拌黃瓜的料一定要足，各種佐料，花椒油，大料油，還有香油，辣椒油，耗油，食鹽，味精，生抽等等都要放足。

老黃瓜河蝦的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 老黃瓜河蝦的制作材料：主料：老黃瓜250克,河蝦150克。調料：蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。 教您老黃瓜河蝦怎么做，如何做老黃瓜河蝦才好吃 1.老黃瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。2.河蝦剪須，下三成熱油鍋，炸至成熟。3.油鍋燒熱，投入蒜片煸香，再投入原料燒5分鐘，加其余調料調味即可。老黃瓜河蝦的制作要訣：老黃瓜焯水時間要長一點，不然很難燒爛。 爽脆黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 爽脆黃瓜的制作材料：主料：黃瓜750克。調料：鹽,干辣椒,白糖,純凈水,白醋各適量 教您爽脆黃瓜怎么做，如何做爽脆黃瓜才好吃 1.黃瓜去皮洗凈，切段，用滾刀法將瓜肉片成大片，加鹽略腌，瀝干裝盤。2.余下調料對成濃汁，淋在黃瓜上即可。爽脆黃瓜的制作要訣：黃瓜片腌漬用鹽要適量，時間不宜過長，腌至瓜肉發軟即可。 奶油黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 工藝：腌 奶油黃瓜沙拉的制作材料：主料：鮮黃瓜2000克。輔料：香菜葉20克。調料：鮮奶油250克,精鹽15克,胡椒粉0.5克。 奶油黃瓜沙拉的特色：乳香濃郁，鮮咸清純。 教您奶油黃瓜沙拉怎么做，如何做奶油黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜消毒、洗凈去皮，破成黃瓜條，片去黃瓜籽，切成0.8厘米的小方丁，加入精鹽、胡椒粉拌勻，稍腌，瀝盡水分。盛入盤中，澆上鮮奶油，以香菜葉圍邊即成。 黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：清爽涼菜 減肥菜譜 黃瓜沙拉的制作材料：主料：黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個調料：沙拉醬適量。 黃瓜沙拉的特色：清淡，富有西餐風味。 教您黃瓜沙拉怎么做，如何做黃瓜沙拉才好吃【制法】①將黃瓜洗凈，去頭、蒂，切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核，切成1厘米見方的小塊。②將土豆煮熟去皮，切成1厘米見方小丁，與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中，然后放入沙拉醬拌勻，即可食之。 提示：黃瓜為減肥蔬菜，土豆雖含豐富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一種低熱能食物，堪稱減肥佳品。蘋果是含水份和纖維素較多的果品。此菜有良好的減肥功效，常食可使女性身瘦體健

快炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜口味：咸鮮味 工藝：炒快炒黃瓜片的制作材料：主料：黃瓜300克調料：色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克教您快炒黃瓜片怎么做，如何做快炒黃瓜片才好吃1. 小黃瓜洗凈，切成0.3厘米厚的薄片；2. 黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后，洗去鹽分，瀝干；3. 鍋中放油燒熱，放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香；4. 再淋入小黃瓜，用武火快炒幾分鐘，最后淋上麻油調味即可。快炒黃瓜片的制作要訣：鹽分能促使蔬菜出水，所以炒的時候要盡量把水分瀝干，以免出水太多汁。小帖士-健康提示：黃瓜性平味甘，具有清熱解毒、利尿的功效。黃花菜炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜口味：清香味 工藝：生炒黃花菜炒黃瓜的制作材料：主料：黃花菜15克,黃瓜150克調料：植物油12克,鹽3克,味精2克教您黃花菜炒黃瓜怎么做，如何做黃花菜炒黃瓜才好吃1. 黃瓜洗凈切塊；2. 黃花菜去硬梗漂洗干凈；3. 鍋放爐上，倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜，快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。蝦皮炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 冠心病食譜口味：清香味 工藝：生炒蝦皮炒黃瓜片的制作材料：主料：黃瓜200克輔料：蝦皮50克調料：鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,醬油5克,植物油15克教您蝦皮炒黃瓜片怎么做，如何做蝦皮炒黃瓜片才好吃1. 將黃瓜洗凈，切片；2. 蝦皮用水浸泡，洗凈；3. 鍋置火上，加入植物油，燒至六成熱；4. 放入蔥絲、姜末、蒜末略炒；5. 再放入黃瓜片、蝦皮煸炒；6. 黃瓜半熟時，加入精鹽、醬油、味精略炒，出鍋即可。小帖士-健康提示：此菜具有降壓，降血脂，減肥，美容，通便的作用。皮蛋炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 清熱去火食譜口味：咸鮮味 工藝：炒皮蛋炒黃瓜的制作材料：主料：黃瓜120克,松花蛋（鴨蛋）140克,辣椒(紅,尖)30克調料：大蔥5克,姜5克,植物油15克,鹽2克,白砂糖2克,雞精1克教您皮蛋炒黃瓜怎么做，如何做皮蛋炒黃瓜才好吃1.　黃瓜洗干凈，先對半切開，再切滾刀塊；2.　皮蛋去外殼，洗凈，切瓣；蔥姜洗凈切末；3.　紅辣椒去蒂及籽，洗凈，切斜切片；4.　鍋內倒油燒熱，放入蔥末、姜末，出香味后放入皮蛋，不停翻動；5.　看至皮蛋邊起小泡時放入黃瓜和辣椒，用時加入白糖番茄炒；6.　再加入鹽、雞精，關火炒勻即可。小帖士-食物相克：松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。青椒炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風食譜口味：清香味 工藝：生炒 青椒炒黃瓜的制作材料：主料：青椒150克,黃瓜150克調料：豬油（煉制）30克,大蔥2克,甜面醬3克,醬油10克,鹽4克,味精3克 青椒炒黃瓜的特色：清香，脆嫩適口。 教您青椒炒黃瓜怎么做，如何做青椒炒黃瓜才好吃1.將蔥洗凈切成蔥末待用；將青椒洗凈，去把、去籽，切成2厘米見方的片；黃瓜洗凈，去把，切成斜刀片。2.青椒用沸水燙一下，控水。3.旺火坐凈油勺，燒熱，放豬油；下面醬略炒，放蔥末，將青椒下勺，煸一下；再下入黃瓜片、鹽和味精，烹入醬油，煸炒幾遍，顛抖出勺即成。香干炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 癲癇食譜 延緩衰老食譜 清熱去火食譜 糖尿病食譜口味：清香味 工藝：生炒 香干炒黃瓜的制作材料：主料：黃瓜500克,豆腐干100克調料：植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克 香干炒黃瓜的特色：綠脆可口，清淡適宜。 教您香干炒黃瓜怎么做，如何做香干炒黃瓜才好吃1.將黃瓜洗凈切成象眼片；豆腐干切成片。2.鍋上火，放水燒開，將黃瓜用開水焯一下，撈出控凈水。3.鍋置火上，放入油燒熱，下入蔥末熗鍋，繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、鹽，淋上香油，顛炒幾下即可出勺。

