高梁米怎么做好吃呢?
生活随笔
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高梁米怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
高粱煎豆包兒http://souping.com/food/foodshowmenu,4851.htm【菜系】 韓國(guó)料理 【原料】 高粱5杯,小豆2杯,鹽1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時(shí),把扁圓形餡迭半粘在上面。(4) 熱的時(shí)候撒白糖 (HaoChi123.com) 【特色】 高粱- 高粱,屬禾本科,是被群眾譽(yù)為“鐵桿莊稼”的高產(chǎn)作物,在我國(guó)糧食作物中占有一定位置。它的子實(shí)... 所有高粱菜譜 小豆- 又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素... 所有小豆菜譜.... 把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來(lái),是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。 (HaoChi123.com) 還有粥的做法: 還有一個(gè),將黑米,小米,高粱米,小麥,糙米,蕎麥.各種米洗干凈后,用清水浸泡數(shù)小時(shí),因?yàn)檫@些雜糧是非常硬的,把泡好的雜糧放開水里煮.大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),直至全部雜糧都熟爛! 至于調(diào)味方面隨自己喜好加鹽或者白糖. 當(dāng)然也可以直接用高梁米煮粥的.
加入少量的水,煮熟,在加一點(diǎn)面,燒開。成粥狀,又好吃又營(yíng)養(yǎng)。
粥的做法: 還有一個(gè),將黑米,小米,高粱米,小麥,糙米,蕎麥. 各種米洗干凈后,用清水浸泡數(shù)小時(shí),因?yàn)檫@些雜糧是非常硬的,把泡好的雜糧放開水里煮.大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),直至全部雜糧都熟爛! 至于調(diào)味方面隨自己喜好加鹽或者白糖. 當(dāng)然也可以直接用高梁米煮粥的.高粱煎豆包兒高粱5杯,小豆2杯,鹽1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時(shí),把扁圓形餡迭半粘在上面。(4) 熱的時(shí)候撒白糖
這兩個(gè)米如果在一起的話可以做年飯,這樣的話做起來(lái)的這個(gè)口感還是很不錯(cuò)的,但是是需要用高壓鍋多燜一段時(shí)間,它才會(huì)熟的。
食用效果高粱味甘、性溫、澀,入脾、胃經(jīng);具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。一般人都可食用 可以做 米粥、米糕、高粱豬肚粥、 個(gè)人喜歡做 米糕吃 味道清香不膩 呵呵
(1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。 (3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時(shí),把扁圓形餡迭半粘在上面。 (4) 熱的時(shí)候撒白糖 【特色】 高粱- 高粱,屬禾本科,是被群眾譽(yù)為“鐵桿莊稼”的高產(chǎn)作物,在我國(guó)糧食作物中占有一定位置。它的子實(shí)... 所有高粱菜譜 小豆- 又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素... 所有小豆菜譜.... 把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來(lái),是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。
加入少量的水,煮熟,在加一點(diǎn)面,燒開。成粥狀,又好吃又營(yíng)養(yǎng)。
粥的做法: 還有一個(gè),將黑米,小米,高粱米,小麥,糙米,蕎麥. 各種米洗干凈后,用清水浸泡數(shù)小時(shí),因?yàn)檫@些雜糧是非常硬的,把泡好的雜糧放開水里煮.大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),直至全部雜糧都熟爛! 至于調(diào)味方面隨自己喜好加鹽或者白糖. 當(dāng)然也可以直接用高梁米煮粥的.高粱煎豆包兒高粱5杯,小豆2杯,鹽1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時(shí),把扁圓形餡迭半粘在上面。(4) 熱的時(shí)候撒白糖
這兩個(gè)米如果在一起的話可以做年飯,這樣的話做起來(lái)的這個(gè)口感還是很不錯(cuò)的,但是是需要用高壓鍋多燜一段時(shí)間,它才會(huì)熟的。
食用效果高粱味甘、性溫、澀,入脾、胃經(jīng);具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。一般人都可食用 可以做 米粥、米糕、高粱豬肚粥、 個(gè)人喜歡做 米糕吃 味道清香不膩 呵呵
(1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。 (3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時(shí),把扁圓形餡迭半粘在上面。 (4) 熱的時(shí)候撒白糖 【特色】 高粱- 高粱,屬禾本科,是被群眾譽(yù)為“鐵桿莊稼”的高產(chǎn)作物,在我國(guó)糧食作物中占有一定位置。它的子實(shí)... 所有高粱菜譜 小豆- 又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素... 所有小豆菜譜.... 把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來(lái),是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。
總結(jié)
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