面包切成片兒，然后用簽子串起來(lái)，邊烤邊刷燒烤的調(diào)料。

我是做面包的，一般黃油面包片是用比較干的面包片（吐司或法棍片），上面涂上黃油，用200度烤兩分鐘到三分鐘就成了，如用風(fēng)爐會(huì)脆一點(diǎn)，用一般的平爐會(huì)相對(duì)軟一些。黃油越多會(huì)比較軟，油少會(huì)比較脆。用新面包會(huì)比較軟，用干面包會(huì)比較脆。。。。

要有一臺(tái)烤面包機(jī)~~~價(jià)錢不是很貴的,如果不想買就放到烤爐里烤也湊和;其次當(dāng)然要有土司啦,就是一些切好的面包片;把土司放到面包機(jī)里面,第一面烤2分鐘,第二面烤1分鐘就可以了.根據(jù)自己的喜愛(ài)程度吧;最后,沾上什么煉奶啊,巧克力醬啊,藍(lán)莓醬啊,或者是灑上一點(diǎn)肉松啊就可以了

1、面包密封包裝放入冷凍室，下次食用前可以提前取出回暖，回暖時(shí)可用廚房紙包裹面包，這樣可吸附回暖所產(chǎn)生的濕氣讓面包更保濕，吃起來(lái)口感更好。 2、 面包加熱：烤箱預(yù)熱，先用錫箔紙把面包完全包裹，這樣可以使其均勻受熱，烤2到5分鐘，拿出來(lái)拆開(kāi)錫箔紙【此時(shí)面包表面可噴點(diǎn)水】再置入烤箱烤二到5分鐘即可。 注意：如果是干了的面包，只要沒(méi)有變質(zhì)，就可以做成面包糠。把面包碾碎放入烤箱烤干即可，可以省去買面包糠的錢。

烤面包片以前朋友開(kāi)了個(gè)燒烤店，去他那里吃燒烤的時(shí)候，他給我烤過(guò)面包片，甜甜脆脆的，供不應(yīng)求，深受兒童和女士的喜歡。但是燒烤太費(fèi)事了，于是我開(kāi)始嘗試自己用烤箱烤，孩子們反饋的結(jié)果是，烤箱烤出來(lái)的味道比燒烤烤的還好吃。用料 桃李面包片 1袋(16片) 雞蛋 6個(gè) 白糖 120g(喜歡甜的可以多放) 烤面包片的做法 1、6個(gè)雞蛋，120克糖，打散攪勻。2、烤盤上鋪好錫紙，擺好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。3、面包片擺好后，先在向上的一面均勻的刷上蛋液，盡量不要滴到錫紙上，容易粘。4、烤箱200度預(yù)熱,第一面200度烤6～10分鐘左右，翻面再在另一面刷蛋液同樣時(shí)間再烤。烤的時(shí)間自己掌握，想脆點(diǎn)就多烤會(huì)兒，想軟點(diǎn)就少烤會(huì)兒，不要糊了噢！小貼士1、雞蛋液和糖其實(shí)不是那么固定，也不用稱重，喜歡甜的還可以多放糖。2、蛋液如果滴到錫上，在翻面的時(shí)候面包會(huì)和錫紙粘到一起，很容易把錫紙粘破，不利于以后的烘烤。3、我用了200度預(yù)熱烤箱10分鐘。大家也可以根據(jù)情況預(yù)熱烤箱。4、我一面用了200度烤10分鐘左右，這個(gè)時(shí)間也可以自己掌握，只要不糊就行。

微波爐烤面包的做法:　　準(zhǔn)備材料：　　高筋面粉…………100g　　牛奶……………75cc　　黃油……………10g　　干酵母…………1小勺　　砂糖……………1大勺（不喜歡甜的可以減半）　　鹽……………5/1小勺（一小撮就可以了）　　干面粉適量　　做法：　　1．找一個(gè)直徑15cm的塑料盆放牛奶和黃油，不要加蓋子用強(qiáng)檔微波加熱30秒。（牛奶加熱后，如果超過(guò)40度要稍微涼一下，因?yàn)闇囟忍叻炊鴷?huì)影響發(fā)酵）.　　2．用打蛋器將黃油打融化，放入干酵母，砂糖，和鹽攪拌。　　3．加入三分之一的面粉，充分地?cái)嚢璩擅婧！　?．這時(shí)放入剩下的面粉，用筷子和一下，不要攪拌過(guò)度，用筷子可以拿起面團(tuán)就足夠了。否則會(huì)影響發(fā)酵的效果。　　5．蓋上保鮮膜，用微波爐的弱檔加熱30秒。（刺激酵母發(fā)酵）　　6．案板上鋪干面粉，將面團(tuán)取出切成六個(gè)等分，稍微整整型，將封口朝下，蓋上紙chitin pepper,為了防止面團(tuán)干燥，上面再蓋上擰干的濕屜布。大約在室溫下放置20分鐘。直到它膨脹為原來(lái)的兩倍。　　（以上，一次發(fā)酵完成）　　7．在一個(gè)耐熱的盤子上鋪好烤箱紙沿著邊擺好一次發(fā)酵好的面團(tuán)，蓋上chitin pepper，放入微波爐，弱檔下加熱30秒。連烤箱紙一起取出后面團(tuán)上蓋擰干的濕屜布，室溫下放置十分鐘。直到膨脹兩倍大為止。　　（用這段時(shí)間，烤箱預(yù)熱180度，這樣可以在二次發(fā)酵后立即烤制，節(jié)約時(shí)間）　　8．將二次發(fā)較好的面團(tuán)連同烤箱紙一起放入烤盤，180度下烤15分鐘。　　香噴噴的面包就烤好了~~ 很簡(jiǎn)單吧~ 如果不是這個(gè)方法，烤面包肯定要花上三兩個(gè)小時(shí)的。試一下吧~~

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的烤面包片怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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