你好，不喜歡的純牛奶怎么做才好吃？首先你先把牛奶放在打破壁機(jī)里放入草莓蘋果，這樣榨汁非常好吃好喝。

一、做成冰淇淋1、將牛奶放入碗中，加糖，并添加多少以查看個(gè)人口味。2、將其放在鍋中加熱，以便小火冒出來，然后牛奶會(huì)流出。3、隨意打兩個(gè)或多個(gè)蛋黃，并加入少許奶油。然后在用筷子慢慢地?cái)嚢琛?、在加熱牛奶之前，將雞蛋液緩慢加入冷的容器中，使其冷卻后再進(jìn)行烹飪，或者將兩個(gè)樣品一起倒入鍋中，然后用勺子緩慢攪拌。否則，將粘貼鍋底。5、幾分鐘后，將牛奶慢慢倒出并等待。6、冷卻后，倒入冰棍模具中。7，冷卻后，您可以將其放入冰箱。冷凍后，您可以品嘗美味的牛奶冰淇淋。 二、港式甜品雙皮奶 準(zhǔn)備：500ml牛奶，像紙箱里的亮牛奶，不淡，2?3個(gè)雞蛋，糖，個(gè)人建議，視口味而定加糖。二、港式甜點(diǎn)雙皮奶1、首先將牛奶分成兩個(gè)或三個(gè)小碗，加糖攪拌。如果將牛奶留在兩個(gè)碗中，則可以將氣泡保留在卡布奇諾咖啡中。將一個(gè)小碗放在微波爐中冷卻2分鐘。2、取一個(gè)大碗，剝?nèi)サ扒澹犹菙嚢琛Ｗ⒁猓罕仨毚虻鞍住＿€有一種技巧，可以剝?nèi)サ扒澹么虻皻ぃ扒迓芈┻M(jìn)碗里。3、冷卻牛奶，取牛奶，然后將所有小碗牛奶倒入大碗蛋清中。牛奶沖完后，牛奶皮會(huì)沉到碗底。將蛋清和牛奶混合在一起，混合均勻，然后倒入一小碗牛奶中。牛奶皮膚緩慢漂浮。4、然后將牛奶放入鍋中，蒸10-15分鐘。如果可能，將碗包起來。冷卻牛奶，并添加一層牛奶。雙層皮奶既細(xì)膩又滑爽，可以在冬季熱飲，因此應(yīng)將其放在冰箱中一會(huì)兒。

用純牛奶做冰淇淋的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：純牛奶240毫升。2、輔料：糯米粉20克、白糖30克。第一步：準(zhǔn)備好所需的所有材料。第二步：將材料都倒入鍋內(nèi)。第三步：要充分混合攪拌均勻不能有結(jié)塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡。第四步：隨著不斷加熱大泡會(huì)逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續(xù)攪拌10幾秒，感覺很稠了，關(guān)火，冷卻。第五步：雪糕模具消毒并瀝干水份。第六步：待雪糕糊完全涼透后用勺子舀入雪糕模具中。（9分滿即可）第七步：蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可脫模食用。第八步：成品圖如下。

