黄瓜块怎么做好吃呢?
生活随笔
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黄瓜块怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
拌黃瓜的料一定要足,各種佐料,花椒油,大料油,還有香油,辣椒油,耗油,食鹽,味精,生抽等等都要放足。
老黃瓜河蝦的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 老黃瓜河蝦的制作材料:主料:老黃瓜250克,河蝦150克。調料:蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。 教您老黃瓜河蝦怎么做,如何做老黃瓜河蝦才好吃 1.老黃瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。2.河蝦剪須,下三成熱油鍋,炸至成熟。3.油鍋燒熱,投入蒜片煸香,再投入原料燒5分鐘,加其余調料調味即可。老黃瓜河蝦的制作要訣:老黃瓜焯水時間要長一點,不然很難燒爛。 爽脆黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 爽脆黃瓜的制作材料:主料:黃瓜750克。調料:鹽,干辣椒,白糖,純凈水,白醋各適量 教您爽脆黃瓜怎么做,如何做爽脆黃瓜才好吃 1.黃瓜去皮洗凈,切段,用滾刀法將瓜肉片成大片,加鹽略腌,瀝干裝盤。2.余下調料對成濃汁,淋在黃瓜上即可。爽脆黃瓜的制作要訣:黃瓜片腌漬用鹽要適量,時間不宜過長,腌至瓜肉發軟即可。 奶油黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 工藝:腌 奶油黃瓜沙拉的制作材料:主料:鮮黃瓜2000克。輔料:香菜葉20克。調料:鮮奶油250克,精鹽15克,胡椒粉0.5克。 奶油黃瓜沙拉的特色:乳香濃郁,鮮咸清純。 教您奶油黃瓜沙拉怎么做,如何做奶油黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜消毒、洗凈去皮,破成黃瓜條,片去黃瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精鹽、胡椒粉拌勻,稍腌,瀝盡水分。盛入盤中,澆上鮮奶油,以香菜葉圍邊即成。 黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:清爽涼菜 減肥菜譜 黃瓜沙拉的制作材料:主料:黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個調料:沙拉醬適量。 黃瓜沙拉的特色:清淡,富有西餐風味。 教您黃瓜沙拉怎么做,如何做黃瓜沙拉才好吃【制法】①將黃瓜洗凈,去頭、蒂,切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核,切成1厘米見方的小塊。②將土豆煮熟去皮,切成1厘米見方小丁,與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中,然后放入沙拉醬拌勻,即可食之。 提示:黃瓜為減肥蔬菜,土豆雖含豐富的碳水化合物,因含可溶性糖少,也是一種低熱能食物,堪稱減肥佳品。蘋果是含水份和纖維素較多的果品。此菜有良好的減肥功效,常食可使女性身瘦體健
快炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜口味:咸鮮味 工藝:炒快炒黃瓜片的制作材料:主料:黃瓜300克調料:色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克教您快炒黃瓜片怎么做,如何做快炒黃瓜片才好吃1. 小黃瓜洗凈,切成0.3厘米厚的薄片;2. 黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后,洗去鹽分,瀝干;3. 鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香;4. 再淋入小黃瓜,用武火快炒幾分鐘,最后淋上麻油調味即可。快炒黃瓜片的制作要訣:鹽分能促使蔬菜出水,所以炒的時候要盡量把水分瀝干,以免出水太多汁。小帖士-健康提示:黃瓜性平味甘,具有清熱解毒、利尿的功效。