1、把2000克牛肉洗干凈后，切成塊狀或者條狀，放入鐵鍋內(nèi)，加約2000毫升水。2、加入花椒、茴香、食鹽，蓋上鍋蓋，先加熱沸騰十分鐘左右，然后小火燜煮半個小時(shí)后取出。3、等到牛肉放涼后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黃，就可以食用了。也可以搗一些蒜泥，蘸著蒜泥吃。涼調(diào)的熟牛肉，是很好的下酒菜。4、生牛肉還可以切成薄片狀，等火鍋水燒開后，直接放入火鍋中，慢慢燉煮，一般三到五分鐘，就可以蘸著涮料，吃牛肉火鍋了。一般情況下，冷凍的生牛肉切成薄片，吃起來更有風(fēng)味。

煮熟的牛肉，怎樣做好吃又簡單？煮熟煮熟的牛肉給它切成片，整點(diǎn)蒜泥蘸著吃，好吃又簡單

牛尾做的湯號和，也叫羅宋湯材料：西紅柿、紅蘿卜、馬蒂、土豆、洋蔥、香菇、玉米、本地芹菜、牛尾骨、制作：1.用不銹鋼鍋按個人喜好放水量，把蔬菜材料放入（芹菜玉米除外）。2.牛尾骨用開水燙熟待血水去掉隔水待用。3.湯水煮沸后把骨頭放入，中火煮兩個小時(shí)，關(guān)火前五分鐘放入芹菜和玉米加鹽調(diào)味即可食用。功效：增強(qiáng)體質(zhì)、湯含豐富的維生素和鈣質(zhì)，使皮膚光滑細(xì)嫩。備注：一條牛尾骨頭大概8塊錢，蔬菜大概八塊錢，的確是價(jià)廉物美，男女老少適用哦，同學(xué)們不妨試試?yán)?br/>
材料主料：牛肉500克，調(diào)料：辣豆瓣醬20克，姜，酒，醬油各25克。做法1）牛肉切塊，用熱水汆一下?lián)瞥觥?）在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，3）最后加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

清燉牛肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯清燉牛肉的制作材料：主料：新鮮的牛肉,作料：干辣椒4個,香葉兩片,姜一段,花椒少許,丁香少許。教您清燉牛肉怎么做，如何做清燉牛肉才好吃1. 把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫。2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在調(diào)料蛋（就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋）里，用紗布包起來也可以。3. 然后就是煮了 .煮的時(shí)候，先是大火把水燒開，再把火調(diào)小慢慢煮容易爛一點(diǎn)也不會把湯煮干，千萬不可以這個時(shí)候去看碟，要不然等想起來回來的時(shí)候該焦了。 清燉牛肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜清燉牛肉的制作材料：主料：新鮮的牛肉。干辣椒4個,香葉兩片,姜一段,花椒少許,丁香少許。教您清燉牛肉怎么做，如何做清燉牛肉才好吃1. 把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫。2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在調(diào)料蛋（就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋）里，用紗布包起來也可以。3. 然后就是煮了。煮的時(shí)候，先是大火把水燒開，再把火調(diào)小慢慢煮容易爛一點(diǎn)也不會把湯煮干，千萬不可以這個時(shí)候去看碟，要不然等想起來回來的時(shí)候該焦了。4. 在有就要靠您的想象力了，牛肉吃完了，剩下的…… 煮個火鍋面了，決不是方便面，超市里有的買的。湯干了，覺得少了點(diǎn)什么，加了幾根榨菜。

牛尾做的湯號和，也叫羅宋湯材料：西紅柿、紅蘿卜、馬蒂、土豆、洋蔥、香菇、玉米、本地芹菜、牛尾骨、制作：1.用不銹鋼鍋按個人喜好放水量，把蔬菜材料放入（芹菜玉米除外）。2.牛尾骨用開水燙熟待血水去掉隔水待用。3.湯水煮沸后把骨頭放入，中火煮兩個小時(shí)，關(guān)火前五分鐘放入芹菜和玉米加鹽調(diào)味即可食用。功效：增強(qiáng)體質(zhì)、湯含豐富的維生素和鈣質(zhì)，使皮膚光滑細(xì)嫩。備注：一條牛尾骨頭大概8塊錢，蔬菜大概八塊錢，的確是價(jià)廉物美，男女老少適用哦，同學(xué)們不妨試試?yán)?

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的煮牛肉怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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