轉(zhuǎn)基因作物（genetically modificated organisms，GMO）可能會帶來未知的不良后果，主要有兩方面的原因：一方面是因為轉(zhuǎn)入了外源基因，另一方面是因為轉(zhuǎn)基因過程的一些殘留（譬如外源基因的插入位置，以及轉(zhuǎn)基因操作中在基因組上留下的堿基殘留等，都被認(rèn)為可能帶來一些不確定性）。相比之下，基因編輯作物中似乎不存在這些問題：首先，GEO中并不轉(zhuǎn)入外源基因，一切都是基于作物本身基因的調(diào)整；其次，因為生物技術(shù)的發(fā)展，研究人員可以精確地在植物基因組上的特定位置進行操作，而且不留任何痕跡。另外的好處是;與傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比，這些新型手段雖然看起來可能相對保守，但是依然是有效的。例如想要制造出維生素A含量更高的“超級香蕉”，其實只要調(diào)整幾個原有的基因，讓產(chǎn)生維生素A的蛋白表達更多即可；而如果想要蘋果切開之后不再很快變成褐色，只要通過調(diào)控相關(guān)基因的表達量，減少蘋果中多酚的合成，就可以達到目的。其越來越被推崇的原因有兩個方面：一方面越來越多的水果基因組被測定，對植物基因功能的研究也越來越深入；另一方面大量新的分子生物學(xué)技術(shù)投入應(yīng)用，使得很多之前科學(xué)家們想都不敢想的“魔法”成為了現(xiàn)實。而在所有技術(shù)突破中，最核心的無疑是一系列可以量身定制的限制性內(nèi)切酶投入應(yīng)用，包括鋅指核酸酶、轉(zhuǎn)錄激活因子樣效應(yīng)物核酸酶以及以規(guī)律成簇間隔短回文重復(fù)序列及相關(guān)基因為基礎(chǔ)的RNA介導(dǎo)的DNA內(nèi)切酶等等。配合測序技術(shù)的進展，這些新型內(nèi)切酶可以“完美”地增刪作物基因組的序列，在任何想要編輯的位置。至于其安全性，大部分轉(zhuǎn)基因水果采用的還是傳統(tǒng)的農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的方法——除了番木瓜獲得部分批準(zhǔn)之外，其他品種均無法在歐盟上市。不過研究人員表示，根據(jù)歐盟委員會與成員國監(jiān)管機構(gòu)的相關(guān)解釋，通過基因編輯的植物都可以被認(rèn)作是“非轉(zhuǎn)基因”的，不論進行的操作是插入、刪除還是改編目的基因。

基因編輯作物的安全性與轉(zhuǎn)基因安全性面臨的問題可能很相似。首先，技術(shù)本身并沒有安全性的概念，關(guān)鍵在于這些技術(shù)用來做什么。基因編輯作物短期安全性得到確認(rèn)之后，仍然會有人質(zhì)疑長期安全性，然后就是爭論不休的幾十年乃至更長時間。不過，我相不管是基因編輯還是轉(zhuǎn)基因，都會被完全接受的。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的基因编辑作物的安全性如何？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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