罐裝水豆腐一般主要是罐裝北豆腐，相比傳統式的水豆腐，罐裝水豆腐細致、有光澤度、口感好，關鍵的是儲存的時間較為長，因而備受大家的鐘愛。罐裝嫩豆腐的做法有很多，假如喜歡吃水豆腐得話，能夠 多學習培訓幾類方式 。下邊就從罐裝水豆腐的做法大全中給大伙兒強烈推薦幾類。盒裝嫩豆腐的做法大全拌涼菜北豆腐原材料：北豆腐一盒、蝦皮、大蔥、香萊、生抽醬油、生抽醬油、麻辣油、芝麻油、糖。作法1、把北豆腐從盒中倒入，把水控機干凈，切割成小三角。2、把大蔥和香萊切割成末撒在水豆腐上。3、鍋內放少量油，把蝦皮略炸一下，撈起來，撒在水豆腐上。4、調醬：生抽醬油多一點、生抽醬油少量、麻辣油(依據口感加上)，一點糖、一滴芝麻油，把汁攪拌。5、把汁勻稱的倒在水豆腐上邊就可以。盒裝嫩豆腐的做法大全肉沫水豆腐原材料：水豆腐1盒，青椒，胡蘿卜，里脊，米酒，鹽，木薯淀粉作法1、水豆腐去盒切成片，上沸水鍋蒸三分鐘。2、里脊剁碎末，胡蘿卜木耳朝天椒切半細丁。肉里添加米酒鹽，生抽腌漬一會。3、炒菜鍋內少量油，燒開后把肉炒散掉色，添加紅蘿卜和黑木耳丁，添加香油炒均。起鍋前添加朝天椒丁勾欠汁起鍋，淋在水豆腐上就可以。space盒裝嫩豆腐的做法大全多彩水豆腐原材料：水豆腐、西紅柿、平菇、辣椒、姜、蒜、生雞蛋、豬瘦肉、米酒、木薯淀粉、生抽醬油。做法：1、辣椒清洗，西紅柿切兩截;辣椒去籽切小塊;平菇去蒂切成片，用開小水泡一分鐘后撈出太涼。2、日本豆腐切割成厚片;蔥姜拍開切碎;生雞蛋打撒，加小量鹽;豬瘦肉拍松剁碎末，用米酒、木薯淀粉、生抽醬油翻拌。將日本豆腐先后裹上干淀粉、雞蛋液。3、油(略多)熱至6成，將水豆腐炸成雙面金黃色。若有剩余的雞蛋液就一起放到鍋內炒過再切碎。4、鍋內余少量油，把肉沫倒進煸炒掉色，再下蔥姜進行爆香，把辣椒、平菇和西紅柿倒進略炒。放進鹽和生抽醬油，把水豆腐、肉沫和生雞蛋碎先后倒進，當心煸炒，用味精調料。最終水淀粉勾芡、滴進色拉油就可以。

主料是面粉蝦皮豆腐韭菜，輔料香油、花椒粉、胡椒粉、糖、鹽、蔥花、雞精。1、面粉加入適量的涼水和成面團醒置20分鐘，準備好餡料的食材。2、豆腐洗凈剁碎，炒鍋倒油放入剁碎的豆腐翻炒。3、加入蝦皮翻炒均勻，再加入蔥花繼續。4、直到豆腐水份已經炒干關火涼一涼，韭菜摘洗干凈瀝干十分切碎。5、容器中加入炒過的豆腐和韭菜，放入胡椒粉，花椒粉。6、再加入白糖，香油。7、加入雞精，拌均勻。8、再加入鹽拌均勻即好。9、醒置好的面團揉均勻切等分小劑子，再次醒置5分鐘。10、取一份搟圓皮，放入餡料。11、把面皮的一邊蓋過來，成為韭菜盒子生坯。12、用花刀把邊緣壓出花紋，壓緊，電餅鐺刷油放入韭菜盒子。13、烙至兩面金黃餅熟即好。

豆腐盒子蒸肉的做法步驟1.先拌肉餡~把肉剁碎，雞蛋攪拌好，在肉餡中加入適量蛋液以及食鹽花椒粉五香粉椒鹽醬油香油，攪拌均勻，腌制備用。2.把豆腐不平整的表面和底面去除，修理成一塊方正嬌嫩的豆腐~對于賣像很好的豆腐，這條可以省略~剩下的豆腐預備涼拌的話記得用生食用的到和菜板。3.豆腐均勻切塊，用小勺將中間挖空。4.豆腐裝盤，填入肉餡。5.水燒開，上鍋蒸15分鐘，關火后悶3到5分鐘。取出后倒出多余水分。蒸菜時可以調制小料。取適量醬油想香油食醋芝麻調配好，蒸好的豆腐倒出水后淋上小料。6.淋上小料的豆腐盒子~7.裝飾一小縷香椿芽，完成~8.剩下的豆腐和肉餡我拌在了一起加了些香椿炒制，也很美味哦~炒制后成品就不上傳啦~

