一、材料面粉100克、土豆1個、蔥2段、鹽3克、油10克二、做法 1、蔥切蔥花，土豆切絲。2、土豆盡量切細(xì)絲，把面粉和蔥花倒入土豆絲里面加少量水，鹽拌勻。3、熱鍋下油，油七成熱時舀一勺拌勻的面粉土豆絲倒入鍋里，然后用勺子壓平，壓開。等底部凝固以后翻面，把兩面煎金黃后出鍋。4、盡量把土豆絲壓平，壓薄，這樣比較容易熟。土豆餅的口感有蔥的香味，脆脆的口感，做法很簡單。

把土豆擦成細(xì)絲，與面粉大約按30%-40%面粉+70%-60%土豆的比例稍加一點水（不能太軟，食鹽還能殺出水分）+食鹽做成餅狀放在電餅鐺內(nèi)烙，烙熟即食。

準(zhǔn)備材料：面粉：150克、土豆淀粉：80克、芝麻醬：2大勺、細(xì)香蔥：適量、甜面醬：1大勺、香菜：適量、油條：2根、豆芽：適量、火腿腸：2根、雞蛋：2粒、色拉油：3勺、水：適量、香油：1勺。1、將面粉和土豆淀粉面混合，加入適量的清水?dāng)嚢璩珊頋舛纫钥曜觿澾^有痕跡的狀態(tài)為宜。2、芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜面醬和少許的涼開水兌好。3、香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用。4、豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻。5、預(yù)熱電餅鐺，舀入面糊并且迅速地攤開，然后打上雞蛋攤勻。6、然后翻面，刷上一層醬料，放上豆芽、細(xì)香蔥、香菜混合好。7、接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類，因為給小兒吃，所以我放了番茄醬。8、卷起，定型，然后就可以吃了。

主料：土豆，牛奶，白糖，雞精，雞蛋做法1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀！） 2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！） 3.將蒸好的土豆去皮，弄碎 4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊！ 5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

土豆蒸熟，面粉可加水做成面團然后用刀削成面片！希望你早餐吃的開心！！

食材明細(xì) 土豆一個 食鹽 食用油 超簡單土豆煎餅的做法詳細(xì)步驟1、土豆洗凈，去皮。2、用刨絲器最小的孔擦成細(xì)絲。【刨好的土豆絲不要泡水啊！不要！】3、土豆絲灑上一點點鹽，拌勻。鍋里倒入一點點油，把土豆絲攤成餅狀，放進鍋里。4、最開始先不要翻動土豆餅，小火慢慢煎到發(fā)出香味，就表示一面已經(jīng)煎黃定型，可以晃動一下鍋，給土豆翻面。5、兩面煎到金黃就可以出鍋啦。超簡單土豆煎餅的做法小貼士1、土豆本身含有豐富的淀粉，不用額外加面粉或淀粉，就可以做成煎餅。2、升級版土豆煎餅：家里有什么材料就加進去，胡椒粉孜然粉，火腿腸，蝦米，奶酪芝士啊什么的都可以。3、鹽的作用在于提味，用量要少一點。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的土豆与面粉怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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