主料紅菜苔200克蒜頭8克輔料油適量鹽1勺白砂糖1勺生粉少許步驟1.準(zhǔn)備食材2.把菜苔斜刀切段3.熱鍋熱油，放入蒜子爆香4.蒜子出香味后，放入紅菜苔5.加入鹽6.放入糖調(diào)調(diào)味7.勾個(gè)薄薄的芡8.翻炒均勻即可出鍋

食材用料 菜苔一籃子 香腸一小段相克食物 油適量 鹽適量 菜苔炒香腸的做法 菜苔炒香腸的做法圖解11.菜苔折段洗凈，香腸切片洗凈 菜苔炒香腸的做法圖解22.鍋里油燒熱，放入香腸煸香 菜苔炒香腸的做法圖解33.倒入菜苔炒勻 菜苔炒香腸的做法

含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。

用來做菜苔飯。先煮飯，多加些水，飯剛煮爛的時(shí)候（可以根據(jù)自己的愛好選擇硬或軟）就把水漏出來。把菜切的很小，用平時(shí)炒菜的方式將菜炒一下（也可以放些肉在里面，更加好吃），放上調(diào)料（味可比平時(shí)炒菜放的大一些，因?yàn)檫€有米飯）；最后把米飯倒在菜上面，將菜全部蓋住，加入少許水。蓋上鍋蓋，用小火蒸。經(jīng)過水蒸氣的蒸發(fā)，飯和菜就熟了。然后把飯菜拌勻，就可以開吃了。葷素搭配、營養(yǎng)豐富、顏色也很漂亮，可以說是：色香味俱全，保證你吃了頭次更像吃二次。現(xiàn)在說的我都快流口水了。

主料菜苔500g輔料油適量鹽適量姜適量大蒜適量尖椒適量生抽適量步驟1.選擇新鮮上市的菜苔2.將菜梗切小丁加鹽腌一個(gè)小時(shí)3.準(zhǔn)備好尖椒，大蒜和姜末4.在鍋內(nèi)爆香姜5.加入大蒜和尖椒爆香6.加入步驟2翻炒均勻至變色7.起鍋前加入少許生抽即可

卷米飯，做壽司吃

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的苔子菜怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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