2盒豆腐，1勺淀粉，這個做法百吃不厭，出鍋那一刻口水留下來大家好，我是橘子，麻婆豆腐，是一道名菜之一，這道菜突出了“麻辣”的特點，其口味獨特，口感順滑。如今，麻婆豆腐遠渡重洋，在美國、加拿大、英國、法國、越南、 新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶，從一道家常小菜一躍而登上大雅之堂，成了國際名菜。今天分享麻婆豆腐的家常做法，麻婆豆腐是用老豆腐做、還是用嫩豆腐做的問題，一直困擾著剛學做飯的小伙伴們，老豆腐緊實不易碎，但是口感不如嫩豆腐，嫩豆腐雖然嫩滑爽口，但是容易碎。大廚做麻婆豆腐的時候，基本上都會選擇嫩豆腐，因為他們有一個小技巧，用嫩豆腐也不會碎，燒的時間短，也比較容易入味，今天把用嫩豆腐、做麻婆豆腐不會碎的方法告訴大家，讓你也擁有像大廚一樣的廚藝，下面看看是怎么做的吧。1、首先我們準備2盒內酯豆腐，（也就是盒裝的那種豆腐），把盒子的底部切上一刀，劃下一個口子，讓空氣進入到盒子里面，然后把上面的封口處劃開，把盒子倒扣在案板上，這樣可以完整的把豆腐脫殼，再把豆腐切成均勻的塊狀，放在盤子中備用。2、接著準備一把小蔥，洗凈之后切成蔥花，一把大蒜剝皮之后剁成蒜末，一塊生姜先切成片，再切成條，最后切成姜末，再準備一把干辣椒，洗凈之后用剪刀剪成小段，全部都放在盤子中備用。3、接下來起鍋燒油，油熱之后先下一把花椒，用中火爆出香味，接著再把蔥姜蒜末、和辣椒段放進鍋中，煸炒一下也爆出香味。4、然后我們把切好的豆腐放進鍋中，蓋上蓋子先燜一分鐘，這樣能夠讓豆腐吸入到材料的香味，然后加入一些調好的水淀粉，倒進鍋里，用鏟子貼著鍋的底部輕輕地推動幾下，防止粘鍋，（千萬不能用鏟子翻拌，否則豆腐很容易碎散），等把鍋里的水淀粉煮開，鍋里冒起小泡的時候，就可以關火出鍋啦。5、裝入盤中之后，再撒上適量的蔥花調色，一盤香辣美味的麻婆豆腐就做好啦，這樣做出來的豆腐真的特別的好吃，鮮香入味，豆腐入口即化，不管是配米飯，還是饅頭，都非常的受歡迎，做法也是非常的簡單，關鍵是還特別的省錢，5塊錢就能夠做一大盤，自己做的干凈衛生，吃著也放心，還特別的有成就感，如果你喜歡也試試做吧。食材清單：（內酯豆腐2塊，蔥姜蒜適量，干辣椒一把，淀粉一大勺，水半碗，油適量，紅油豆瓣醬一勺，花椒一把，鹽少許，生抽一勺，胡椒粉一勺，蔥花少許）烹飪小貼士：因為這個豆腐是盒裝的，又容易碎，所以在脫殼的時候，要先在盒子的底部切掉一個口子，讓空氣進到里面，這樣能夠讓豆腐完整的脫離盒子，還不會碎。這道麻婆豆腐南北方的做法都各有不同，口感上也略有差別，百家飯百種做法，每一種做法口味都各有千秋，依據個人喜歡的口味做即可，不喜歡這道菜的朋友，請在底部分享您的方法，以供其他的廚友們參考，喜歡的朋友請幫我點個贊，感謝您的支持和厚愛！相關食譜：1、秋天要多吃豆腐，加2個雞蛋，教你好吃新做法，出鍋比吃肉還香2、1把面條2個西紅柿，這個新鮮做法，30歲的我第一次吃，上桌就掃光

原料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 蔥花、蒜末做法： 1.盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內，2大匙生抽、1小匙糖、1小 匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻；2.另準備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意 。所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。

豆腐盒子蒸肉5135人瀏覽 · 28人收藏不記得從哪兒見過這道菜，一直很心水，于是自己試著做了下，果然美味~大貓的小貓時間：15分鐘－ 準備食材 －豆腐 一塊肉 根據豆腐的大小決定雞蛋液 適量食鹽 適量醬油 適量五香粉椒鹽花椒粉香油食醋－ 步驟 －1.先拌肉餡~把肉剁碎，雞蛋攪拌好，在肉餡中加入適量蛋液以及食鹽花椒粉五香粉椒鹽醬油香油，攪拌均勻，腌制備用。2.把豆腐不平整的表面和底面去除，修理成一塊方正嬌嫩的豆腐~對于賣像很好的豆腐，這條可以省略~剩下的豆腐預備涼拌的話記得用生食用的到和菜板。3.豆腐均勻切塊，用小勺將中間挖空。4.豆腐裝盤，填入肉餡。5.水燒開，上鍋蒸15分鐘，關火后悶3到5分鐘。取出后倒出多余水分。蒸菜時可以調制小料。取適量醬油想香油食醋芝麻調配好，蒸好的豆腐倒出水后淋上小料。6.淋上小料的豆腐盒子~7.裝飾一小縷香椿芽，完成~8.剩下的豆腐和肉餡我拌在了一 起加了些香椿炒制，也很美味哦~炒制后成品就不上傳啦~－ 小貼士 －剩下的豆腐如果預備涼拌的話切的時候記得用切生食食品的刀和菜板哦~－

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆腐盒子怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。