一般用榴蓮殼

榴蓮可以和排骨一起燉的，可以做成榴蓮燉排骨進行食用，具體做法如下：準備材料：榴蓮殼 450克、排骨 300克、食鹽 5克、生姜 15克、紅棗 20克。1、準備好榴蓮殼，生姜和紅棗。2、排骨洗凈，淖水，放一旁備用，如下圖所示。3、榴蓮殼排骨一起放入鍋中，放入紅棗，姜片。4、加入適量清水，如下圖所示。5、按煲湯鍵，耐心等待。6、放入適量鹽，攪拌均勻，這樣榴蓮燉排骨就完成了。

需要提前準備好的材料包括：排骨 500g、榴蓮 200g、鹽 少許、蔥花 少許、料酒 少許。1、首先取下榴蓮里的肉，放入盤中。2、然后把準備好的排骨洗凈。3、將排骨放入鍋中焯水，焯水后撈出。4、鍋里放入排骨，榴蓮和水，蓋上蓋。5、選擇燉肉按鈕，自動開始工作。6、時間到后盛出，撒蔥花，這樣榴蓮湯就完成了。

用料：榴蓮芯 7 、 8 塊，豬排骨 500g, 米酒一茶匙，老姜一塊，蜜棗一個，鹽少許。 做法： 1 、榴蓮芯是指榴蓮挖出肉之后剩余在殼內的白色軟瓤，用小刀割下來 7 、 8 塊放在盆里備用。 2 、將豬排骨段入開水煮 3 分鐘，撈出用清水反復沖凈血沫，瀝干水分備用。 3 、老姜切片待用。 4 、將電砂煲中加入適量清水，放入榴蓮芯、排骨、老姜片和蜜棗，再加入一匙米酒，將火調到煲湯一檔，慢火煲 3 個小時，停火，加少許鹽調味。

可以的，可以做成榴蓮排骨湯。準備材料：排骨 2.5斤、榴蓮 適量、鹽 適量、蔥花 少許、料酒 適量。一、第一步將榴蓮殼里的白肉用刀切下來，如下圖所示。二、切小塊，操作的時候是要帶手套的，殼扎手，外殼扔掉。三、排骨先用水沖洗一下，放旁邊備用，如下圖所示。四、取一鍋，鍋里加水，倒入料酒適量，水燒到鍋底開始冒小泡時，把排骨放進去，大火燒開。五、煮5分鐘后撈出排骨，再用清水沖洗干凈，放旁邊備用。六、把焯水后的排骨倒入壓力鍋里，加入榴蓮塊，適量的清水，總量不要超過鍋內壁上的警戒線。七、蓋上鍋蓋，按一下面板上的燉肉按鈕，到時間后，有聲音提示，排骨就燉好了。八、燉好后即可盛入碗中，然后撒點蔥花，這樣榴蓮排骨湯就已經做好了。

排骨榴蓮湯的制作：主料豬排、榴蓮輔料紅棗、當歸、黃芪、鹽、料酒、姜、大料香葉等做法：1.榴蓮剝開2.殼上嫩肉剔下來3.籽去掉硬皮，留仁

總結

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