把黃瓜切成條形片。加鹽，加糖。加醬油。加醋。攪拌均勻。半小時后食用。

鮮蝦炒黃瓜材料葵花油兩大匙大蒜一顆紅蘿卜30g小黃瓜一條蝦仁約180g高湯半茶匙米酒一大匙做法1大蒜、紅蘿卜、小黃瓜切片，蝦仁開背去腸泥。2鍋內放油和蒜片，中小火爆香。加入紅蘿卜拌炒約一分鐘。3轉中火，小黃瓜、蝦仁和米酒下鍋，加入鮮味高湯調味，拌炒至蝦仁熟透即可。云耳雞蛋炒黃瓜材料蛋，姜，黃瓜，云耳，白胡椒面做法1.先把打散的蛋炒好，用鍋鏟或刀搗城塊；2.熱油下鍋，放幾片姜，等片刻，倒入蛋塊、黃瓜塊和云耳，爆炒一會，加鹽和白胡椒面，兜勻，可撒幾滴料酒在上面，這樣更加香。上鍋。快炒黃瓜豆干絲材料小黃瓜3根豆干2塊蒜頭2瓣鹽巴少許橄欖油1匙白胡椒粉少許做法1將小黃瓜洗凈切絲備用。2將豆干沖洗一下，切成片再切成絲備用。3將蒜頭去膜后切成末備用。4熱鍋，放入1匙橄欖油，放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。5放入小黃瓜絲拌炒，灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟，所以小黃瓜絲下鍋后不要炒太久，才能讓小黃瓜保持脆口。)6快炒小黃瓜豆干絲上菜培根脆炒黃瓜材料大黃瓜一條培根3片蒜頭2顆木耳一片熱開水30CC鹽適量白胡椒粉適量做法1起鍋加一小匙油，小火慢慢煸香培根。2大黃瓜削皮后對切，用湯匙挖出子囊，斜刀切約1公分厚度，木耳洗凈切約1公分，蒜頭去皮膜切片。3培根爆香后先加入蒜片和木耳絲拌炒，放入大黃瓜續炒，加40CC熱開水轉中火悶煮4-5分鐘，灑白胡椒粉試咸度，再依個人喜好加鹽即可。清炒黃瓜鮑魚片材料墨西哥鮑魚一只調味料適量小黃瓜3條辣椒一根蒜粒3顆做法1墨西哥鮑魚保存在冷凍，先解凍小黃瓜切滾刀塊，鮑魚片-薄片，蒜頭切碎，辣椒切片。起油鍋，爆香蒜片和辣椒2放入小黃瓜清炒，加少許水燜一分鐘，再加入鮑魚片快炒一分鐘，淋少許烏醋嗆鍋邊，加鹽、白胡椒粉即可起鍋3鮑魚片炒太久會很硬，稍微炒一下回溫即可綠豆芽炒黃瓜片材料綠豆芽200克，黃瓜半根。做法1．綠豆芽洗凈，黃瓜洗凈切成片。2．鍋內加入適量的食油，開中火。3．鍋熱后倒綠豆芽及黃瓜一起翻炒。4．加入適量的鹽繼續炒。5．菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。雞腿菇炒黃瓜材料雞腿菇2個，黃瓜1根，生抽1勺，鹽，蒜，雞精做法1、雞腿菇切片，黃瓜切片，蒜切丁。2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。3、鍋中放油，油熱，放蒜末炒香。4、放雞腿菇翻炒，倒生抽，炒一會兒。5、放黃瓜片翻炒，加鹽、雞精調味即可。

黃瓜燉雞1.桂皮花椒大料洗凈2.生姜大蒜切片，蔥切末3.黃瓜洗凈去皮，切滾刀塊回4.青紅椒切片5.雞處理干答凈后，斬成塊6.鍋熱油，放入雞塊翻炒7.加入料酒8.加入適量白醋9.繼續煸炒10.放桂皮11.放八角花椒大料12.加入生姜大蒜，繼續煸炒13.要將雞塊里面的水分煸炒干14.然后加水沒過雞塊15.倒入黃瓜16.翻炒一下，煮至黃瓜熟軟17.然后放入青紅椒片18.加入鹽19.加入雞精20.加入五香粉翻炒均勻21.出鍋

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄瓜块怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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