大米 100克燕麥 40克鮮香菇 3小朵雞脯肉 50克、生菜 30克清水 1500毫升調(diào)料：橄欖油 適量胡椒粉 適量鮮姜汁 少許鹽 少許淀粉少許做法：香菇燕麥雞肉粥1、將大米、燕麥淘洗干凈，香菇去蒂焯水，雞肉、生菜洗凈。2、大米、燕麥放入電飯煲，加入足夠的水，選擇,煲粥鍵。3、雞肉切成不規(guī)則的小片，加姜汁、鹽抓勻，再加淀粉抓勻。香菇切薄片，生菜切成小塊。4、鍋燒熱加油、油微熱加雞肉煸炒至變色，加香菇略炒出鍋。5、從煲好的粥里舀出孩子一次食用量的粥，倒進小鍋里，加入炒好的香菇雞肉攪拌均勻，開鍋后加入生菜拌勻即可。小貼士：1、雞腿肉一定要去掉皮和筋。2、大米燕麥粥的量是三人份的，可取一份做雞肉粥。如果家人都喝，香菇、雞肉 、生菜的量適當增加即可。

我們都知道對于一些小寶寶來說，給他們做粥吃是最合適的，因為寶寶小的時候沒有牙齒，對一些比較硬的食物，他們沒有辦法咀嚼，這時候喝一些粥，反而有助于寶寶的消化，而且在粥里面可以加入一些對寶寶有益的水果，蔬菜和肉，能夠提高營養(yǎng)價值，那么雞肉粥怎么做給寶寶吃呢？寶寶雞肉粥的做法：香菇雞肉粥材料：雞脯肉、鮮香菇、大米、蔥姜、橄欖油、鹽適量做法：1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時。2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙橄欖油拌勻，鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。3、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙橄欖油，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。4、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。調(diào)入鹽、撒入蔥姜末調(diào)勻即可。寶寶雞肉粥的做法：小白菜雞肉粥材料：小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水做法：1、白米飯放到鍋子里之后，倒入白開水至覆蓋住全部米飯再多1~2公分的距離。2、用小火將米飯煮爛，同時把小白菜及雞胸肉切細絲。3、等水煮干之后再倒入一點水，并將稀飯和水攪拌均勻，放入雞胸肉煮熟，最后加入小白菜，放一點鹽調(diào)味。寶寶雞肉粥的做法：雞肉青菜粥材料：雞腿、木耳、青菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油做法：1、雞腿洗凈，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗干凈。2、木耳泡發(fā)洗凈后切碎，青菜葉用手撕碎，大米淘洗干凈。3、將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，加入兩滴炒菜油，調(diào)入鹽，少許料酒，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。4、關(guān)火等高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉，胡椒粉，攪拌均勻，加熱30秒鐘即可，出鍋可點少許香油。

【雞肉青菜蛋黃粥】【原料】：大米、小米、青菜、雞胸肉、咸蛋黃、清水；【食譜制作過程】：步驟1：大米和小米各取一把，淘洗干凈備用，米量需要多少，根據(jù)使用的鍋具和家里的人口來決定；步驟2：土鍋裝上清水，放到電陶爐上，先把鍋里的水燒開；熬粥的鍋具可以根據(jù)自家鍋具選擇，只要能煮粥就可以。相對來說，土鍋煮粥更濃也更香一些， 不過熬粥的時候需要有人在旁邊看著鍋；步驟3：把洗好的大米和小米放到開水里，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，粥濃米爛的狀態(tài)。這里用的萬土燒日式土鍋聚熱性能好，大火容易溢鍋，所以水開后一定要轉(zhuǎn)為小火熬煮；煮的過程中要時不時的攪拌攪拌，以防粘底；步驟4：熬煮粥的過程有空閑，用來準備配菜，雞胸肉放到開水里煮熟，撕成細絲備用；青菜洗凈后切碎備用；咸蛋黃如果是生的，需要提前蒸熟，按壓碾碎備用；步驟5：把青菜碎、雞肉絲、咸蛋黃依次倒進煮好的米粥里，用勺子攪拌均勻，煮2分鐘左右即可。青菜雞肉蛋黃粥就煮好了，因為咸蛋黃本身有點咸味，給老人或孩子吃也盡量不要太咸，所以我這里沒有加鹽，如果覺得味道淡，可以根據(jù)自己或家人口味放點鹽調(diào)味，再盛出食用。【小編有話說】：▲粥里的青菜可以是菜心、小油菜、奶白菜等綠葉菜，主要是顏色翠綠會好看一些，也更有食欲；▲除了咸蛋黃，咸鴨蛋的蛋白也可以碾碎了放到鍋里同煮，這樣即使不多帶帶放鹽，粥也是有咸味的，也不會浪費蛋白部分。如果不喜歡咸蛋白，可以像我這樣，用烘焙用的生咸蛋黃，蒸熟后使用即可。

