食材面筋抄200克豆腐250克油適襲量鹽適量生抽適量辣椒適量調(diào)味鮮適量制作時間：10-20分鐘用餐人數(shù)：步驟 1備豆腐丁和面筋，尖椒。 2先炒豆腐丁， 3炒干水分， 4倒進(jìn)面筋， 5放點鹽， 6再放進(jìn)尖椒炒勻， 7放一點點清水煮片刻， 8收汁調(diào)入調(diào)味鮮，淋上生抽。 9炒勻裝盤。

熗拌菜的主要是看主料的搭配和調(diào)味油的放制！ 要讓菜顏色搭配合理 改刀要規(guī)整 給人的感覺要好！其次就是料油！ 要舍得放調(diào)味油 像蔥 姜 花椒 大料炸制的調(diào)料油 川椒油 香油 以及色拉油 要壓住口 稍微咸點 否則感覺沒有味道！ 另外要用適當(dāng)?shù)乃饽﹣碚{(diào)味 口味要豐富 咸鮮 麻辣 酸辣 酸甜辣 這樣也許會好一點 希望能幫助你！

1.把材料準(zhǔn)備好。2.乾燥豆皮先用熱水泡軟。3.泡軟后的乾燥豆皮把水?dāng)Q乾。4.在鍋子里、把所有的輔佐料放入調(diào)勻、開中火。5.然后再把豆皮放入鍋里煮。6.在煮的過程用低一點的小鍋蓋蓋著。7.煮到完全入味即可熄火。

豆腐釀面筋的做法 1）豆腐餡兒的準(zhǔn)備：雞蛋豆腐抓碎，加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜碎，木耳碎，煮熟的豌豆，撒一點兒淀粉。調(diào)味用適量素蠔油和鹽。攪拌均勻備用。2）用刀橫向在油面筋頂部輕輕切一刀，不要切斷。用手指輕輕按壓面筋內(nèi)部，做成容器。3）將準(zhǔn)備好豆腐餡兒小心塞滿面筋，并蓋上“蓋子”。1）準(zhǔn)備好足夠的豆腐釀面筋，放入小砂鍋。1）砂鍋里倒入一碗清水，不需要太多。煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入適量味極鮮，胡蘿卜片，黑木耳或其它配菜。蓋上鍋蓋小火燉煮大概10分鐘。2）待面筋球變軟塌下來，加入一點兒鹽，一點兒素蠔油。讓油面筋完全入味后就可以關(guān)火啦。3）根據(jù)喜好點幾滴香油，撒一點兒香菜可以享用啦。😋😋吸飽了砂鍋里的湯汁和豆腐餡兒清香的油面筋，咬上一口。。。好吃得簡直停不下來。😊😊😋😋你也快來試試吧～😍😍

用料油面筋十個左右雞蛋豆腐一小塊胡蘿卜一根黑木耳一小碗金針菇一小把香菜內(nèi)一根豌豆一小碗鹽容適量素蠔油適量味極鮮適量淀粉適量豆腐釀面筋的做法1）豆腐餡兒的準(zhǔn)備：雞蛋豆腐抓碎，加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜碎，木耳碎，煮熟的豌豆，撒一點兒淀粉。調(diào)味用適量素蠔油和鹽。攪拌均勻備用。2）用刀橫向在油面筋頂部輕輕切一刀，不要切斷。用手指輕輕按壓面筋內(nèi)部，做成容器。3）將準(zhǔn)備好豆腐餡兒小心塞滿面筋，并蓋上“蓋子”。豆腐釀面筋的做法步驟11）準(zhǔn)備好足夠的豆腐釀面筋，放入小砂鍋。豆腐釀面筋的做法步驟21）砂鍋里倒入一碗清水，不需要太多。煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入適量味極鮮，胡蘿卜片，黑木耳或其它配菜。蓋上鍋蓋小火燉煮大概10分鐘。2）待面筋球變軟塌下來，加入一點兒鹽，一點兒素蠔油。讓油面筋完全入味后就可以關(guān)火啦。3）根據(jù)喜好點幾滴香油，撒一點兒香菜可以享用啦。😋😋豆腐釀面筋的做法步驟3吸飽了砂鍋里的湯汁和豆腐餡兒清香的油面筋，咬上一口。。。好吃得簡直停不下來。😊😊😋😋你也快來試試吧～😍😍

燒腐竹 涼拌面筋 糖醋蓮菜 五香豆干豆腐皮可以下鹵湯鍋鹵制

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的豆腐面筋怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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