姜汁撞奶，雙皮奶，木瓜燉牛奶，牛奶雞蛋，牛奶西米露，=== 太多了。

脆皮炸鮮奶　　鮮奶原料：鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙　　脆皮原料：面粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油 4湯匙、發(fā)粉1茶匙　　烹調(diào)過程：把所有鮮奶原料攪拌均勻(除牛油和粟粉外)，燒熱鍋落牛油，把拌勻材料加入粟粉水，邊加邊攪勻，慢火煮熟，倒入方盤待涼，放入雪柜冷卻。再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料，切成塊狀，蘸脆皮原料。以中火將油燒熱，將奶塊放入鍋中，炸至金黃、酥脆即可。　　郭金解菜：營養(yǎng)豐富，牛奶有助于保養(yǎng)皮膚。　　材料：　　牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發(fā)粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發(fā)粉）1杯、糖70克。　　制作方法：　　1.把牛奶、粟粉、糖放鍋里調(diào)成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。　　2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時(shí)間會(huì)快點(diǎn)）　　3.凍奶糕切成小長方塊。　　4.自發(fā)粉用3/4杯水、少許鹽和油調(diào)成脆漿，將奶糕沾滿脆漿。　　5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。　　脆皮鮮奶：　　材料準(zhǔn)備：油、淀粉、面、酵母、甜奶粉、煉乳。　　制作過程：　　1、做面糊：容器中放入面、煉乳、油、酵母、水一同攪拌均勻，面糊要稠一點(diǎn)，水與油的比例大約是四比一，其它的適量即可，放置30分鐘左右；　　2、做奶糊：奶鍋中放入奶粉、水、煉乳，煮開后放入水淀粉，慢慢加，直到變成糊狀，要比面糊還稠一點(diǎn)，倒入碗中晾涼；　　左邊的是面糊，右邊的是奶糊。不知道能不能看出來。　　3、將奶糊團(tuán)成橢圓形　　4、澆上稠面糊；　　5、下油鍋炸，油一定要多，用熱油炸；　　6、變黃后出鍋，大概兩三分鐘即可，不要炸老了；　　成品外酥脆，內(nèi)香甜。　　說明：　　1、做奶糊時(shí)要多加奶粉，少加水，多加煉乳，如果用鮮奶，一定要加糖。　　2、面糊不可太稀，否則掛的太薄，炸時(shí)奶會(huì)化成水就糟糕了。　　3、一定要趁熱吃，如果不甜可以蘸點(diǎn)煉乳。　　大良炒牛奶　　大良炒牛奶是中國烹飪技術(shù)中“軟炒法”的典型菜例，已有七十多年的歷史。是用雞蛋清和新鮮水牛奶混合，加入蝦仁、烤鴨絲，用上等花生油炒制，上碟再撒上炸欖仁，顏色純白， 可用筷子或匙羹吃，牛奶味香濃軟滑，老少咸宜。炒牛奶的兩個(gè)小秘訣：一是，不能用普通的牛奶，要用質(zhì)優(yōu)脂重的水牛奶制作而且還不能夠摻水。因?yàn)樗Ｄ讨竞扛哌_(dá)9％，而奶牛奶則只有2％，脂肪含量低炒出來就容易出水，奶味也突出不了；二是，制作時(shí)要注意火候。過火，奶則老，就不好吃了。為了做這道菜，前幾天就跟附近的甜品鋪預(yù)訂了新鮮沒摻水的水牛奶，拿回家馬上制作，保證新鮮。可惜在家里沒有現(xiàn)成的欖仁，只好省了。　　材料：水牛奶6匙（約90ml）、蛋清5個(gè)、蝦仁1兩、烤鴨絲（或火腿絲、叉燒絲）適量、炸欖仁（無可省）　　水牛奶先煮沸攤涼，加入半匙生粉拌勻　　蝦仁放少許鹽調(diào)味，泡油備　　蛋清打散，加入牛奶生粉漿、蝦仁、烤鴨絲，用鹽、雞粉調(diào)味拌勻　　鍋里放稍多的油燒至五成熱放入牛奶漿，慢火朝一個(gè)方向炒，中途加1匙油2次，炒凝固上碟撒上炸欖仁　　完成上碟!　　原料：鮮牛奶5兩，鮮蝦仁、臘腸粒、欖仁少許、蛋白3只、粟粉6錢。　　制作：　　1、將鮮牛奶加入雞蛋白，鷹粟粉調(diào)味　　備用；　　2、將蝦仁、臘腸飛水爆香放入鮮奶中；　　3、燒鑊下油，將調(diào)好的鮮牛奶用軟炒　　方法將鮮奶炒熟后上碟，在上面放入少許欖仁、芫茜便可。　　小提示：要做到炒牛奶鮮嫩，要注意火力不能太大，烹飪時(shí)的動(dòng)作要快。　　舉一反三：雪蛤炒牛奶、什果炒酸奶。　　四寶炒牛奶　　原料：鮮牛奶、蛋清、蝦仁、炸欖仁、熟雞肝粒、火腿粒、粟粉、鹽、味精、生油適量。　　制法：先將400克牛奶加熱至8成熟候用。將蝦仁、雞肝粒泡油至熟。用100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料調(diào)勻，然后加入蝦仁、雞肝，火腿粒及滾過的牛奶；猛火燒鑊，用油搪鑊后，留少量余油，倒入已拌好的牛奶，用中火，慢慢翻鏟至凝結(jié)，加入少許油、欖仁略翻幾下，上碟砌成山形，撒上火腿茸。　　薄荷牛奶　　原料：　　1杯低脂牛奶（其實(shí)多少無所謂，看你準(zhǔn)備一口氣喝多少了）　　1小勺新鮮的磨得很細(xì)的咖啡(不是速溶的那種,是用新鮮咖啡豆磨的,沒有的話速溶應(yīng)當(dāng)也可以吧,香味可能不同)　　3到4片薄荷葉，撕或切碎　　做法:　　牛奶里放咖啡末,加熱(我就是用微波爐),熱到快要沸騰卻還沒有的程度。　　放入薄荷,用勺子攪一攪。　　把牛奶放在室溫下降降溫,讓咖啡和薄荷入入味,再喝。我比較喜歡在牛奶還是溫?zé)崞珶岬臅r(shí)候喝，盡管是夏天吧，因?yàn)楸『傻那鍥龊团呐Ｄ逃蟹N意想不到的默契。　　心得:　　喝得主要是牛奶,咖啡只是添一點(diǎn)味道,所以我沒有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。　　咖啡因?yàn)槭切迈r磨的,不是粉末,所以會(huì)有顆粒,牛奶加熱后,顆粒自然會(huì)沉淀;不過要是請客的話,可以用過濾紙把咖啡顆粒去掉,或是慢慢把牛奶從一個(gè)容器倒入另一個(gè)。我個(gè)人人為咖啡的黑色給平淡的牛奶加了視覺上的味道。　　薄荷在熱牛奶中泡得久了，會(huì)變黑，沒關(guān)系，但要是請別人喝的話，可以照上面提到的，過濾出來。

把騰牛奶跟面粉和在一起，把加個(gè)雞蛋去煎餅子也好好吃啊，或者做饅頭的時(shí)候倒點(diǎn)純牛奶進(jìn)去嗯，那個(gè)鐮刀也蠻好輸卵爽口啊！

總結(jié)

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