆腐取出后切塊。2.將鍋燒臘、下豬油燒熱、下番茄炒至皮肉分開。加水下豆腐、燒開加味即可起鍋。3.最后淋麻油、撒蔥花 ，即好

簡單的 西紅柿和豆腐都切塊,鍋里放少許油,油熱放入西紅柿炒出汁,加清水,姜絲煮開,放入豆腐,再煮5分鐘左右,放鹽,雞精調(diào)味,起鍋撒上蔥花即成。復(fù)雜的【材料】 番茄2個、豆腐1盒、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少許 調(diào)味料 鹽1茶匙、清水4碗、麻油少許 【作法】 1.番茄洗凈，切片；豆腐取出后切塊；小白菜洗凈，切小段；瘦肉切片，拌少許淀粉。 2.將4碗水燒開，先放肉片，再放番茄，小火煮滾后，放入豆腐，并加鹽調(diào)味。 3.最后放小白菜，一煮滾即關(guān)火，滴少許麻油即可盛出食用。 【叮嚀與解說】 肉片放入時，最好將火改小，而且一片片地放，肉才不會粘成一團(tuán)。

內(nèi)酯豆腐湯的做法步驟1準(zhǔn)備原料。2把內(nèi)酯豆腐扣過來，對角各切一個小口，用嘴各吹一下。3翻過來，沿豆腐邊緣切開，露出豆腐。4扣到盤子里，完整的一塊內(nèi)酯豆腐就取出來了。5切片，蒸5分鐘。6蔥，姜切末。7炒鍋加少許油炒香蔥，姜末。8放入雞湯。9放入生菜，少許鹽略煮。10臨出鍋放幾粒枸杞，盛出后倒在蒸好的內(nèi)酯豆腐上，撒香菜，淋少許香油即可。

【材料】 番茄2個、豆腐1盒、調(diào)味料 鹽1茶匙、清水4碗、豬油1湯勺 、蔥花少許【作法】 1.番茄洗凈，切片；豆腐取出后切塊。2.將鍋燒臘、下豬油燒熱、下番茄炒至皮肉分開。加水下豆腐、燒開加味即可起鍋。3.最后淋麻油、撒蔥花 ，即好

操作步驟：　　1、先用菜刀在內(nèi)酯豆腐盒的底部四角切一小口，這樣有利于把內(nèi)酯豆腐完整地倒出來，并保持豆腐的完整。然后沿邊割開盒子的包裝，用刀蓋住豆腐，翻轉(zhuǎn)過來后，用刀把豆腐輕輕托出。　　2、把內(nèi)酯豆腐輕輕轉(zhuǎn)移到菜板上，用左手抵住菜刀并慢慢移動，右手用刀快速的切薄片。這一步最關(guān)鍵的是要快，動作慢了反而切不薄，但要切得又快又好，就需要一定的熟悉程度了。　3、用刀把切好的內(nèi)酯豆腐片頂部抹平，有利于下步的切絲。切的時候同樣用左手抵住菜刀并慢慢移動，右手用刀快速的切絲，最好是有人幫著往菜刀上潑一點水，可以防止菜刀黏連豆腐絲。　　4、內(nèi)酯豆腐絲切好以后，用刀把它輕輕地轉(zhuǎn)移到準(zhǔn)備好的清水里，慢慢的滑散備用。　　5、鍋里倒入適量清水，放入泡發(fā)的干貝，開小火。沿鍋邊輕輕的倒入內(nèi)酯豆腐絲，輕輕劃散，用小火燒開后，用水淀粉勾薄芡，加少許精鹽調(diào)味，然后撒入黃瓜絲就可以出鍋了，出鍋前根據(jù)喜好撒入胡椒粉。　　內(nèi)酯豆腐絲湯的做法就介紹完了，其實這道湯的做法和食材都是比較簡單的，就是對刀工有一定的要求。不過，做出的內(nèi)酯豆腐絲湯的確非常好吃，清新、清淡，非常適合夏季食用。

簡單的 西紅柿和豆腐都切塊,鍋里放少許油,油熱放入西紅柿炒出汁,加清水,姜絲煮開,放入豆腐,再煮5分鐘左右,放鹽,雞精調(diào)味,起鍋撒上蔥花即成。復(fù)雜的【材料】 番茄2個、豆腐1盒、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少許 調(diào)味料 鹽1茶匙、清水4碗、麻油少許 【作法】 1.番茄洗凈，切片；豆腐取出后切塊；小白菜洗凈，切小段；瘦肉切片，拌少許淀粉。 2.將4碗水燒開，先放肉片，再放番茄，小火煮滾后，放入豆腐，并加鹽調(diào)味。 3.最后放小白菜，一煮滾即關(guān)火，滴少許麻油即可盛出食用。 【叮嚀與解說】 肉片放入時，最好將火改小，而且一片片地放，肉才不會粘成一團(tuán)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的内脂豆腐汤怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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