將買回來的五花肉進行清洗干凈之后，鍋中加入料酒和生姜焯水備用。請點擊輸入圖片描述把焯水之后的五花肉進行切片，加熱炒鍋，將肉片倒下去翻炒。請點擊輸入圖片描述大火翻炒出油之后，再轉為中小火慢炒，然后等肉片炒至兩邊微微泛黃。請點擊輸入圖片描述準備好蒜葉切成小段備用。請點擊輸入圖片描述肉片兩邊煎炒至微微泛黃出油之后，加入生抽、老抽、生姜、蒜米、耗油、食鹽等調味料。請點擊輸入圖片描述等到蒜苗變軟熟之后，就可以出鍋啦！請點擊輸入圖片描述

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日本雞蛋卷食材明細雞蛋3個糖20克醬油5克魚粉5克水60ml白蘿卜20克紫蘇1個油1克咸甜口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度日本雞蛋卷的做法步驟1雞蛋3個、白蘿卜、（白蘿卜頭比較甜)紫蘇葉1片、2雞蛋3個、水60ml、醬油5克、魚粉（日本的鰹魚粉、糖20克。攪勻備用。3放一點點油。4小火。鍋里倒入蛋液能夠鋪平鍋底就形。注意別太多了。5用筷子在鍋中間畫幾個圈。6從上往下卷、然后推到上面。（卷的囗放在下面)7反復卷、注意一定要小火8熟能生巧9最后用鏟子四面壓、把里面的空隙給壓石了。別壓破了開大火把四面煎成金黃色。出鍋0k！冷了更好吃。10白蘿卜擦成泥用手捏成小塔形。

1.將五花肉去皮去筋，斬成細泥，與蛋白（2只）、蔥、姜、五香粉、醬油、鹽、菱粉攪勻。另將雞蛋（3只）用力來要透，再加鹽、菱粉調成糊。2.在凈滑鍋里，加豬油進開后，將雞蛋糊倒入，隨即提鍋慢慢轉動，把蛋糊攤成蛋皮，然后取出冷卻。3.將肉泥放在蛋皮上全面鋪開,再卷成蛋卷,上籠蒸熟.四,另用干鍋,鍋底放木屑,上面放熏籠,熏籠上放蛋卷,然后點燃木屑,熏約十分鐘取出抹上麻油,片成薄片后裝盤。

干豆腐卷煎的做法1.豬肉餡加蔥，姜五香鹽，土豆粉面粉，雞蛋攪拌均勻。2.干豆腐鋪平，把餡均勻的涂抹干豆腐上3.卷起來留出來一點，涂上雞蛋黃。4.用雞蛋黃封口，左右兩邊都粘上雞蛋黃5.上鍋大火蒸半小時6.涼透了，就可以吃了，很美味的

干豆腐卷煎的做法1.豬肉餡加蔥，姜五香鹽，土豆粉面粉，雞蛋攪拌均勻。2.干豆腐鋪平，把餡均勻的涂抹干豆腐上3.卷起來留出來一點，涂上雞蛋黃。4.用雞蛋黃封口，左右兩邊都粘上雞蛋黃5.上鍋大火蒸半小時6.涼透了，就可以吃了，很美味的

總結

以上是生活随笔為你收集整理的卷煎怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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