用料培根金針菇蔥姜蒜辣椒培根炒金針菇的做法金針菇切掉根部然后撕開。。。。一縷一縷這樣子。。。。。當然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不過這貨縮水嚴重還是多點好。。。洗干凈之后用水焯一下。。。。培根切成小段。。。蔥姜蒜辣椒切好下鍋炒出香味。。。。放培根。。。炒到變色了然后邊邊有一點卷卷的。。。。之后放金針菇翻炒兩下就成。。。。金針菇已經是焯熟了的。。。然后放糖鹽生抽。。。。不要放雞精這種會破壞金針菇味道的東西??！

總結

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