菜系及功效：孕婦菜譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 口味：椒麻味 工藝：生炒素炒圓白菜的制作材料：主料：圓白菜300克調(diào)料：植物油30克,醬油10克,油皮5克,花椒1克,大蔥3克素炒圓白菜的特色：清香脆嫩，鮮咸爽口。教您素炒圓白菜怎么做，如何做素炒圓白菜才好吃1. 將圓白菜洗凈、瀝干，切成2厘米寬的長條，再斜刀切成象眼塊；2. 將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；3. 放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。

1. 圓白菜洗凈，切細(xì)絲；洋蔥洗凈，切細(xì)絲。2. 鍋中放適量油，放入洋蔥絲煸出香味，把洋蔥撈出備用；圓白菜倒入鍋內(nèi)，放入適量鹽，進(jìn)行翻炒。3. 放半碗白醋，慢慢的將白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，湯汁再次收干，倒入1小碗果汁，將湯汁再次收干，晾涼之后放冰箱，隨吃隨取即可。檸香包菜沙拉原料：卷心菜300克、紫甘藍(lán)10克、粉絲1把、鹽2克、檸檬1個(gè)、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙做法：1. 白醋、芝麻油、鹽放入碗中，加入黑胡椒粉，調(diào)好拌勻?yàn)橛痛字?. 包菜洗凈切細(xì)絲；紫甘藍(lán)洗凈切細(xì)絲；粉絲入開水中焯至八成熟，瀝干水分，放入碗中，倒入紫甘藍(lán)絲拌勻。3. 包菜絲放入盤中，將拌好的粉絲放在包菜絲上，淋上油醋汁，檸檬切開，將檸檬汁擠在粉絲上，吃時(shí)拌勻即可。

總結(jié)

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