雞放入保鮮袋，倒入調味汁。袋子口扎緊，360度轉動，讓調味汁均勻的裹在雞上，放冰箱腌制4小時左右。腌好后的雞放入電壓力鍋，袋子的汁一同倒入，開煮10分鐘。之后翻面再開煮5分鐘。煮好后取出，待溫熱時帶上手套把肉撕下來，最后鍋中的余汁倒在肉上即可。

1、首先準備以下配料：雞胸肉 600g、生姜 10g、花椒 3g、豆芽 50g、胡蘿卜 30g、香菜 10g。具體步驟如下：第一步先將雞胸肉冷水下鍋，放入姜片和花椒，如下圖所示。2、第二步用大火熬煮，直到雞肉變白為止，如下圖所示。3、第三步把豆芽洗了之后，甩干水分，如下圖所示。4、第四步把雞肉順著紋路撕開，然后加入雞絲，豆芽，胡蘿卜絲混合，撒入鹽、蒜末、白芝麻、香菜。如下圖所示。5、第五步加入芝麻油、香醋、生抽，如下圖所示。6、第六步攪拌均勻，手撕雞就做好了，如下圖所示。

雞放入保鮮袋，倒入調味汁。袋子口扎緊，360度轉動，讓調味汁均勻的裹在雞上，放冰箱腌制4小時左右。腌好后的雞放入電壓力鍋，袋子的汁一同倒入，開煮10分鐘。之后翻面再開煮5分鐘。煮好后取出，待溫熱時帶上手套把肉撕下來，最后鍋中的余汁倒在肉上即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的手撕鸡怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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