雞肉粥是一種很多人都喜歡喝的作品，那么如何做雞肉粥才好喝呢？關(guān)于這個問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家。如果你喜歡小編的文章，記得給小編點贊關(guān)注哦。主料1人份雞肉適量大米適量輔料菠菜適量淀粉適量步驟1雞肉粥的做法大全首先把大米清洗干凈步驟2雞肉粥的做法圖解然后按照1:7的比例加水放入鍋中小火煮步驟3雞肉粥的家常做法接著將雞胸肉剁碎步驟4雞肉粥的簡單做法然后加入適量的淀粉攪拌均勻步驟5雞肉粥怎么吃接著在平底鍋中加入適量的食用油，倒入肉餡炒熟步驟6雞肉粥怎么做然后在煮熟的大米中放入菠菜和雞肉步驟7雞肉粥怎么炒接著攪拌均勻就可以出鍋了步驟8雞肉粥怎么煮一道美味可口的雞肉粥就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧

雞胸肉肉質(zhì)鮮嫩，是寶寶輔食食材的常選部位之一，用它煮粥是最常見的吃法。首先了解一下雞胸肉的營養(yǎng)價值：雞胸肉的營養(yǎng)價值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白質(zhì)氨基酸，鉀，硒和維A、D、K、B12、B6和鈣、鎂、磷等營養(yǎng)元素。而且雞肉類孩子容易消化吸收，所以更適合寶寶的腸胃！因此，很多媽媽都會首選雞胸肉來做些相關(guān)的輔食給寶寶吃。用雞胸肉煮粥的四種做法，營養(yǎng)豐富好吸收雞胸肉要如何做輔食才可以既保證味道又保證營養(yǎng)呢？今天給大家推薦雞胸肉煮粥的四種做法，做出來的粥，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，既適合7個月以上的寶寶需求，又能夠進行咀嚼能力的鍛煉，大家可以嘗試看看。用料雞腿 2-3根干貝 4-5 顆白米 1/2 杯姜片 4-5片天津冬菜 1-2 小勺鹽 適量姜絲 少許胡椒粉 少許香油 幾滴做法步驟1、把雞肉處理好之后，在一口深鍋里，加入5-6 杯水，把干貝，雞肉和姜片加入大火煮滾，轉(zhuǎn)小火燉35-40分鐘，或至雞肉變軟。 注：也可在這個時候加入1 tbsp 的料酒/米酒去腥。2、把煮好的雞肉和姜片取出，姜片丟棄不用，雞肉稍微冷卻用手剝成絲/塊。3、與此同時，把1/2杯洗干凈的白米倒入剛剛熬好的高湯里。中小火熬 30 分鐘左右或濃稠，間中攪拌幾次以防粘鍋。4、30分鐘后，把剝好的雞肉和冬菜加入，繼續(xù)熬煮 大約5-8分鐘。撒點胡椒粉和麻油，就可以吃了。5、天津冬菜的樣子胡蘿卜雞肉粥食材：雞胸肉20克，胡蘿卜半根，大米40克，蔥花適量做法：①大米選凈后泡1小時，雞胸肉洗凈后待用；胡蘿卜洗凈切細絲；②將雞胸肉焯水至七八分熟切成細末；③大米下鍋加水煮至水開，用慢火煲成稀糊狀；④加入胡蘿卜絲和雞肉末，煮熟，出鍋后撒上蔥花即可。（寶寶不喜歡蔥味的，不要撒蔥花）溫馨提示：雞胸肉的營養(yǎng)價值很高，和胡蘿卜搭配，可以幫助寶寶身體吸收鈣，并可以促進寶寶骨骼發(fā)育。雞肉香菇菠菜粥食材：雞胸肉100克，鮮香菇3朵，菠菜20克，大米50克做法：①將香菇、菠菜、雞胸肉、大米洗凈。②將香菇切碎，菠菜焯水后切碎；③雞胸肉焯水至七八分熟，碾成泥；④大米熬粥，加香菇碎煮10分鐘，加入雞肉泥和菠菜碎煮沸即可。溫馨提示：此粥美味又易消化，香菇中含有維生素

先把胸脯肉切成小粒，用開水焯一下，除去雜物。將米淘好后，泡一至兩個小時。可以放少許油先將脯肉炒一下，放水，開鍋后下米，熬至粘稠。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的鸡胸肉粥怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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