包頭菜酸爽開胃，香辣好吃，而且色香味俱全，喜歡一定要試試！包頭菜酸爽開胃，香辣好吃，而且色香味俱全，喜歡一定要試試！大家好！我是一個(gè)經(jīng)典吃貨，每天我都會(huì)在這里和大家分享，怎么用最簡單的美食材料，能做出最美味的家常菜，記得關(guān)注我喲！包頭菜一元一斤，豎著切幾刀，然后再斜著切幾刀，然后再抖散，里面的硬心直接丟掉，不要準(zhǔn)備一盆清水，里面加入食鹽，把切好的包菜浸泡一下，胡蘿卜洗凈，去頭去尾，然后切成厚片，改刀成菱形片，在祖?zhèn)鞯男⊥胫袚v了兩顆洋雞蛋，一顆八角掰成小瓣備用。鍋里倒一點(diǎn)食用油，油了以后倒入蛋液，炒成雞蛋塊備用，另起鍋了，油熱以后下入八角、蒜瓣、干辣椒段爆香，爆出香味兒以后把香料撿出來，然后把洋白菜控干水分放入鍋中，然后下入胡蘿卜片，開大火翻炒。包頭菜炒著軟爛，下面開始調(diào)味，加入一點(diǎn)生抽，適量的精鹽，翻炒均勻。翻炒均勻以后淋入一點(diǎn)米醋，倒入炒好的雞蛋塊，攪勻就可以出鍋了。這樣做出來的包頭菜酸爽開胃，香辣好吃，而且色香味俱全，大家喜歡一定要?jiǎng)邮衷囋?br/>
主料：圓白菜300克調(diào)料：植物油30克,醬油10克,油皮5克,花椒1克,大蔥3克素炒圓白菜清香脆嫩，鮮咸爽口。教您素炒圓白菜怎么做，如何做素炒圓白菜才好吃1. 將圓白菜洗凈、瀝干，切成2厘米寬的長條，再斜刀切成象眼塊；2. 將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；3. 放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋滿意請采納謝謝

豬肉菜餡水餃的做法1.將面粉放入盆內(nèi)，加入清水350克，和成軟硬合適的面團(tuán)，揉搓光滑稍餳，搓成長條，揪50克10個(gè)的小劑子，按扁，搟成小圓皮2.將豬肉、蔬菜分別剁碎；肉泥放入盆內(nèi)，加入蔥姜末、醬油、精鹽、味精拌勻，再加入香油、菜餡(擠去水分)，拌勻即成餡3.左手拿皮，右手打餡，再用雙手把面皮合攏，捏成餃子，用開水煮熟即成

要放土豆

1.準(zhǔn)備好圓白菜和青椒；圓白菜洗干凈控干水并切成小塊，水中加少許鹽燒到微微開，放入圓白菜略燙變軟；青椒也切成小塊燙一下2.燙過的圓白菜和青椒分別過涼水，控干水分；分別將圓白菜和青椒剁成餡兒；用手?jǐn)D出多余的水分后備用3.豬肉餡兒首先倒入香油攪拌均勻；然后放五香粉，雞精，鹽，和醬油充分拌勻；之后再加適量色拉油使肉餡更滋潤4.接著放入蔥花和姜末拌勻；最后放入圓白菜和青椒；用手徹底充分將菜和肉攪拌均勻，餃子餡就做好了5.涼水加一小勺鹽和少量食用堿攪拌到融化(鹽：堿=2:1)；將水慢慢倒入面粉中并用筷子輕輕攪拌；面粉攪拌成雪花狀6.和成光滑的面團(tuán)，放一旁醒15分鐘；醒好的面搓成長條并切成大小適中的劑子；把小劑子按扁搟成餃子皮7.取餃子皮放在手中，包入餡兒；擠成元寶餃子一一擺放在蓋簾上；水燒開，放入包好的餃子煮熟，觀察浮起的餃子顏色變得有些透明，用手按壓餃子皮8.很快回彈，說明餃子已經(jīng)熟了，要即刻撈起控水裝盤；大蒜去皮搗成細(xì)細(xì)的蒜泥；加醬油和香油調(diào)成蘸料汁

1.準(zhǔn)備好圓白菜和青椒；圓白菜洗干凈控干水并切成小塊，水中加少許鹽燒到微微開，放入圓白菜略燙變軟；青椒也切成小塊燙一下2.燙過的圓白菜和青椒分別過涼水，控干水分；分別將圓白菜和青椒剁成餡兒；用手?jǐn)D出多余的水分后備用3.豬肉餡兒首先倒入香油攪拌均勻；然后放五香粉，雞精，鹽，和醬油充分拌勻；之后再加適量色拉油使肉餡更滋潤4.接著放入蔥花和姜末拌勻；最后放入圓白菜和青椒；用手徹底充分將菜和肉攪拌均勻，餃子餡就做好了5.涼水加一小勺鹽和少量食用堿攪拌到融化(鹽：堿=2:1)；將水慢慢倒入面粉中并用筷子輕輕攪拌；面粉攪拌成雪花狀6.和成光滑的面團(tuán)，放一旁醒15分鐘；醒好的面搓成長條并切成大小適中的劑子；把小劑子按扁搟成餃子皮7.取餃子皮放在手中，包入餡兒；擠成元寶餃子一一擺放在蓋簾上；水燒開，放入包好的餃子煮熟，觀察浮起的餃子顏色變得有些透明，用手按壓餃子皮8.很快回彈，說明餃子已經(jīng)熟了，要即刻撈起控水裝盤；大蒜去皮搗成細(xì)細(xì)的蒜泥；加醬油和香油調(diào)成蘸料汁

總結(jié)

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