食材用料生腸 酸菜適量醬油 蒜頭 蔥 姜 料酒 尖青椒 洋蔥 辣椒 鹽 油 雞粉適量酸菜炒生腸的做法1.備料，酸菜泡水30分鐘2.酸菜去掉老梗，切薄片3.洋蔥尖青椒姜辣椒蔥蒜頭切細，切段。如圖4.鍋裝水下姜料酒蔥（去腥）鹽（為了生腸更入味）煮5.煮6分鐘6.生腸切小7.熱鍋下油，下酸菜爆香，再下姜塊蔥白蒜蓉辣椒，翻炒爆香8.把酸菜撥一邊，下洋蔥尖青椒爆香，起盤9.下生腸與酸菜翻炒2分鐘，下醬油翻炒10.下姜絲料酒水，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜3分鐘11.下尖青椒洋蔥翻炒，再下雞粉蔥花

食材用料生腸 酸菜適量醬油 蒜頭 蔥 姜 料酒 尖青椒 洋蔥 辣椒 鹽 油 雞粉適量酸菜炒生腸的做法1.備料，酸菜泡水30分鐘2.酸菜去掉老梗，切薄片3.洋蔥尖青椒姜辣椒蔥蒜頭切細，切段。如圖4.鍋裝水下姜料酒蔥（去腥）鹽（為了生腸更入味）煮5.煮6分鐘6.生腸切小7.熱鍋下油，下酸菜爆香，再下姜塊蔥白蒜蓉辣椒，翻炒爆香8.把酸菜撥一邊，下洋蔥尖青椒爆香，起盤9.下生腸與酸菜翻炒2分鐘，下醬油翻炒10.下姜絲料酒水，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜3分鐘11.下尖青椒洋蔥翻炒，再下雞粉蔥花

椒炒生腸 【所需材 料】: 豬生腸400公克 青椒角15公克 紅甜椒角15公克 黃甜椒角15公克 【調味 料】: 蒜頭末2公克 紅蔥頭末2公克 辣椒醬8公克 豆豉10公克 陳皮1公克 【腌 料】: 木瓜粉2公克 鹽8公克 糖12公克 如何做豉椒炒生腸的制作方法： 制作步驟一.生腸洗凈，切成約2公分長的小段，與所有的腌料一起腌制約2小時，再以滾水汆燙撈，起瀝干水份備用。 　　制作步驟二.熱油鍋，放入所有調味料爆香后，加入青椒角、紅甜椒角、黃甜椒角拌炒，最后放入作法1的生腸拌炒入味即可。 　　生腸可事先放在不含油的炒鍋中炒過后，再加入少許的調味后，以小中火干炒約2~3分鐘即可。

豬生腸一般我們都是打邊爐，一邊燙一邊吃，在做個鹽水

1.把新鮮買回來的茶樹菇洗干凈晾干備用　　2.把豬生腸用鹽搓洗干凈，切成小段備用　　3.姜蒜切片，蔥花切段備用　　4.用油把姜片和蒜頭炸至起皮，再把蔥頭部份放下去爆香　　5.把豬生腸倒下去不停煸炒　　6.再把茶樹菇倒下去不停煸炒　　7.加入適量的白砂糖和鹽調味　　8.倒入適量的水煮　　9.蓋上蓋子后煮5分鐘　　10.再把剩下的蔥段撒上　　11.快上菜的時候倒入適量的白酒調味　　12.再煸炒一下就可以上菜啦小貼士這個豬生腸口感比較硬脆，就算煮得久也不會影響口感，但一定要煮熟，不然就會很腥很韌。

椒炒生腸 【所需材 料】: 豬生腸400公克 青椒角15公克 紅甜椒角15公克 黃甜椒角15公克 【調味 料】: 蒜頭末2公克 紅蔥頭末2公克 辣椒醬8公克 豆豉10公克 陳皮1公克 【腌 料】: 木瓜粉2公克 鹽8公克 糖12公克 如何做豉椒炒生腸的制作方法： 制作步驟一.生腸洗凈，切成約2公分長的小段，與所有的腌料一起腌制約2小時，再以滾水汆燙撈，起瀝干水份備用。 　　制作步驟二.熱油鍋，放入所有調味料爆香后，加入青椒角、紅甜椒角、黃甜椒角拌炒，最后放入作法1的生腸拌炒入味即可。 　　生腸可事先放在不含油的炒鍋中炒過后，再加入少許的調味后，以小中火干炒約2~3分鐘即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒猪生肠怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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