材料西紅柿3個，雞蛋2個，大蒜3瓣，花椒粉、姜粉、鹽、植物油做法1、西紅柿切塊，大蒜切片。2、雞蛋磕開打散。3、鍋內倒入較多植物油，大火燒熱，倒入蛋液。4、盛出炒好的雞蛋（也可以撥到鍋邊），放入西紅柿塊、蒜片，不停擠壓翻炒。5、出汁后放入花椒粉、姜粉、鹽，攪拌均勻，放入炒好的雞蛋。6、西紅柿汁液不飽滿的話，可以加小半碗水，小火炒，雞蛋入味即可。

1.西紅柿洗凈先切片，然后改刀切成丁，冬瓜洗凈去皮切成小丁，放入盤中。2.香菜、香蔥和姜切成沫。3.鍋中放油10克，大火燒熱。4.下入蔥10克爆香，放入番茄醬10克炒香，加入西紅柿丁和冬瓜丁大火翻炒均勻，加300克的清水。5.倒入清水后放鹽、雞粉、白糖、胡椒粉。6.大火燒開然后用10克的水淀粉勾芡，淋入香油即可。

牛肉燉柿子的做法 一: 主料：牛肉、西紅柿佐料：鹽、味素、花椒、大料、蔥、姜、香菜 做法： 1、往鍋中放入涼水，然后將牛肉洗凈切成小塊后放入鍋中，接著切些蔥段（長一些）和姜片也放入鍋內，再放兩塊大料（調料依牛肉及水多少而定），在這之后蓋上蓋用大火把水燒開。 2、在水開好后用小勺把沫撇干凈后蓋上蓋用小火燉。 3、燉2個半小時左右，中途要是水少要填水，不要把水燒干噢。 4、把火關掉，取出湯中的蔥段和姜段，這是因為在燉了兩個小時以后它們都已經煮碎，形狀不好看。 5、等水再次燒開后切一些蔥段和姜段放入鍋中，加少許花椒，接著將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。GO ON 燉！燉2分鐘左右加些鹽（最好少放，因為少了鹽在你最后喝的時候可以現加！但是要是湯咸了加水就不好喝了！） 6、20分鐘后西紅柿就軟了，要是喜歡吃酸一些的可以多燉些時間。我喜歡吃燉的酸軟的西紅柿，所以大約燉30~40分鐘左右，就是燉到湯里，非常好喝！ 7、出鍋，往湯里放些味精（可以不放）和香菜沫，色香味俱全的牛肉燉柿子就上桌嘍。 二: 牛肉一小塊，多小的一塊呢，就是切成丁以后正好裝我家的那個素花碗的一碗（啊……被扁n次），西紅柿中等大小四個（我自己偷吃了兩個半，真正下鍋煮的就一個半），油鹽醬醋若干，香菜葉兒一小把。 做法更簡單：牛肉要先放一些鹽浸泡半個小時左右，這樣吃起來會比較有味道。西紅柿切成月牙型，鍋里放少量油燒熱后，把西紅柿放進鍋里炒兩三分鐘，然后放鹽，看看西紅柿炒得有些差不多了（怎么個差不多法，自己也說不清楚，感覺），放入牛肉丁翻炒幾下，看牛肉變了顏色了，倒入清水，蓋好蓋子，小火慢慢的燉呀燉，中間看了一集柯南，就開鍋了，放進已經切好的姜啊蒜啊蔥絲啊香菜葉兒（我不喜歡吃香菜桿兒），再加些鹽胡椒粉，就好了，盛到一個大大大大的碗里。 西紅柿紅紅的，香菜葉綠綠的，牛肉嫩嫩的，湯鮮鮮的，好吃好看又好聽（好聽？對啊，我老媽表揚的話很好聽呀……咦？誰用西紅柿丟我的頭？我吃了~） 心得：做湯和做許多事情一樣，細功慢火出效果，急，不一定都是壞事，可急也未必都是好事，快餐，不解決所有問題。

主料雞蛋1個西紅柿1個輔料油適量鹽適量小麥面粉適量 步驟雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟11.少量面粉，用涼水一點一點的倒入，和面，每到一點就抓緊攪拌，出現小面疙瘩雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟22.續一點點加水，不能像和面一樣，一次性倒入很多水 攪拌好的，有個別還是有點大的面疙瘩•﹏•，不過總體都挺小哈哈雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟33.準備一個番茄，一個雞蛋，一根香蔥，香蔥切末 鍋內少量油，雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟44.香蔥白放入炒香 放入切片的番茄～翻炒幾下雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟55.翻炒幾下雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟66.倒入適量的水，大火燒開雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟77.水開了后放入面疙瘩，雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟88.勤攪拌，免糊鍋 火轉成中小火，看到疙瘩變色基本就熟了，雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟99.大概5min 放入適量鹽，味精，雞蛋攪拌均勻，爬入成蛋花狀雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟1010.出鍋撒上香蔥葉～簡單

把是西紅柿。皮用開水燙掉，然后切成塊兒雞蛋打傘。放上水西紅柿煮熟雞蛋液撒里面就可以。

1.西紅柿洗凈先切片，然后改刀切成丁，冬瓜洗凈去皮切成小丁，放入盤中。2.香菜、香蔥和姜切成沫。3.鍋中放油10克，大火燒熱。4.下入蔥10克爆香，放入番茄醬10克炒香，加入西紅柿丁和冬瓜丁大火翻炒均勻，加300克的清水。5.倒入清水后放鹽、雞粉、白糖、胡椒粉。6.大火燒開然后用10克的水淀粉勾芡，淋入香油即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的柿子汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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