需要提前準備好的材料包括：面粉 300克、瘦肉 150克、紅蘿卜 100克、油 適量、鹽 1勺、姜 適量、蔥 適量、雞精 半勺、酵母粉 3克。1、第一步把面粉加酵母和水揉成光滑的面團，發酵半小時。2、面團取出排氣，分成等份。3、準備好蒸熟的五花肉。4、紅蘿卜洗凈切細，加姜蔥末、鹽、油、雞精，調勻成餡。5、面團搟成皮，放入餡料，包成包子。6、全部包好后放入蒸籠蒸20分鐘。7、時間到后取出，這樣就完成了。

每個人的口味都不一樣，沒有什么方法能讓所有人都覺得好吃

這就要看你自己是不是喜歡吃這種甜味的？喜歡吃的話把它剁碎了，然后和肉加一些豬肉一起剁碎了，做餡就挺好吃的呀。

早餐對于人們來說是非常重要的，而早餐的種類也是豐富多彩的，人們只需要根據自己的口味進行選擇就可以了。通常情況下，大多數人們在早餐的時候都會選擇吃包子，當然包子的味道是非常好的，而且對于早餐來說，包子也是其中一種非常受歡迎的食物。包子的餡兒可以有很多種選擇，當然現在的人們只喜歡吃肉陷兒的，但是蔬菜餡兒的也比較好吃。那么胡蘿卜蒸包子餡兒的做法是有哪些呢？包子餡做法1、將春筍焯水，切細丁，還黑木耳切小丁，將五花肉切肉末;2、將所有食材倒入大碗中，磕入雞蛋，加入所有調味料;3、用筷子朝一個方向攪拌3-5分鐘即可，趕緊包包子吧。包子皮部分：胡蘿卜1根、面粉500克、發酵粉5克。包子的做法1、將1根胡蘿卜切碎，加上1：1的35度左右的溫水，用攪拌機器攪打成胡蘿卜漿;過濾出胡蘿卜汁250克，(可以不過濾，胡蘿卜的纖維渣渣會比較多點)加入5克酵母，攪拌融化;2、盆中倒入500克面粉，將融化酵母后的胡蘿卜汁倒入面中，攪拌成面絮，然后用手將面和成手光面光盆光的面團(面團太濕可再加點面粉，面團太干和不起來可再加點胡蘿卜汁);3、蓋上濕布放溫暖處發酵3個小時左右，2倍大。案板上撒上干面粉，將面團放上，將面排空氣體，搓成長條，切成每個約50克左右的小面團，將面團按扁;4、將它包成包子狀即可，這里一只手要拍照，所以無法拍兩只手同時包的動作。總之，自己琢磨著把餡包到里面就行，頂部有個洞也沒關系的。底部可適當厚點;5、在蒸籠布上涂上色拉油，或者可用粽子葉、玉米葉紗布等代替。將包子整齊且保持一定間隔的放在蒸籠里。蓋上蓋子，過15-20分鐘之后開始蒸;6、冷水上鍋，大火25分鐘，25分鐘后關火燜5分鐘即可。中途切記掀開蓋子。蒸好拉!開吃拉!

主料：豬肉餡250g、胡蘿卜80g、紅蔥頭40g、面粉500g、水265ml、酵母(干)5g調料：花生油適量、食鹽1勺、醬油3勺、雞精1勺、料酒1勺、五香粉1勺做法步驟：1、面粉，酵母和水和成光滑的面團，放到溫暖處發酵2倍大小。2、發酵好的面團，在表面戳個洞，洞口不會縮，就證明面發好了。3、準備好胡蘿卜一個，圓蔥一個。4、圓蔥剁碎，胡蘿卜插絲，放到盆里備用。5、肉餡放入盆中，倒入適量醬油，攪拌均勻腌至一會，這樣肉餡會更入味，拌餡要朝一個方向打，然后，一邊打水一邊加水，不能一次加很多水。看到餡兒有了光澤感后就差不多了。6、接著再加入圓蔥，胡蘿卜，花生油、適量鹽雞精，五香粉攪拌，也不要改變方向。7、把發酵好的面拿出來，放到墊子上，搓層長條型，用刀切成均勻的劑子。8、搟包子皮的時候，中間要厚一些，周邊薄點，因為如果中間太薄的話，包子熟了后會掉底兒，就是包子底兒容易掉下來或者破裂。9、把包好的包子放入蒸鍋中，醒發20--30分鐘，冷水下鍋，大火25分鐘。10、蒸好的包子。

胡蘿卜吃羊肉餡更香，羊肉餡兒用花椒水，料酒生抽老抽攪打

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红萝卜包子馅怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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