用料魷魚須300g美樂(lè)牌香辣醬25g生姜4片生抽25g老抽10g整個(gè)干辣椒10個(gè)花椒30個(gè)八角兩個(gè)桂皮兩片絕味麻辣魷魚須的做法魷魚須洗干凈，切成自己喜歡的大小！下冷水鍋，加一克胡椒粉，十克料酒水開后過(guò)一分鐘，撈出。用涼水沖洗一下！備用鍋加底油下花椒炒香（起白沫子就可以了，）下多干辣椒，生姜片，美樂(lè)香辣醬，八角，桂皮。炒香，倒魷魚須，翻炒，加水（可以沒過(guò)魷魚須的量，也可以多一點(diǎn)，要你自己嘗味道。）加生抽，老抽，料酒10g，冰糖四顆。燒開，小火燉五分鐘，關(guān)注鍋里水。不能燒干了。嘗一下味道，咸了就再加點(diǎn)水，能嘗出，香，麻，辣，甜！然后出鍋，熱吃涼吃都可以！我猜冷藏一晚更入味！還不知道！期待明天！哈哈哈！小貼士喜歡吃辣的同學(xué)炒的時(shí)候可以在放點(diǎn)辣面！帶辣籽的那種應(yīng)該更好吃！！而且做出來(lái)漂亮！我猜的！不過(guò)我的想象應(yīng)該沒有錯(cuò)！滿意請(qǐng)采納哦，O(∩_∩)O謝謝

甜辣醬燒魷魚原料：魷魚1條、洋蔥1/8個(gè)、小米椒3根、芹菜6根、大蒜2瓣調(diào)料：甜辣醬3湯匙（45ml）、料酒3湯匙（45ml）、鹽1/2茶匙做法：1)魷魚去除表皮和內(nèi)臟，清洗干凈后切成寬5毫米的魷魚圈。洋蔥切末，小米椒切片，芹菜切小丁，大蒜去皮切成碎末。2)將切好的魷魚圈放入容器中，調(diào)入料酒拌勻。然后把洋蔥，小米椒，芹菜末，大蒜末，甜辣醬和鹽攪勻，與魷魚圈一起攪拌進(jìn)行腌制。如果有時(shí)間的話，蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制4個(gè)小時(shí)會(huì)更入味。3)鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時(shí)，將魷魚圈和腌料一起倒入，翻炒30秒鐘即可出鍋。

香辣魷魚須，只因?yàn)樵诶锛恿诉@一物，有這么好吃嗎？做法過(guò)程1、新鮮的魷魚沖刷潔凈，把里邊的黑膜也都去掉。2、這次用的是魷魚須和頭部。魷魚體能夠留作做魷魚包飯。都切成條狀備用。3、預(yù)備洋蔥西紅柿和辣椒，切好如圖中。4、預(yù)備好一切的調(diào)料，看下圖。還有紅辣椒，沒攝影。5、鍋中放油。參加調(diào)料開端小火炒香6、炒香調(diào)料，放姜片，參加魷魚須持續(xù)炒。

材料：魷魚、洋蔥、香菇、蔥、姜、青辣椒。 調(diào)料：醬油、鹽、花椒 、干紅椒、胡椒粉、雞精 1、魷魚須洗凈在沸水中氽一下，瀝干水分，用鹽、醬油腌制入味。（鹽、醬油） 2、鍋中倒入2大匙油以中火燒溫，爆香蔥、姜、紅辣椒。（花椒、干紅椒---蔥、姜） 3、 放入香菇炒香，放入洋蔥，多多地翻炒一會(huì)，洋蔥成透明色了，就可以下腌制好的魷魚和辣椒了，同時(shí)加入雞精。（雞精、香菇、洋蔥、魷魚和青辣椒） 4、待汁收了一些，放入胡椒粉，即可裝盤。（胡椒粉） 注意：姜，大蒜切片。干辣椒干花椒灑少量的水浸潤(rùn)一下。蒜苗切小節(jié)。 干辣椒和干花椒用水稍稍浸潤(rùn)一下，否則容易變色，魷魚須不要炒得太久，極易熟。

總結(jié)

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