涼拌藕片的美味做法，方法告訴你，藕片嫩脆不發黑饑餓滋生不滿，歡迎來到寶寶的御膳房，俗話說，人吃自己的飯，一日三餐，必須均衡，我們將為您做一道營養豐富的美味葵菜，以確保您的大拇指豎起！涼拌藕片應該算是蓮藕最簡單的做法，但很多人喜歡。我來分享一下我們家冷藕片的一個常見做法，蓮藕兩端要保持完整，這樣里面比較干凈，然后切成片，切得不要太薄，味道不好，把切好的藕片放入冷水中。加入適量白醋浸泡片刻，可防止藕片氧化發黑。現在準備蒜泥，姜末和洋蔥。再加一點麻辣的小米，給孩子們吃，不能放花椒，鍋里放入一匙食用油，放入花椒和八角茴香，翻炒其香味，然后把花椒和八角茴香放出來，油留在鍋里，繼續提高油溫，不停加熱，油煙散盡后，把熱油倒在我們切好的配料上，激發他們的芳香。我們再把蓮藕片洗凈，放入鍋內焯水一分鐘，然后取出，提前放入涼開水，不要一直泡著，冷卻后，我們可以把他們拿出來，這樣蓮藕片會更香脆。蓮藕片用事先準備好的調味汁盛滿，用一勺鹽調味，新鮮時加入一勺白糖、適量白醋、適量麻油，攪拌均勻，一塊簡單可口的冷藕片，開胃又油膩。怎么樣？這不是很簡單嗎，看起來他有食欲？如果你喜歡這道菜，就練習一下，歡迎你發表評論，與更多的朋友分享美味

就是買整個的藕把皮削去之后把藕切成片 放在鍋里煮一下 煮好之后過涼 呃 加入蔥蒜 再放入辣椒油 醋 食鹽 味精 香油調味就可以了

做法一：把藕洗干凈切片，然后再燒鍋水，水開后把藕片放下去煮大約三分鐘左右。把藕片撈起來過冷水，然后再用冷水泡起來，這一步是最重要的，不然藕片不脆喲。趁藕泡著的時候，切一些蔥花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少許的鹽、麻油，然后攪拌均勻。把藕片用漏勺撈起來，瀝干水份，碼在碟子上，澆入做好的調料即可。做法二：藕，干紅尖椒，蔥，白糖，鹽，味素，陳醋各適量。藕去皮，切片，焯水，兩分鐘左右就可，時間長就不脆了，不好吃。鍋內往里放少許油，小火，放入紅尖椒炒香，涼涼后倒入裝有藕片的容器里，放入各種調料拌勻即ok了。

涼拌藕片的美味做法，方法告訴你，藕片嫩脆不發黑饑餓滋生不滿，歡迎來到寶寶的御膳房，俗話說，人吃自己的飯，一日三餐，必須均衡，我們將為您做一道營養豐富的美味葵菜，以確保您的大拇指豎起！涼拌藕片應該算是蓮藕最簡單的做法，但很多人喜歡。我來分享一下我們家冷藕片的一個常見做法，蓮藕兩端要保持完整，這樣里面比較干凈，然后切成片，切得不要太薄，味道不好，把切好的藕片放入冷水中。加入適量白醋浸泡片刻，可防止藕片氧化發黑。現在準備蒜泥，姜末和洋蔥。再加一點麻辣的小米，給孩子們吃，不能放花椒，鍋里放入一匙食用油，放入花椒和八角茴香，翻炒其香味，然后把花椒和八角茴香放出來，油留在鍋里，繼續提高油溫，不停加熱，油煙散盡后，把熱油倒在我們切好的配料上，激發他們的芳香。我們再把蓮藕片洗凈，放入鍋內焯水一分鐘，然后取出，提前放入涼開水，不要一直泡著，冷卻后，我們可以把他們拿出來，這樣蓮藕片會更香脆。蓮藕片用事先準備好的調味汁盛滿，用一勺鹽調味，新鮮時加入一勺白糖、適量白醋、適量麻油，攪拌均勻，一塊簡單可口的冷藕片，開胃又油膩。怎么樣？這不是很簡單嗎，看起來他有食欲？如果你喜歡這道菜，就練習一下，歡迎你發表評論，與更多的朋友分享美味

涼拌藕片的做法有兩種，遞給蔣奧住宿之后開始兩百幾十，也可以用生藕開始涼拌，明年放一些調料之類的，特別好吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌藕片怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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