315点名汉堡王:用过期面包做汉堡 随意更改保质期等
【CNMO新聞】漢堡王是全球大型連鎖快餐企業,可能很多朋友都有吃過漢堡王,或者說身邊有人吃過漢堡王。漢堡王的標語是“味道為王、食物新鮮”“現點現做、料多味足”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”。然而,在7月16日舉行的315晚會上,漢堡王因為“缺斤短兩”、使用過期面包做漢堡、雞腿保質期隨意更改等被點名。
漢堡王
記者在南昌某漢堡王店中調查發現,漢堡王存在缺斤短兩的問題。比如,一份紅燴牛肉皇堡,按照標準,需要搭配21g蛋黃醬、21g生菜、兩片西紅柿。但實際上員工在制作的過程中只放了一片西紅柿。無獨有偶,在制作三層芝士牛肉堡時,按照標準應該放三片芝士,結果員工只放了兩片芝士就交給了顧客。員工對漢堡王的制作標準明明記得很清楚,但就是不按照標準做。
漢堡王
漢堡王缺斤短兩
除了這個問題外,更嚴重的是,對于待用的熟食、保質期很短的面包、南美風味雞腿等,這些食物過期后,在明知道顧客吃了可能會不舒服的情況下,漢堡王的員工還是照常使用。記者發現,將面包等一些過期食物篡改標簽后繼續賣給消費者,已經成為一種常態,員工們早就見怪不怪了。
過期的雞腿
漢堡王更改保質期標簽
另外,記者問某漢堡王的店長“總部知不知道咱們換標簽”時,該員工回應稱,“當然知道了,人家都是從基層做起,當店長多少年了。”
漢堡王回應
發稿前,漢堡王官方發文回應稱,“已經關注到央視3.15晚會提及的報道,對此非常重視,將立即成立工作組并對這些餐廳進行停業整頓。”
總結
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