選豬五花肉800~1000克切2厘米見方的塊，用姜絲、醬油、味精、少量鹽、料酒腌制30分鐘（不要放其它調料，否則又復雜味道又不香）。鍋內放油80~100克，燒至7、8分熱，放入腌制好的豬肉，翻炒約一分鐘，加入可樂至沒過豬肉的高度，大火燒開，小火燉至肉上色且無蒸汽冒出即可

紅燒肉材料：五花肉500克；調料：植物油，醬油，白糖，料酒，肉桂，大料，蔥段，姜塊（拍碎），味精做法：1.五花肉洗凈，切成方塊待用；2.鍋內放油燒熱后放入蔥段，姜碎，肉桂，大料炸一下；3.炸出香味后，放入五花肉一邊翻炒，一邊加入醬油、白糖、料酒，再翻炒一會，加水，帶水燒開后改小火燜煮；4.待肉燒至軟爛，湯汁濃稠，放味精即可出鍋享用。用此法做出的紅燒肉跟梅林罐頭一個味。你可以試試。

可以加，土豆，千張結，筍干，香菇，豆腐。先把罐頭倒入鍋里，然后把土豆塊，（或者千張結，豆腐塊什么的），注意不要加太多了，可以稍微比罐頭的量多一點點，或者直接是1:1，然后加點溫水，涼水也可以，沒過食材就可以，然后加熱。或者先把土豆，（或千張結等）放到鍋下面，然后加水，沒過土豆，然后把罐頭倒入，加熱。水開后攪拌均勻，即可食用。要是覺得味道有點淡了，可加入少許鹽和味精。

材料五花肉來500克、蔥30克、姜20克、蒜源20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。做法1、五花肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。2、蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。3、用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。4、鍋中做少許油，涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。5、鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。7、下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。8、下料酒、放入香料包后大火做開。9、蓋蓋變小火慢慢燉至五花肉9成熟。10、入鹽和少許糖調味后繼續燜至五花肉松軟入味。11、撿去香料包，大火將湯汁收到紅亮濃稠。12、將做好的紅燒肉裝入罐中，讓入冰箱保存。

直接放入鍋中化開后加水燉白菜加豆腐（也可以加豆角 粉條） 很好吃的 總之你覺得好吃的菜就可以 還可以做菜飯 原來家里有一箱 感覺這么吃比較好吃 .紅燒肉材料：五花肉500克；調料：植物油，醬油，白糖，料酒，肉桂，大料，蔥段，姜塊（拍碎），味精做法：1.五花肉洗凈，切成方塊待用； 2.鍋內放油燒熱后放入蔥段，姜碎，肉桂，大料炸一下； 3.炸出香味后，放入五花肉一邊翻炒，一邊加入醬油、白糖、料酒，再翻炒一會，加水，帶水燒開后改小火燜煮； 4.待肉燒至軟爛，湯汁濃稠，放味精即可出鍋享用。

食材主料：紅燒肉罐頭200克、白菜250克輔料：油、鹽適量步驟大白菜一顆紅燒肉罐頭一瓶白菜洗凈、切成片鍋內放適量水，放入紅燒肉罐頭大火燒開，煮1分鐘放入大白菜，繼續燉煮煮5分鐘，白菜軟爛，加入適量的鹽加入雞汁，翻勻即可出鍋

總結

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