鲫鱼鱼子怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
鲫鱼鱼子怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
可以做成魚籽煲。鯽魚魚籽煲的做法具體如下:食材準備:青豆250g,魚籽300g,生姜,大蒜,干尖椒,剁椒醬,醋,豆瓣醬,料酒,鹽,雞精適量。1、青豆下入開水中抄熟,煮約五分鐘左右,撈起備用。2、煎鍋倒入稍多一點的油,約一平底左右,大火燒熱。3、油溫至八成熱時,改中火,下入魚籽,煎至兩面金黃,翻面的時候要小心,不要弄散了,煎的時候用鍋鏟壓一下,使中間的部分也均勻受熱,不然魚籽中間的部分會不熟。4、煎好后,將炒鍋至于火上,將煎鍋里的油逼出來,加入生姜大蒜末,干尖椒,炒香。5、加入一大勺豆瓣醬和一大勺剁椒醬,兩大鍋鏟醋(醋要多放,不然魚籽會腥),兩勺鹽,一小勺料酒。6、加入青豆,蓋上鍋蓋悶煮。7、煮到水分差不多收干時,加入雞精炒勻,就可以起鍋裝盤了。
魚籽炒大蒜吧 味道不錯的 蛋白質很高
可以直接煮啊
我把肚子里的魚籽(您說的魚蛋),就直接放在了魚肚子里面,然后,魚肚子里面放了點姜片、枸杞,然后加了一點點料酒(去腥味),湯快好了之后,放了點
現在鯽魚是有籽的,現在正值春天是各類動物繁殖的季節。吃法有很多種,要根據個人的口味來定。可紅燒(味重好下飯)清蒸(清淡爽口、營養價值高)
麻辣鯽魚籽的做法1.準備好新鮮鯽魚籽和調料2.備好小蔥、姜蒜、干辣椒,姜蒜去皮、切片3.準備好花椒,干辣椒剪成絲備用4.鯽魚籽收拾好,加入少許鹽腌制半小時5.鍋中油熱,下花椒、干紅椒煎出香味6.姜蒜撥一邊,爆香姜蒜片7.倒入鯽魚籽,調小火力,煎至兩面微黃8.調入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘9.燉好的魚籽,加入蔥花,調好味盛入碗中
魚籽炒大蒜吧 味道不錯的 蛋白質很高
可以直接煮啊
我把肚子里的魚籽(您說的魚蛋),就直接放在了魚肚子里面,然后,魚肚子里面放了點姜片、枸杞,然后加了一點點料酒(去腥味),湯快好了之后,放了點
現在鯽魚是有籽的,現在正值春天是各類動物繁殖的季節。吃法有很多種,要根據個人的口味來定。可紅燒(味重好下飯)清蒸(清淡爽口、營養價值高)
麻辣鯽魚籽的做法1.準備好新鮮鯽魚籽和調料2.備好小蔥、姜蒜、干辣椒,姜蒜去皮、切片3.準備好花椒,干辣椒剪成絲備用4.鯽魚籽收拾好,加入少許鹽腌制半小時5.鍋中油熱,下花椒、干紅椒煎出香味6.姜蒜撥一邊,爆香姜蒜片7.倒入鯽魚籽,調小火力,煎至兩面微黃8.調入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘9.燉好的魚籽,加入蔥花,調好味盛入碗中
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鲫鱼鱼子怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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