荔浦芋頭富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，在大大小小的市場(chǎng)上都非常的熱銷，很多喜歡吃芋頭的人們，常常喜歡在街頭上購買地道的荔浦芋頭回家食用，那么，荔浦芋頭怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起來看看荔浦芋頭的做法吧。一、新鮮的荔浦芋頭要怎么去皮?教你幾個(gè)快速去皮的小方法去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個(gè)小口袋里，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當(dāng)然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然后再輕輕地把芋頭倒出，就可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹等不適反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)適量食用。荔浦芋頭怎么去皮去皮方法二：進(jìn)行蒸煮，只需要將芋頭洗凈后放入鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個(gè)容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重復(fù)幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時(shí)候剝起來就非常順利。去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷來回?fù)v，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡(jiǎn)單，行動(dòng)起來也最方便，最適合于家居的芋頭剝皮方法。二、3分鐘輕松學(xué)會(huì)荔浦芋頭的做法荔浦芋頭的做法一、食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量1.荔浦芋頭2.洗干凈去皮3.切成1公分厚的片，放盤子里給錯(cuò)開擺。4.涼水鍋放入芋頭5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!荔浦芋頭的做法二、食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量1.半肥半瘦的臘肉切薄片2.芋頭切厚片3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗里4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋里，放水燒開。蒸二十分鐘。5.蒸好后打開荷葉在碗里放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好后切蔥花放在上面。6.略拌一下就OK了。荔浦芋頭的做法三、食材：荔浦芋半個(gè)，油適量，鹽適量，豬肉末60克，姜片3片，小蔥適量1.芋頭去皮，切塊2.姜切片3.熱鍋下油，下姜片煸香4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭6.高壓鍋水一開噴氣即可關(guān)火7.煮芋頭的時(shí)候把蔥切細(xì)8.準(zhǔn)備好腌制的豬肉末9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透10.開火，加入豬肉末，變色后關(guān)火11.撒香蔥即可

總結(jié)

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