紅薯粑粑的做法1.先將紅薯洗干凈2.去皮，備用3.切成10毫米見方的小丁，盛入盆內4.放入面粉和精鹽5.加涼水50克攪拌均勻6.在小鍋里放一點底油7.加入薯丁面糊，小火煎至淡黃色8.反個面，入小鍋.記得用小勺加一點油，怕炸糊了，要注意手法。9.至二邊都是淡黃色，取出，備用10.鍋內加菜籽油，燒至六成熱時，將煎成形的紅薯餅入鍋，用油加熱3分鐘11.兩面呈金黃色時出鍋，瀝去油即成烹飪技巧1.紅薯漿入小鍋煎形時，要用竹筷撥勻，使薯丁不要重疊； 2.油炸時不要炸過，以免焦煳，要有點耐心。3、用這個方法，麻煩點，但給小小的紅薯餅一個更為漂亮多變的外形，可以試試。

主料去皮紅薯105g 中筋面粉25g 水30g 糖適量 紅薯粑粑的做法步驟1.紅薯兩個，洗凈削皮，切丁。2.適量面粉拌勻，里面可以加點白糖，將紅薯丁放入拌勻。3.平底鍋內放油，中小火燒熱，用勺舀了放入鍋里，圓形定型。4.煎至兩面金黃，出鍋。5.香脆可口的紅薯粑粑做好了，配碗粥，就是一頓營養的早餐。小貼士可當早餐，可做點心，簡單的步驟，健康的吃法。

主料：紅薯2個輔料：糯米粉適量、白糖適量、油適量1、紅薯洗凈削皮，切片。2、入鍋蒸熟。3、趁熱搗爛。4、加入白糖和糯米粉。5、和成面團。6、攤成小于1cm的片，用梅花模具印刻出梅花片。（剩下的邊角料繼續攤片印刻梅花，如此反復）7、最后一個啦。8、粘在案板上的梅花片可用刀輕松脫離。9、最后煎制啦。待油五成熱左右，放入梅花片煎至兩面稍微起鍋巴即可。10、開吃啦。

紅薯粑粑的做法步驟1. 紅薯兩個，洗凈削皮，切丁。2. 適量面粉拌勻，里面可以加點白糖，將紅薯丁放入拌勻。3. 平底鍋內放油，中小火燒熱，用勺舀了放入鍋里，圓形定型。4. 煎至兩面金黃，出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红薯粑粑怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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