黃花菜炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜口味:清香味 工藝:生炒黃花菜炒黃瓜的制作材料:主料:黃花菜15克,黃瓜150克調料:植物油12克,鹽3克,味精2克教您黃花菜炒黃瓜怎么做,如何做黃花菜炒黃瓜才好吃1. 黃瓜洗凈切塊;2. 黃花菜去硬梗漂洗干凈;3. 鍋放爐上,倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜,快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。蝦皮炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 冠心病食譜口味:清香味 工藝:生炒蝦皮炒黃瓜片的制作材料:主料:黃瓜200克輔料:蝦皮50克調料:鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,醬油5克,植物油15克教您蝦皮炒黃瓜片怎么做,如何做蝦皮炒黃瓜片才好吃1. 將黃瓜洗凈,切片;2. 蝦皮用水浸泡,洗凈;3. 鍋置火上,加入植物油,燒至六成熱;4. 放入蔥絲、姜末、蒜末略炒;5. 再放入黃瓜片、蝦皮煸炒;6. 黃瓜半熟時,加入精鹽、醬油、味精略炒,出鍋即可。小帖士-健康提示:此菜具有降壓,降血脂,減肥,美容,通便的作用。皮蛋炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 清熱去火食譜口味:咸鮮味 工藝:炒皮蛋炒黃瓜的制作材料:主料:黃瓜120克,松花蛋(鴨蛋)140克,辣椒(紅,尖)30克調料:大蔥5克,姜5克,植物油15克,鹽2克,白砂糖2克,雞精1克教您皮蛋炒黃瓜怎么做,如何做皮蛋炒黃瓜才好吃1. 黃瓜洗干凈,先對半切開,再切滾刀塊;2. 皮蛋去外殼,洗凈,切瓣;蔥姜洗凈切末;3. 紅辣椒去蒂及籽,洗凈,切斜切片;4. 鍋內倒油燒熱,放入蔥末、姜末,出香味后放入皮蛋,不停翻動;5. 看至皮蛋邊起小泡時放入黃瓜和辣椒,用時加入白糖番茄炒;6. 再加入鹽、雞精,關火炒勻即可。小帖士-食物相克:松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。青椒炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風食譜口味:清香味 工藝:生炒 青椒炒黃瓜的制作材料:主料:青椒150克,黃瓜150克調料:豬油(煉制)30克,大蔥2克,甜面醬3克,醬油10克,鹽4克,味精3克 青椒炒黃瓜的特色:清香,脆嫩適口。 教您青椒炒黃瓜怎么做,如何做青椒炒黃瓜才好吃1.將蔥洗凈切成蔥末待用;將青椒洗凈,去把、去籽,切成2厘米見方的片;黃瓜洗凈,去把,切成斜刀片。2.青椒用沸水燙一下,控水。3.旺火坐凈油勺,燒熱,放豬油;下面醬略炒,放蔥末,將青椒下勺,煸一下;再下入黃瓜片、鹽和味精,烹入醬油,煸炒幾遍,顛抖出勺即成。香干炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 延緩衰老食譜 清熱去火食譜 糖尿病食譜口味:清香味 工藝:生炒 香干炒黃瓜的制作材料:主料:黃瓜500克,豆腐干100克調料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克 香干炒黃瓜的特色:綠脆可口,清淡適宜。 教您香干炒黃瓜怎么做,如何做香干炒黃瓜才好吃1.將黃瓜洗凈切成象眼片;豆腐干切成片。2.鍋上火,放水燒開,將黃瓜用開水焯一下,撈出控凈水。3.鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥末熗鍋,繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、鹽,淋上香油,顛炒幾下即可出勺。
把黃瓜切成條形片。加鹽,加糖。加醬油。加醋。攪拌均勻。半小時后食用。
鮮蝦炒黃瓜材料葵花油兩大匙大蒜一顆紅蘿卜30g小黃瓜一條蝦仁約180g高湯半茶匙米酒一大匙做法1大蒜、紅蘿卜、小黃瓜切片,蝦仁開背去腸泥。2鍋內放油和蒜片,中小火爆香。加入紅蘿卜拌炒約一分鐘。3轉中火,小黃瓜、蝦仁和米酒下鍋,加入鮮味高湯調味,拌炒至蝦仁熟透即可。云耳雞蛋炒黃瓜材料蛋,姜,黃瓜,云耳,白胡椒面做法1.先把打散的蛋炒好,用鍋鏟或刀搗城塊;2.熱油下鍋,放幾片姜,等片刻,倒入蛋塊、黃瓜塊和云耳,爆炒一會,加鹽和白胡椒面,兜勻,可撒幾滴料酒在上面,這樣更加香。上鍋。快炒黃瓜豆干絲材料小黃瓜3根豆干2塊蒜頭2瓣鹽巴少許橄欖油1匙白胡椒粉少許做法1將小黃瓜洗凈切絲備用。