主料西葫蘆200克輔料油適量鹽適量面粉適量蔥適量醬油適量醋適量香油適量水適量步驟1.取出準(zhǔn)備好的西葫蘆2.把西葫蘆洗干凈，用刀把兩頭切掉3.用刀把西葫蘆一份為二，然后再切成片4.把切好的西葫蘆盛在盤子里5.在炒勺中加入適量的油，待油熱之后將切好的蔥花倒入炒勺中6.把切好的西葫蘆倒入鍋中7.準(zhǔn)備好一定量的面粉，將其倒入炒勺中與西葫蘆炒拌均勻8.加點(diǎn)水然后加入一定的鹽9.等炒的差不多的時(shí)候加入一定量的開水10.在炒勺中加點(diǎn)適量的醬油11.在碗中加入適量的醋和香油12.鍋里熬的差不多的時(shí)候盛入碗中即可小貼士因?yàn)橹虚g要加點(diǎn)適量的面粉，以免粘鍋所以事先要加點(diǎn)水。

準(zhǔn)備用料：圓蛤260g、西葫蘆160g、雪菜65g、油適量、鹽適量1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗凈）、西葫蘆（已清洗切片）、雪菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆和雪菜翻炒一下。3、接著，合入圓蛤，加適量的清水煮開煮至圓蛤開口。4、然后，加適量的鹽。5、調(diào)味翻勻即成。6、成品。

折疊材料西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽折疊制作過程1、西葫蘆切片（也可切絲，由個(gè)人喜好決定）待用;2、鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋;3、煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開;4、燒開后放西葫蘆再次燒開;5、燒開后，加少許鹽就可以了。

折疊材料西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽折疊制作過程1、西葫蘆切片（也可切絲，由個(gè)人喜好決定）待用;2、鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋;3、煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開;4、燒開后放西葫蘆再次燒開;5、燒開后，加少許鹽就可以了。

葫蘆排骨湯的做法步驟1用料圖。2生姜切片，鍋中放冷水、排骨、兩片生姜煮至沸騰再煮幾分鐘，把排骨撈起。3在沙鍋中放入清水、焯好的排骨、生姜片。4插上電源燉一個(gè)半小時(shí)。5把葫蘆去皮切塊。6放入燉好的排骨湯中再燉半個(gè)小時(shí)加鹽調(diào)味即可。

西葫蘆可以和雞蛋一起做湯。原料：西葫蘆、雞蛋。做法：1、西葫蘆切片，雞蛋打散。2、鍋?zhàn)訜裏幔褂停湃胛r皮煸炒。3、放入西葫蘆，煸炒。4、放入足量清水。燒開！5、蛋液打散，慢慢倒入鍋內(nèi)，教程蛋花。加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)等療效。

總結(jié)

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