步驟生蠔粥的做法步驟11.鮮生蠔肉加入兩小勺生粉一起輕揉，把臟物沖洗干凈。生蠔粥的做法步驟22.洗凈后的生蠔肉撈起瀝干水備用。生蠔粥的做法步驟33.大米淘洗干凈后用碗裝著加入適量生油拌勻，靜置15分鐘備用。生蠔粥的做法步驟44.豬瘦肉洗凈切片。生蠔粥的做法步驟55.蔥和芫荽洗凈切碎。生蠔粥的做法步驟66.姜去皮后切成絲。生蠔粥的做法步驟77.煲里加適量的水燒開，加入大米熬約30分鐘,看各人喜歡粥的稠稀程度。生蠔粥的做法步驟88.待粥差不多熬好時放入生蠔肉、瘦肉，加姜絲，蓋好稍煮一二沸。用鹽調味，放少許胡椒粉，把蔥和芫荽撒進粥里，稠厚清香的生蠔粥就大功告成。

生蠔粥的做法步驟11.準備好新鮮生蠔+翅脯（學名大地魚干，香港人稱方魚）+潮汕肉餅（也可以用肉末代替）生蠔粥的做法步驟22.剩米飯半碗（用剩米飯泡粥，風味更佳，最正宗的做法就是用剩米飯哦，現在也有很多用現煮的粥來做砂鍋粥了，口感差了很多）生蠔粥的做法步驟33.生蠔用鹽輕輕揉洗，用流動的水沖洗干凈；潮汕肉餅切條生蠔粥的做法步驟44.翅脯用水洗一下，剪刀剪成小條生蠔粥的做法步驟55.蔥切粒、香菜切末、姜片三片+適量的冬菜生蠔粥的做法步驟66.翅脯魚先用白鍋炒香（不下油，中小火翻炒出香味）生蠔粥的做法步驟77.砂鍋中加入適量的水，燒開生蠔粥的做法步驟88.加入剩米飯生蠔粥的做法步驟99.用勺子壓碎生蠔粥的做法步驟1010.煮開，加入一半的翅脯魚碎和潮汕肉餅，轉小火煮2分鐘生蠔粥的做法步驟1111.大火加入生蠔生蠔粥的做法步驟1212.撒入香菜碎和蔥粒生蠔粥的做法步驟1313.生蠔煮熟后，調入少量的鹽，加入冬菜生蠔粥的做法步驟1414.撒上適量的香麻油生蠔粥的做法步驟1515.撒入剩余的翅脯魚碎

生蠔鮮蝦粥用料 干生蠔 15個左右 蝦 10個左右 芹菜 1根 姜 2片 鹽 1勺（根據個人口味斟酌） 油 少量 糯米 半碗 生蠔鮮蝦粥的做法 1 糯米淘洗干凈直接放入高壓鍋內加3碗水（平時吃飯的碗大小），我家的是電子高壓鍋，直接有熬粥健15分鐘，待熟后不要打開蓋子關掉電源放在一邊不用管它燜個2小時左右，這樣燜過的粥更稠更好喝，這是我經過多次試驗得出來的懶人熬粥法*^O^*2 蝦洗凈背面切開取出后背里面黑黑的一條線，再把蝦頭里一個硬硬的圓圓的東西，不知道叫什么的取出，蝦頭不要弄斷哦……這時候再來處理干生蠔的事，干生蠔要用水泡3到4小時，泡軟洗凈后鍋內放油少量，生姜切碎放入熱油中炒出香味再把生蠔放進去同炒，一起炒出香味3 把炒好的姜末生蠔倒入粥中，攪拌均勻再次煮個7分鐘，7分鐘后再把蝦放入小火煮會兒待蝦熟后放入鹽和切碎的芹菜莖，就完成了

準備材料：生蠔、豬肉、生粉、姜片、青菜心、干貝、鹽、米。一、第一步將版準備的生蠔用清水權洗干凈，加上生粉、姜片腌著備用。二、然后將青菜洗干凈，菜葉和梗分離，菜梗切成小段，如下圖所示。三、先加入瘦肉、干貝、米、清水、青菜梗，大約煮60分鐘，如下圖所示。四、60分鐘后，再加入生蠔連姜片、青菜葉，再煮60分鐘，如下圖所示。五、等煮好后，放旁邊進行冷卻，冷卻好后就可以品嘗美味的生蠔粥了。

準備材料：生蠔、豬肉、生粉、姜片、青菜心、干貝、鹽、米。一、第一步將準備的生蠔用清水洗干凈，加上生粉、姜片腌著備用。二、然后將青菜洗干凈，菜葉和梗分離，菜梗切成小段，如下圖所示。三、先加入瘦肉、干貝、米、清水、青菜梗，大約煮60分鐘，如下圖所示。四、60分鐘后，再加入生蠔連姜片、青菜葉，再煮60分鐘，如下圖所示。五、等煮好后，放旁邊進行冷卻，冷卻好后就可以品嘗美味的生蠔粥了。

步驟生蠔粥的做法步驟11.鮮生蠔肉加入兩小勺生粉一起輕揉，把臟物沖洗干凈。生蠔粥的做法步驟22.洗凈后的生蠔肉撈起瀝干水備用。生蠔粥的做法步驟33.大米淘洗干凈后用碗裝著加入適量生油拌勻，靜置15分鐘備用。生蠔粥的做法步驟44.豬瘦肉洗凈切片。生蠔粥的做法步驟55.蔥和芫荽洗凈切碎。生蠔粥的做法步驟66.姜去皮后切成絲。生蠔粥的做法步驟77.煲里加適量的水燒開，加入大米熬約30分鐘,看各人喜歡粥的稠稀程度。生蠔粥的做法步驟88.待粥差不多熬好時放入生蠔肉、瘦肉，加姜絲，蓋好稍煮一二沸。用鹽調味，放少許胡椒粉，把蔥和芫荽撒進粥里，稠厚清香的生蠔粥就大功告成。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的生蚝粥怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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