2將豆干沖洗一下,切成片再切成絲備用。3將蒜頭去膜后切成末備用。4熱鍋,放入1匙橄欖油,放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。5放入小黃瓜絲拌炒,灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟,所以小黃瓜絲下鍋后不要炒太久,才能讓小黃瓜保持脆口。)6快炒小黃瓜豆干絲上菜培根脆炒黃瓜材料大黃瓜一條培根3片蒜頭2顆木耳一片熱開水30CC鹽適量白胡椒粉適量做法1起鍋加一小匙油,小火慢慢煸香培根。2大黃瓜削皮后對切,用湯匙挖出子囊,斜刀切約1公分厚度,木耳洗凈切約1公分,蒜頭去皮膜切片。3培根爆香后先加入蒜片和木耳絲拌炒,放入大黃瓜續炒,加40CC熱開水轉中火悶煮4-5分鐘,灑白胡椒粉試咸度,再依個人喜好加鹽即可。清炒黃瓜鮑魚片材料墨西哥鮑魚一只調味料適量小黃瓜3條辣椒一根蒜粒3顆做法1墨西哥鮑魚保存在冷凍,先解凍小黃瓜切滾刀塊,鮑魚片-薄片,蒜頭切碎,辣椒切片。起油鍋,爆香蒜片和辣椒2放入小黃瓜清炒,加少許水燜一分鐘,再加入鮑魚片快炒一分鐘,淋少許烏醋嗆鍋邊,加鹽、白胡椒粉即可起鍋3鮑魚片炒太久會很硬,稍微炒一下回溫即可綠豆芽炒黃瓜片材料綠豆芽200克,黃瓜半根。做法1.綠豆芽洗凈,黃瓜洗凈切成片。2.鍋內加入適量的食油,開中火。3.鍋熱后倒綠豆芽及黃瓜一起翻炒。4.加入適量的鹽繼續炒。5.菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。雞腿菇炒黃瓜材料雞腿菇2個,黃瓜1根,生抽1勺,鹽,蒜,雞精做法1、雞腿菇切片,黃瓜切片,蒜切丁。2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。3、鍋中放油,油熱,放蒜末炒香。4、放雞腿菇翻炒,倒生抽,炒一會兒。5、放黃瓜片翻炒,加鹽、雞精調味即可。
黃瓜燉雞1.桂皮花椒大料洗凈2.生姜大蒜切片,蔥切末3.黃瓜洗凈去皮,切滾刀塊回4.青紅椒切片5.雞處理干答凈后,斬成塊6.鍋熱油,放入雞塊翻炒7.加入料酒8.加入適量白醋9.繼續煸炒10.放桂皮11.放八角花椒大料12.加入生姜大蒜,繼續煸炒13.要將雞塊里面的水分煸炒干14.然后加水沒過雞塊15.倒入黃瓜16.翻炒一下,煮至黃瓜熟軟17.然后放入青紅椒片18.加入鹽19.加入雞精20.加入五香粉翻炒均勻21.出鍋
老黃瓜河蝦的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 老黃瓜河蝦的制作材料:主料:老黃瓜250克,河蝦150克。調料:蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。 教您老黃瓜河蝦怎么做,如何做老黃瓜河蝦才好吃 1.老黃瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。2.河蝦剪須,下三成熱油鍋,炸至成熟。3.油鍋燒熱,投入蒜片煸香,再投入原料燒5分鐘,加其余調料調味即可。老黃瓜河蝦的制作要訣:老黃瓜焯水時間要長一點,不然很難燒爛。 爽脆黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 爽脆黃瓜的制作材料:主料:黃瓜750克。調料:鹽,干辣椒,白糖,純凈水,白醋各適量 教您爽脆黃瓜怎么做,如何做爽脆黃瓜才好吃 1.黃瓜去皮洗凈,切段,用滾刀法將瓜肉片成大片,加鹽略腌,瀝干裝盤。2.余下調料對成濃汁,淋在黃瓜上即可。爽脆黃瓜的制作要訣:黃瓜片腌漬用鹽要適量,時間不宜過長,腌至瓜肉發軟即可。 奶油黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 工藝:腌 奶油黃瓜沙拉的制作材料:主料:鮮黃瓜2000克。輔料:香菜葉20克。調料:鮮奶油250克,精鹽15克,胡椒粉0.5克。 奶油黃瓜沙拉的特色:乳香濃郁,鮮咸清純。 教您奶油黃瓜沙拉怎么做,如何做奶油黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜消毒、洗凈去皮,破成黃瓜條,片去黃瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精鹽、胡椒粉拌勻,稍腌,瀝盡水分。盛入盤中,澆上鮮奶油,以香菜葉圍邊即成。 黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:清爽涼菜 減肥菜譜 黃瓜沙拉的制作材料:主料:黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個調料:沙拉醬適量。 黃瓜沙拉的特色:清淡,富有西餐風味。 教您黃瓜沙拉怎么做,如何做黃瓜沙拉才好吃【制法】①將黃瓜洗凈,去頭、蒂,切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核,切成1厘米見方的小塊。②將土豆煮熟去皮,切成1厘米見方小丁,與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中,然后放入沙拉醬拌勻,即可食之。 提示:黃瓜為減肥蔬菜,土豆雖含豐富的碳水化合物,因含可溶性糖少,也是一種低熱能食物,堪稱減肥佳品。蘋果是含水份和纖維素較多的果品。此菜有良好的減肥功效,常食可使女性身瘦體健
快炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜口味:咸鮮味 工藝:炒快炒黃瓜片的制作材料:主料:黃瓜300克調料:色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克教您快炒黃瓜片怎么做,如何做快炒黃瓜片才好吃1. 小黃瓜洗凈,切成0.3厘米厚的薄片;2. 黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后,洗去鹽分,瀝干;3. 鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香;4. 再淋入小黃瓜,用武火快炒幾分鐘,最后淋上麻油調味即可。快炒黃瓜片的制作要訣:鹽分能促使蔬菜出水,所以炒的時候要盡量把水分瀝干,以免出水太多汁。小帖士-健康提示:黃瓜性平味甘,具有清熱解毒、利尿的功效。黃花菜炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜口味:清香味 工藝:生炒黃花菜炒黃瓜的制作材料:主料:黃花菜15克,黃瓜150克調料:植物油12克,鹽3克,味精2克教您黃花菜炒黃瓜怎么做,如何做黃花菜炒黃瓜才好吃1. 黃瓜洗凈切塊;2. 黃花菜去硬梗漂洗干凈;3. 鍋放爐上,倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜,快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。蝦皮炒黃瓜片的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 冠心病食譜口味:清香味 工藝:生炒蝦皮炒黃瓜片的制作材料:主料:黃瓜200克輔料:蝦皮50克調料:鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,醬油5克,植物油15克教您蝦皮炒黃瓜片怎么做,如何做蝦皮炒黃瓜片才好吃1. 將黃瓜洗凈,切片;2. 蝦皮用水浸泡,洗凈;3. 鍋置火上,加入植物油,燒至六成熱;4. 放入蔥絲、姜末、蒜末略炒;5. 再放入黃瓜片、蝦皮煸炒;6. 黃瓜半熟時,加入精鹽、醬油、味精略炒,出鍋即可。小帖士-健康提示:此菜具有降壓,降血脂,減肥,美容,通便的作用。皮蛋炒黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 清熱去火食譜口味:咸鮮味 工藝:炒皮蛋炒黃瓜的制作材料:主料:黃瓜120克,松花蛋(鴨蛋)140克,辣椒(紅,尖)30克調料:大蔥5克,姜5克,植物油15克,鹽2克,白砂糖2克,雞精1克教您皮蛋炒黃瓜怎么做,如何做皮蛋炒黃瓜才好吃1. 黃瓜洗干凈,先對半切開,再切滾刀塊;2. 皮蛋去外殼,洗凈,切瓣;蔥姜洗凈切末;3. 紅辣椒去蒂及籽,洗凈,切斜切片;4. 鍋內倒油燒熱,放入蔥末、姜末,出香味后放入皮蛋,不停翻動;5. 看至皮蛋邊起小泡時放入黃瓜和辣椒,用時加入白糖番茄炒;6. 再加入鹽、雞精,關火炒勻即可。小帖士-食物相克:松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。青椒炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風食譜口味:清香味 工藝:生炒 青椒炒黃瓜的制作材料:主料:青椒150克,黃瓜150克調料:豬油(煉制)30克,大蔥2克,甜面醬3克,醬油10克,鹽4克,味精3克 青椒炒黃瓜的特色:清香,脆嫩適口。 教您青椒炒黃瓜怎么做,如何做青椒炒黃瓜才好吃1.