去皮小土豆怎么做好吃啊?
生活随笔
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去皮小土豆怎么做好吃啊?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
1.土豆的皮很容易去掉,放在水里泡一會(huì),或者直接用手搓就可以了2.放進(jìn)編織袋,蘸水后輕摔一段時(shí)間,皮自然掉了
鋼絲球去皮法用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法,將土豆清洗干凈,用干凈的鋼絲球輕搓土豆的表面,就可以很輕松的將土豆外面薄薄的一層皮去掉。拓展資料:土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱(chēng)為“十全十美的食物”。2、土豆蛋白質(zhì)含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含谷類(lèi)缺少的賴(lài)氨酸,因而土豆與谷類(lèi)混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。3、土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)汀?、土豆還是一個(gè)礦物質(zhì)寶庫(kù),各種礦物質(zhì)是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等,500克土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1750克的蘋(píng)果。5、土豆鉀含量很高,能夠排除體內(nèi)多余的鈉,有助于降低血壓。
筷子削皮
1.剝皮后把土豆壓扁,然后先放鍋里翻炒,注意油需要多點(diǎn)。翻炒到土豆差不多變成金黃色以后用鏟子攤開(kāi)土豆成一個(gè)餅形狀。餅不能太大不然翻轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)碎 2.在沒(méi)面煎考10s進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。翻轉(zhuǎn)過(guò)程中需要技術(shù),可以用手輔助
小土豆去皮方法一:1、準(zhǔn)備一張錫紙(烘焙用的)。2、將錫紙亮面朝外,揉成一團(tuán)。3、用錫紙團(tuán)將土豆表皮搓揉一遍。4、將搓揉過(guò)的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉數(shù)漂浮出來(lái)了。小土豆去皮方法二:鋼絲球去皮法用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法,將土豆清洗干凈,用干凈的鋼絲球輕搓土豆的表面,就可以很輕松的將土豆外面薄薄的一層皮去掉。小土豆去皮方法三:你需要的工具和材料:漏勺、一盆冰水、砧板、一鍋涼水和爐子、馬鈴薯、切菜刀1、先繞著馬鈴薯腰間用刀子淺淺切開(kāi)一線(xiàn),注意要切完整的一圈。2、然后將切好的馬鈴薯放入水中。3、開(kāi)火煮到沸騰后轉(zhuǎn)小火,煮到馬鈴薯有點(diǎn)軟。4、之后將其撈起,放入邊上備用的冰水里面。5、浸泡8-10秒后撈起。6、兩手各捏住馬鈴薯一頭,輕輕用力,就可以將馬鈴薯皮撕下來(lái)了。
用水泡一下,然后用鋼絲球擦皮,就掉了.
鋼絲球去皮法用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法,將土豆清洗干凈,用干凈的鋼絲球輕搓土豆的表面,就可以很輕松的將土豆外面薄薄的一層皮去掉。拓展資料:土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱(chēng)為“十全十美的食物”。2、土豆蛋白質(zhì)含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含谷類(lèi)缺少的賴(lài)氨酸,因而土豆與谷類(lèi)混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。3、土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)汀?、土豆還是一個(gè)礦物質(zhì)寶庫(kù),各種礦物質(zhì)是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等,500克土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1750克的蘋(píng)果。5、土豆鉀含量很高,能夠排除體內(nèi)多余的鈉,有助于降低血壓。
筷子削皮
1.剝皮后把土豆壓扁,然后先放鍋里翻炒,注意油需要多點(diǎn)。翻炒到土豆差不多變成金黃色以后用鏟子攤開(kāi)土豆成一個(gè)餅形狀。餅不能太大不然翻轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)碎 2.在沒(méi)面煎考10s進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。翻轉(zhuǎn)過(guò)程中需要技術(shù),可以用手輔助
小土豆去皮方法一:1、準(zhǔn)備一張錫紙(烘焙用的)。2、將錫紙亮面朝外,揉成一團(tuán)。3、用錫紙團(tuán)將土豆表皮搓揉一遍。4、將搓揉過(guò)的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉數(shù)漂浮出來(lái)了。小土豆去皮方法二:鋼絲球去皮法用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法,將土豆清洗干凈,用干凈的鋼絲球輕搓土豆的表面,就可以很輕松的將土豆外面薄薄的一層皮去掉。小土豆去皮方法三:你需要的工具和材料:漏勺、一盆冰水、砧板、一鍋涼水和爐子、馬鈴薯、切菜刀1、先繞著馬鈴薯腰間用刀子淺淺切開(kāi)一線(xiàn),注意要切完整的一圈。2、然后將切好的馬鈴薯放入水中。3、開(kāi)火煮到沸騰后轉(zhuǎn)小火,煮到馬鈴薯有點(diǎn)軟。4、之后將其撈起,放入邊上備用的冰水里面。5、浸泡8-10秒后撈起。6、兩手各捏住馬鈴薯一頭,輕輕用力,就可以將馬鈴薯皮撕下來(lái)了。
用水泡一下,然后用鋼絲球擦皮,就掉了.
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的去皮小土豆怎么做好吃啊?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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