什錦燉肉筋 材料： 肉筋、肉條、芋頭塊1盒、洋蔥1顆、姜片15片、百頁豆腐1塊、醬油500cc、味霖100cc、水2000cc、鋁箔紙1張 作法： 1. 將肉筋、肉條川燙備用；洋蔥 百頁豆腐切大塊備用 2. 湯鍋放入醬油、味霖、水、姜片煮成鹵汁放入肉筋、肉條放上鋁箔紙小火鹵90分鐘 3. 再將切好的洋蔥、百頁豆腐、芋頭放入續(xù)鹵10分鐘后即可 希望對你有幫助~

鹵熟涼拌 紅燒 我是廚子

你好，很高興為你解答，根據(jù)你的描述，肉精在水里煮一煮就軟化了，希望我的回答對你有幫助。

可以做成孜然羊板筋，做法如下。食材主料羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克輔料大蔥 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 鹽1勺味極鮮醬油、雞精半勺步驟1.香菜摘洗干凈后切小段；2.把蔥切小節(jié)備用；3.羊板筋切小段；4.鍋內(nèi)入油把羊肉煸炒變色后撈出備用；5.下入板筋煸炒出油；6.下入蔥花煸香后加入所有調(diào)味料翻炒均勻；7.下入香菜段關(guān)火翻勻即可出鍋。

可以來做成孜然羊板筋，做法如下。源食材主料羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克輔料大蔥 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 鹽1勺味極鮮醬油、雞精半勺步驟1.香菜摘洗干凈后切小段；2.把蔥切小節(jié)備用；3.羊板筋切小段；4.鍋內(nèi)入油把羊肉煸炒變色后撈出備用；5.下入板筋煸炒出油；6.下入蔥花煸香后加入所有調(diào)味料翻炒均勻；7.下入香菜段關(guān)火翻勻即可出鍋。

什錦燉復(fù)肉筋 材料： 肉筋、肉制條、芋頭塊1盒、洋蔥1顆、姜片15片、百頁豆腐1塊、醬油500cc、味霖100cc、水2000cc、鋁箔紙1張 作法： 1. 將肉筋、肉條川燙備用；洋蔥 百頁豆腐切大塊備用 2. 湯鍋放入醬油、味霖、水、姜片煮成鹵汁放入肉筋、肉條放上鋁箔紙小火鹵90分鐘 3. 再將切好的洋蔥、百頁豆腐、芋頭放入續(xù)鹵10分鐘后即可 希望對你有幫助~

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的肉筋怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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