將蔥洗凈切成蔥末待用;將青椒洗凈,去把、去籽,切成2厘米見方的片;黃瓜洗凈,去把,切成斜刀片。2.青椒用沸水燙一下,控水。3.旺火坐凈油勺,燒熱,放豬油;下面醬略炒,放蔥末,將青椒下勺,煸一下;再下入黃瓜片、鹽和味精,烹入醬油,煸炒幾遍,顛抖出勺即成。香干炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 延緩衰老食譜 清熱去火食譜 糖尿病食譜口味:清香味 工藝:生炒 香干炒黃瓜的制作材料:主料:黃瓜500克,豆腐干100克調料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克 香干炒黃瓜的特色:綠脆可口,清淡適宜。 教您香干炒黃瓜怎么做,如何做香干炒黃瓜才好吃1.將黃瓜洗凈切成象眼片;豆腐干切成片。2.鍋上火,放水燒開,將黃瓜用開水焯一下,撈出控凈水。3.鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥末熗鍋,繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、鹽,淋上香油,顛炒幾下即可出勺。
把黃瓜切成條形片。加鹽,加糖。加醬油。加醋。攪拌均勻。半小時后食用。
鮮蝦炒黃瓜材料葵花油兩大匙大蒜一顆紅蘿卜30g小黃瓜一條蝦仁約180g高湯半茶匙米酒一大匙做法1大蒜、紅蘿卜、小黃瓜切片,蝦仁開背去腸泥。2鍋內放油和蒜片,中小火爆香。加入紅蘿卜拌炒約一分鐘。3轉中火,小黃瓜、蝦仁和米酒下鍋,加入鮮味高湯調味,拌炒至蝦仁熟透即可。云耳雞蛋炒黃瓜材料蛋,姜,黃瓜,云耳,白胡椒面做法1.先把打散的蛋炒好,用鍋鏟或刀搗城塊;2.熱油下鍋,放幾片姜,等片刻,倒入蛋塊、黃瓜塊和云耳,爆炒一會,加鹽和白胡椒面,兜勻,可撒幾滴料酒在上面,這樣更加香。上鍋。快炒黃瓜豆干絲材料小黃瓜3根豆干2塊蒜頭2瓣鹽巴少許橄欖油1匙白胡椒粉少許做法1將小黃瓜洗凈切絲備用。2將豆干沖洗一下,切成片再切成絲備用。3將蒜頭去膜后切成末備用。4熱鍋,放入1匙橄欖油,放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。5放入小黃瓜絲拌炒,灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟,所以小黃瓜絲下鍋后不要炒太久,才能讓小黃瓜保持脆口。)6快炒小黃瓜豆干絲上菜培根脆炒黃瓜材料大黃瓜一條培根3片蒜頭2顆木耳一片熱開水30CC鹽適量白胡椒粉適量做法1起鍋加一小匙油,小火慢慢煸香培根。2大黃瓜削皮后對切,用湯匙挖出子囊,斜刀切約1公分厚度,木耳洗凈切約1公分,蒜頭去皮膜切片。3培根爆香后先加入蒜片和木耳絲拌炒,放入大黃瓜續炒,加40CC熱開水轉中火悶煮4-5分鐘,灑白胡椒粉試咸度,再依個人喜好加鹽即可。清炒黃瓜鮑魚片材料墨西哥鮑魚一只調味料適量小黃瓜3條辣椒一根蒜粒3顆做法1墨西哥鮑魚保存在冷凍,先解凍小黃瓜切滾刀塊,鮑魚片-薄片,蒜頭切碎,辣椒切片。起油鍋,爆香蒜片和辣椒2放入小黃瓜清炒,加少許水燜一分鐘,再加入鮑魚片快炒一分鐘,淋少許烏醋嗆鍋邊,加鹽、白胡椒粉即可起鍋3鮑魚片炒太久會很硬,稍微炒一下回溫即可綠豆芽炒黃瓜片材料綠豆芽200克,黃瓜半根。做法1.綠豆芽洗凈,黃瓜洗凈切成片。2.鍋內加入適量的食油,開中火。3.鍋熱后倒綠豆芽及黃瓜一起翻炒。4.加入適量的鹽繼續炒。5.菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。雞腿菇炒黃瓜材料雞腿菇2個,黃瓜1根,生抽1勺,鹽,蒜,雞精做法1、雞腿菇切片,黃瓜切片,蒜切丁。2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。3、鍋中放油,油熱,放蒜末炒香。4、放雞腿菇翻炒,倒生抽,炒一會兒。5、放黃瓜片翻炒,加鹽、雞精調味即可。
黃瓜燉雞1.桂皮花椒大料洗凈2.生姜大蒜切片,蔥切末3.黃瓜洗凈去皮,切滾刀塊回4.青紅椒切片5.雞處理干答凈后,斬成塊6.鍋熱油,放入雞塊翻炒7.加入料酒8.加入適量白醋9.繼續煸炒10.放桂皮11.放八角花椒大料12.加入生姜大蒜,繼續煸炒13.要將雞塊里面的水分煸炒干14.然后加水沒過雞塊15.倒入黃瓜16.翻炒一下,煮至黃瓜熟軟17.然后放入青紅椒片18.加入鹽19.加入雞精20.加入五香粉翻炒均勻21.出鍋
總結
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