鳕鱼排怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
鳕鱼排怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
很多人在洋快餐店喜歡吃深海鱈魚排,煎炸的魚排外焦里嫩,讓人贊不絕口。鱈魚排的做法有很多種,其中油炸的做法就比較多人喜歡做。其實油炸的香脆加上魚肉的鮮美,真是一種美味的享受。那么,如何在家里自己做深海鱈魚排呢?下面就教你詳細的深海鱈魚排的做法:其實,這名聲大噪的鱈魚排,做起來并不難。既然在外吃飯總讓人心有余悸,不如在家DIY,盡管造型、味道都有那么一點山寨,但吃起來放心比什么都強。最難得的一點是:自己做,可以保證吃到嘴里的每一塊都是剛剛出鍋的,趁熱沾上少許沙拉醬,外酥里嫩,吃起來太過癮了……經典酥炸鱈魚排材料:主料:鱈魚150g配料:雞蛋1個、面粉適量、奶粉少許調料:鹽少許、糖適量做法:1.面粉中撒入少許細鹽;2.再加入少許白砂糖;3.加入適量奶粉,攪拌均勻待用;4.雞蛋打散,鱈魚切短粗條,進入蛋液蘸一下;5.再放入粉類中,裹一層粉;6.鍋中放寬油,油燒熱后放入裹好粉的鱈魚排,炸至表面金黃即可。山寨名聲大噪的小吃并不難經典酥炸鱈魚排烹制心得:1.裹鱈魚的面粉中,可根據自己的口味增減糖和奶粉的用量;2.蛋液不要太多,能夠均勻包裹魚排即可;3.炸魚排的油燒至8分熱時,即可放入魚排。以上就是有關深海鱈魚排的做法介紹,相信你也看懂了,其實不是很難做。這樣做法簡單的鱈魚排你現在可以在家自己做了,只要在煎的時候控制火候,就沒問題了。剛出鍋的鱈魚排冒著呲呲的油香,真的是很誘人的鱈魚排。
步驟1.紫甘藍切碎2.放入碗中3.黃瓜切碎4.彩椒切碎5.放入碗中6.洋蔥切碎7.單放一個碗中8.鱈魚解凍9.用手撕成碎片放入鍋中10.倒入適量色拉油戴手套攪拌均勻11.開小火炒魚肉12.魚肉從透明變成半透明了13.加洋蔥碎14.加黑胡椒粉15.迅速炒幾下關火,魚肉沒有透明的就ok了,多炒會老16.鱈魚肉盛出放一邊晾涼,先在蔬菜碗內加入適量沙拉醬17.攪拌均勻18.鱈魚肉不燙手之后放入沙拉醬19.攪拌均勻20.魚肉和蔬菜混合21.比例隨意22.拌勻就可以吃了~
深海鱈魚排怎么做好吃?對于這個問題,應該找一個美食專家向他咨詢一下,他會告訴你,深海鱈魚怎么做才好吃?你也可以去網上搜索一下,網上也應該有做各種鱈魚的辦法,一問就知道了
材料主料:鱈魚500克;輔料:沙拉醬、鹽、料酒、白糖、胡椒粉適量、雞蛋1個、面粉適量沙拉鱈魚排1把鱈魚洗凈去皮切片加料酒、鹽、胡椒粉、白糖略腌一會。然后打上一個雞蛋清抓勻,分別粘上干面粉備用。2鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入備好的鱈魚片煎炸至兩面金黃撈出。吃時淋上沙拉醬即可。小貼士一定要把魚皮去掉,以免影響口感。
步驟1.紫甘藍切碎2.放入碗中3.黃瓜切碎4.彩椒切碎5.放入碗中6.洋蔥切碎7.單放一個碗中8.鱈魚解凍9.用手撕成碎片放入鍋中10.倒入適量色拉油戴手套攪拌均勻11.開小火炒魚肉12.魚肉從透明變成半透明了13.加洋蔥碎14.加黑胡椒粉15.迅速炒幾下關火,魚肉沒有透明的就ok了,多炒會老16.鱈魚肉盛出放一邊晾涼,先在蔬菜碗內加入適量沙拉醬17.攪拌均勻18.鱈魚肉不燙手之后放入沙拉醬19.攪拌均勻20.魚肉和蔬菜混合21.比例隨意22.拌勻就可以吃了~
深海鱈魚排怎么做好吃?對于這個問題,應該找一個美食專家向他咨詢一下,他會告訴你,深海鱈魚怎么做才好吃?你也可以去網上搜索一下,網上也應該有做各種鱈魚的辦法,一問就知道了
材料主料:鱈魚500克;輔料:沙拉醬、鹽、料酒、白糖、胡椒粉適量、雞蛋1個、面粉適量沙拉鱈魚排1把鱈魚洗凈去皮切片加料酒、鹽、胡椒粉、白糖略腌一會。然后打上一個雞蛋清抓勻,分別粘上干面粉備用。2鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入備好的鱈魚片煎炸至兩面金黃撈出。吃時淋上沙拉醬即可。小貼士一定要把魚皮去掉,以免影響口感。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鳕鱼排怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇: 格兰仕红外定温微波炉即将上市 解冻加热温
- 下一篇: 英特尔将发“漫威复联”收藏版CPU 带来