主料老南瓜1斤輔料蒜1個(gè)油10ml鹽2g步驟1.老南瓜去皮去瓤，洗凈切塊！2.鍋內(nèi)放油，放入南瓜翻炒。專炒至邊邊變色，變軟屬。3.加水4.蓋鍋蓋悶5.煮到水干，南瓜全熟。加蒜翻炒，加鹽！就可以出鍋了！6.出鍋，完工！

既然是問炒的問題，南瓜一般都是清炒，炒的時(shí)候注意幾點(diǎn)：最好放少量葷油，不要放味精。步驟如下：1、老南瓜去皮，切厚片（塊） 2、鍋放油（不要太多油，最好是混合油），放入南瓜，加適量清水，蓋蓋燜只南瓜熟軟，放適量鹽，起鍋即可！老南瓜本來(lái)就很甜，此菜味道咸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜！再啰嗦幾句：南瓜可以做的菜式也挺多，比如南瓜餅（蒸熟合面油煎而成）粉蒸系類打底（如粉蒸肉、排骨等）南瓜羹（南瓜切小丁加糖水，淀粉勾芡而成）南瓜盞（整南瓜頭上取蓋，內(nèi)加湯羹類如牛蛙、雞塊等蒸熟）、、、、、、、、、、、、、、、、、先介紹這些，希望能給你幫助！

食材主料：小南瓜500克輔料：油、鹽、蒜頭適量炒小南瓜做法南瓜洗凈，切塊。鍋燒熱，倒油，放蒜頭、小南瓜翻炒。最后加鹽，調(diào)味即可

既然是問炒的問題，南瓜一般都是清炒，炒的時(shí)候注意幾點(diǎn)：最好放少量葷油，不要放味精。步驟如下：1、老南瓜去皮，切厚片（塊） 2、鍋放油（不要太多油，最好是混合油），放入南瓜，加適量清水，蓋蓋燜只南瓜熟軟，放適量鹽，起鍋即可！老南瓜本來(lái)就很甜，此菜味道咸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜！再啰嗦幾句：南瓜可以做的菜式也挺多，比如南瓜餅（蒸熟合面油煎而成）粉蒸系類打底（如粉蒸肉、排骨等）南瓜羹（南瓜切小丁加糖水，淀粉勾芡而成）南瓜盞（整南瓜頭上取蓋，內(nèi)加湯羹類如牛蛙、雞塊等蒸熟）、、、、、、、、、、、、、、、、、先介紹這些，希望能給你幫助！

食材明細(xì)老南瓜適量辣椒適量鹽適量油適量微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度小炒老南瓜片的做法步驟小炒老南瓜片的做法步驟：1 1備老南瓜。小炒老南瓜片的做法步驟：2 2去老皮。小炒老南瓜片的做法步驟：3 3切小片。小炒老南瓜片的做法步驟：4 4放進(jìn)熱油鍋里，。小炒老南瓜片的做法步驟：5 5加鹽入味。小炒老南瓜片的做法步驟：6 6翻勻。小炒老南瓜片的做法步驟：7 7加辣椒提辣，不吃辣的可不放。小炒老南瓜片的做法步驟：8 8炒熟出鍋。小炒老南瓜片的做法步驟：9 9美味簡(jiǎn)單炒南瓜，不加調(diào)味料也美味

主料老南瓜1斤輔料蒜1個(gè)油10ml鹽2g步驟1.老南瓜去皮去瓤，洗凈切塊！2.鍋內(nèi)放油，放入南瓜翻炒。炒至邊邊變色，變軟。3.加水4.蓋鍋蓋悶5.煮到水干，南瓜全熟。加蒜翻炒，加鹽！就可以出鍋了！6.出鍋，完工！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炒老南瓜怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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