從理論上來講，奶粉受潮了是不建議喝，不管是成人還是小孩子。畢竟奶粉受潮了說明內部發生了一些變化，說面奶粉可能存在質量問題方面的問題，受潮了結塊了就不要再使用了。一般來講，正常奶粉應該是柔軟的，應該是松散的。奶粉之所以會結塊與奶粉貯存不當有關系，比如說放置到冰箱內存放，或者貯存的溫度或濕度大，就容易導致奶粉出現霜化或結霜，從而導致奶粉結塊的現象。如果奶粉放置到冰箱內存放，形成結塊與串味，因為冰箱只是保鮮的功能，有一定的水分，奶粉具有吸附性，易吸收空氣中的水分而出現結塊；如果要是奶粉在食用過程中出現硬塊，主要是由于奶粉中含有乳糖，而且乳糖容易吸收空氣中的水分，就容易導致結塊。奶粉受潮吸濕容易發生結塊。如果結塊一捏就碎，這種奶粉質量變化不大，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質量不好。結了塊的奶粉無論是孕婦或者是嬰幼兒都最好不要喝。另外，還要注意沖奶粉時，建議將過濾出來的水再次煮沸，再來調奶粉。而像利用礦泉水或蒸餾水，只要有經過煮沸，也是可以沖奶粉的。而像山泉水由于不了解它的成分，所以最好不宜沖奶粉。奶粉罐放的空間也要注意，不要是太陽直射下或者鍋灶旁，氣溫變化大就容易變質。用的時候舀完隨手關蓋子，不要等沖好了才回頭去關，廚房水汽大，奶粉接觸面容易結塊。

總結

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