荔浦芋頭富含豐富的營養，在大大小小的市場上都非常的熱銷，很多喜歡吃芋頭的人們，常常喜歡在街頭上購買地道的荔浦芋頭回家食用，那么，荔浦芋頭怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起來看看荔浦芋頭的做法吧。一、新鮮的荔浦芋頭要怎么去皮?教你幾個快速去皮的小方法去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個小口袋里，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然后再輕輕地把芋頭倒出，就可以發現芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹等不適反應，應當適量食用。荔浦芋頭怎么去皮去皮方法二：進行蒸煮，只需要將芋頭洗凈后放入鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重復幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時候剝起來就非常順利。去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷來回搗，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡單，行動起來也最方便，最適合于家居的芋頭剝皮方法。二、3分鐘輕松學會荔浦芋頭的做法荔浦芋頭的做法一、食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量1.荔浦芋頭2.洗干凈去皮3.切成1公分厚的片，放盤子里給錯開擺。4.涼水鍋放入芋頭5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!荔浦芋頭的做法二、食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量1.半肥半瘦的臘肉切薄片2.芋頭切厚片3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗里4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋里，放水燒開。蒸二十分鐘。5.蒸好后打開荷葉在碗里放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好后切蔥花放在上面。6.略拌一下就OK了。荔浦芋頭的做法三、食材：荔浦芋半個，油適量，鹽適量，豬肉末60克，姜片3片，小蔥適量1.芋頭去皮，切塊2.姜切片3.熱鍋下油，下姜片煸香4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭6.高壓鍋水一開噴氣即可關火7.煮芋頭的時候把蔥切細8.準備好腌制的豬肉末9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透10.開火，加入豬肉末，變色后關火11.撒香蔥即可

蒸芋頭的做法詳細介紹菜系及功效：川菜 便秘食譜 胃調養食譜 減肥菜譜 口味：甜味 工藝：蒸 蒸芋頭的制作材料：主料：芋頭500克輔料：秈米粉（干,細）150克,豆瓣30克調料：姜10克,大蔥15克,花椒2克,醬油15克,菜籽油20克,白砂糖30克 教您蒸芋頭怎么做，如何做蒸芋頭才好吃1. 芋頭削去粗皮，洗凈，切成條；2. 郫縣豆瓣入油鍋中炸香；3. 姜切細末；4. 花椒與蔥洗凈，一齊鍘至極細；5. 將芋頭入盆，放豆瓣、姜末、蔥、醬油、白糖、熟菜油、米粉等拌勻；6. 裝入蒸碗，上籠蒸軟后取出，翻扣于盤中即可。 蒸芋頭的制作要訣：1. 調味要準，不可偏咸或偏淡；2. 芋頭一定要蒸軟，否則有麻味，口感差。 1. 芋頭含有大量的淀粉，一定量的蛋白質和脂肪，并含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、坑壞血酸等營養物質；2. 常食本菜能治少氣乏力，并有助于減肥養胃。 芋頭：芋頭忌于香蕉同食。

香煎芋頭餅材料大芋頭500克，白砂糖2茶匙（約10克），淀粉（或面粉，或糯米粉）50克做法1、芋頭去皮，切片放碗里（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，而且還會刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟3、蒸好后將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入面粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點油就不粘手了）4、用手將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面5、煎好后放在盤里，吸干油后即可食用！反沙芋頭材料香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升做法1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的長條狀先蒸十五分鐘。2.冷卻后用熱油炸到表面微黃撈起。3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻動糖水直到煮到水快干時，糖水由大泡轉為小泡。4.不停的翻動糖水直到煮到水快干時，糖水由大泡轉為小泡。5.下芋頭翻炒。關火。6.繼續炒到糖呈現出白色。即叫起沙。就可以裝碟了。趁熱吃才香脆。

芋頭削皮切塊，紅蔥頭剁碎。鍋內熱油，下紅蔥頭爆香后下芋頭翻炒片刻，下白開水，水要剛好沒過芋頭的量，蓋上蓋子。開蓋看水煮剩少許，就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟，最后加上白芝麻。

荔浦芋頭富含豐富的營養，在大大小小的市場上都非常的熱銷，很多喜歡吃芋頭的人們，常常喜歡在街頭上購買地道的荔浦芋頭回家食用，那么，荔浦芋頭怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起來看看荔浦芋頭的做法吧。一、新鮮的荔浦芋頭要怎么去皮?教你幾個快速去皮的小方法去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個小口袋里，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然后再輕輕地把芋頭倒出，就可以發現芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹等不適反應，應當適量食用。荔浦芋頭怎么去皮去皮方法二：進行蒸煮，只需要將芋頭洗凈后放入鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重復幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時候剝起來就非常順利。去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷來回搗，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡單，行動起來也最方便，最適合于家居的芋頭剝皮方法。二、3分鐘輕松學會荔浦芋頭的做法荔浦芋頭的做法一、食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量1.荔浦芋頭2.洗干凈去皮3.切成1公分厚的片，放盤子里給錯開擺。4.涼水鍋放入芋頭5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!荔浦芋頭的做法二、食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量1.半肥半瘦的臘肉切薄片2.芋頭切厚片3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗里4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋里，放水燒開。蒸二十分鐘。5.蒸好后打開荷葉在碗里放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好后切蔥花放在上面。6.略拌一下就OK了。荔浦芋頭的做法三、食材：荔浦芋半個，油適量，鹽適量，豬肉末60克，姜片3片，小蔥適量1.芋頭去皮，切塊2.姜切片3.熱鍋下油，下姜片煸香4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭6.高壓鍋水一開噴氣即可關火7.煮芋頭的時候把蔥切細8.準備好腌制的豬肉末9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透10.開火，加入豬肉末，變色后關火11.撒香蔥即可

用料主料芋頭500克輔料綿白糖30克紅糖30克蒸芋頭的做法1.食材：芋頭2.芋頭用清水清洗干凈3.把芋頭放入蒸鍋里4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可5.把白糖、紅糖放入小蝶里面6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用烹飪技巧熟芋頭剝去外皮，蘸糖食用可以助消化。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蒸芋头怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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