大家好！今天讓小編來大家介紹下關于引字節、騰訊、順為投資 檸季今年目標2000家店|消費新勢力的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

**財聯社|新消費日報9月1日訊（研究員 梁又勻），近期主營現制檸檬茶飲品的檸季因一起收購案傳聞再次走入大眾視野。

有媒體報道稱，華潤有意出售旗下太平洋咖啡品牌，而檸季有意出手購買，預計成交金額達3億元~5億元。但檸季和華潤創業很快對此傳聞回應稱，“不予置評”。

不過，另有媒體報道稱，檸季品牌合伙創始人汪潔在其朋友圈透露，公司確實有收購計劃，品類集中于線下連鎖飲品類門店，且規模不限。至于最終是否會收購太平洋咖啡，還未確定。

資料顯示，“檸季手打檸檬茶”隸屬于湖南三發餐飲管理有限公司，公司成立于2020年12月，注冊資本僅281.69萬元，法定代表人為創始人傅麟雅。

據品牌官網信息顯示，檸季首店于2021年2月在長沙開業，創始團隊以擴大加盟為主要經營原則，首店開業僅半年全國門店數量就已超150家；成立一年，檸季全國門店就已達400家；成立兩周年時，檸季全國門店數就已逼近1000家。

最新數據顯示，截至2023年9月初，檸季全國簽約已超1800家，實際營業門店已超1700家。創始人汪潔近期還透露，2023年檸季開店目標是2000家，并計劃在2024年將門店擴展至4000~5000家。

以“互聯網”思維運營檸檬茶 獲字節、騰訊、順為加持

在檸季的官網，其表示，品牌致力于推動檸檬茶行業向更具年輕化與專業化發展。在品牌從長沙走向全國之初，檸季就憑借突出的品牌設計、配色，以及門店手打檸檬的吸睛操作迅速出圈。

通過噱頭吸引年輕人是大部分網紅茶飲品牌主要營銷策略，但隨著手打檸檬這一操作被各大品牌、流動茶飲攤使用，在新鮮感退去后，品牌如果去優化產品及運營模式，就顯得更為重要。

檸季聯合創始人譚力曾在接受媒體采訪時表示，Z世代是當下的消費主流，消費觀念的巨大改變決定了企業一定要去做IP，不要去做網紅，今后品牌創新大于品牌管理。

公開資料顯示，公司最初的創始團隊來自于金融、科技等行業，為了將“檸季”這一IP沉淀下來，創業之初團隊就想到了數字化建設。通過數字化管理，品牌不僅可以分析門店各項銷售數據、數字化選品、運營分析會員需求，還可以減少加盟商閉店率、降低成本，同時為分析消費市場、如何擴展市場提供數據決策支持。

據悉，檸季已為數字化系統投入了1億多元成本，全公司500多員工中，數字化團隊規模超80人。

不過，雖然檸季經營思路與傳統餐飲品牌差異巨大，卻得到了不少頭部投資機構的肯定和大力支持。

投融資信息顯示，2021年7月，檸季拿下A輪數千萬元融資，投資方為字節跳動戰略投資部和順為資本，資金被用于供應鏈優化，包括投入原料香水檸檬的種植與采購等。

僅半年后，檸季再次完成A+輪融資，融資規模達數億元，參投機構不僅包括字節跳動、順為資本，還新增了騰訊投資，德太資本擔任長期獨家融資顧問。

隨后，檸季持續擴張全國門店，并投入數字化系統建設和供應鏈。2022年品牌門店開始運營僅一年，就已提出年內占領華中市場，全國門店翻三倍的增長目標。

據其宣傳顯示，目前品牌門店在有意控制下外賣占比不得超過35%，使得毛利率在65%~70%之間，回本周期可控制在10個月左右。對比其他新茶飲品牌動輒一年以上的回本周期，有較高的經營效率。

此外，汪潔也曾在多個場合透露，檸季有意通過收購飲品品牌和相關上下游產業形成“N品牌戰略”，以自身的數字化能力賦能被收購公司，最終打造一個飲品管理集團。

檸檬茶“泛濫”，能火多久？

檸季所在的檸檬茶賽道，不論是瓶裝飲料，還是現制飲品都存在激烈的市場競爭。

在易觀現制茶飲相關報告中，近幾年現制檸檬茶正在以遠高于其他細分品類的增速野蠻增長。其消費人群規模從2017年的457萬元，暴增至2021年的2043萬人。龐大的需求使得國內主營檸檬茶的門店也呈現爆發式增長。

據統計，2020年國內檸檬茶專賣店數量僅3000家，2021年增至6000多家，2022年超7500家，而2023年將達到上萬家，市場規模可達百億。而非檸檬茶專賣飲品店、非餐飲品牌跨界賣檸檬茶，以及大量手工自制檸檬茶產品更是數不勝數。

美團《2022茶飲品類報告》顯示，2022年平臺線上高銷量產品排名第一的正是“冰鮮檸檬水”，銷量力壓排名第二的珍珠奶茶和楊枝甘露。檸檬茶與數年前走紅的果茶一起成為夏天的“基礎飲品”。

為了維持新鮮感，包括檸季在內的不少品牌選擇了將茶葉與檸檬茶組合，并通過增加小料突出不同風味。

然而檸檬茶口味變化空間較少，飲品同質化問題依舊嚴重，此外檸檬茶的季節屬性也更強。

同時，受制于檸檬茶制作成本不高的普遍認知，走高端路線十分困難，不少品牌在今年逐漸進入價格內卷。

檸檬茶品牌的淘汰競爭也隨著快速發展而到來。有數據顯示，2022年全國連續經營超過1年的檸檬茶門店占比不足一半，不少檸檬茶新門店存活時長不超過3個月。即便是離開了檸檬茶發源地廣東地區，在其他消費能力更強的華東、華中地區，檸檬茶專營門店的市場也正快速被頭部連鎖茶飲品牌們瓜分。

在多重壓力之下，檸季創始團隊對檸檬茶品類的前景仍然十分自信。汪潔在近期接受媒體采訪時表示，參考維他檸檬茶80多年的發展歷史，并且每年銷售額可達30多億元，實際上檸檬茶品類擁有跳出周期的實力。

目前，檸檬茶飲品牌們能做的或許只有頂住壓力，持續沉淀品牌影響力、建設供應鏈，并努力開店提前搶占更多未覆蓋的市場。

來源：財聯社

以上就是小編對于引字節、騰訊、順為投資 檸季今年目標2000家店|消費新勢力問題和相關問題的解答了，引字節、騰訊、順為投資 檸季今年目標2000家店|消費新勢力的問題希望對你有用！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的引字节、腾讯、顺为投资 柠季今年目标2000家店|消费新势力的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。