一般，螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法，第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶童鞋。第二種是直接放水里煮軟。我推薦第二種省時間的方法。對于我這樣比較懶的人，每次吃的時候，都是晚上半夜肚子餓的時候希望能夠節省時間。方法如下：先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然后濾干水裝碗中備用，鍋中重新放入500毫升清水，加入湯料、酸筍包（酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸騰，最后一定要注意準備起鍋的時候才放腐竹和花生，這樣才能確保口感酥脆。第三部根據個人口味加入辣椒油包和醋包。 其實要想更加節省時間10分鐘搞定，就不用換第二次清水，但這樣湯水會較渾濁，看起來沒這么好看。

那叫上湯螺絲，是產自湖里或是河里的，要把螺絲清洗干凈，把尾部剪掉大概半公分左右，再清洗干凈，用雞湯加姜絲小伙煮上起到十分鐘，再加上蒜，出鍋的時候加香菜，也可以加上一點水蔥切的蔥花。快去試試吧！

要煮6分鐘，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：蝦 300g、食鹽 適量、姜 適量、蒜 適量、水 適量。1、首先把生姜切絲，放一旁備用。2、然后用清水把蝦洗干凈。3、鍋中放入油，生姜，大蒜，用鏟子翻炒。4、接著鍋中放入水和鹽，大火煮開。5、放入洗好的蝦，煮6分鐘。6、6分鐘后盛出，這樣水煮蝦就做好了。注意事項：水中加入生姜可以去除蝦的腥味，可以使水煮蝦口感更好。

白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦后，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。水煮蝦的做法水煮基圍蝦準備工作：圍蝦洗凈，煎去蝦須，瀝干備用鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和姜片，倒入少許白酒再加入適量清水待水開后，放進基圍蝦灼熟然后出鍋迅速放入冰水中浸泡一會碗中放入味極鮮醬油、醋、姜末、香油調成料汁蝦瀝干水分后，蘸以喜歡的蘸料食用即可注意：1、在此過程中只用開水焯一下的話，則蝦的腥味仍會殘留。加入姜、蔥和酒進行白灼的話，腥味才可去盡。2、在蝦下入沸水時不要來回翻動，以免蝦頭脫落。

水和螺絲放在一起煮，喜歡甜就放糖，喜歡咸就放鹽，喜歡辣就放辣椒，喜歡……

水煮蝦中火煮3-4分鐘即可煮熟，具體做法如下：主要材料：明蝦400g，生姜絲8條，料酒40ml，醋適量，醬油適量。1、將準備好的明蝦用清水稍作清洗，準備使用。2、在鍋內加入冷水，并把準備好的明蝦放入鍋中。3、把切好的生姜絲直接撒至鍋內。4、并倒入適量料酒。5、然后開火蓋鍋蓋，中火煮3~4分鐘即熟。6、出鍋裝盤。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的水煮螺丝怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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