生日宴之長壽面的做法步驟生日宴之長壽面的做法步驟：1 1將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。生日宴之長壽面的做法步驟：2 2雞蛋打碎炒熟。生日宴之長壽面的做法步驟：3 3木耳泡發好。生日宴之長壽面的做法步驟：4 4將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。生日宴之長壽面的做法步驟：5 5倒入香油。生日宴之長壽面的做法步驟：6 6加入水、鹽最后加入味精可以出鍋。生日宴之長壽面的做法步驟：7 7準備好長壽面。生日宴之長壽面的做法步驟：8 8加入水開后下面。生日宴之長壽面的做法步驟：9 9煮好的面，在面上澆上鹵

就要用自己做一個手搟面，準備好面，然后將它添上水和尚，然后自己親手搟一碗面，那就是一個真心真意的一碗生日祝福的

自己做的生日面主料面條：100輔料白斬雞 ：1塊蛋皮絲 ：適量紅燒肉 ：1塊爆魚 ：1塊河蝦：適量具體步驟第一步1.新鮮草雞一只煲湯，酥后撈出切塊，鮮湯備用。第二步2.草魚開片，過油，成爆魚。第三步3.雞蛋打勻攤成皮，切絲。第四步4.菠菜燙熟備用。第五步5.河蝦紅燒或白灼都可。其他的蝦當然也行。第六步6.雞湯，紅燒肉湯調合，加煮熟的面條，加紅燒肉，加爆魚，加蝦，加雞塊，加蛋皮絲，加菠菜，一碗熱騰騰的生日面做好了！

材料：面條（面條的種類隨意選擇），排骨湯（最好做成原汁原味的清湯，或者用各種骨頭湯代替也可以，只要味道夠鮮都可以），白煮蛋，各類青菜，香腸。調料：鹽，料酒，姜片，蔥段，大料，香葉。做法：1、先做湯頭~排骨湯，雞湯，牛肉湯...都可以，或者把兩種不同的原材料混合到一起熬至，選擇一種自己喜歡的，以排骨為例，將排骨洗凈后氽燙一下，然后放入另外燒開的湯鍋中，加入姜片，蔥段，料酒，香葉，大料，大火燒開后轉小火燉制一個半小時，最后半小時的時候可以放入鹽進去調味~2、骨湯的熬制過程中，可以開始準備配菜，各類青菜，水煮蛋，蝦仁，香腸...這些材料中有需要提前氽燙、煮熟的，都要提前做好準備。3、骨湯熬好后，就可以另做鍋煮面條了，把煮好的面條放入碗中，擺入所有的配菜，最后澆上剛剛熬制好的排骨湯就可以了~我給我的爸爸媽媽就是這樣做的做的怎么樣使一回事重要的是用心做了爸爸媽媽就會高興提前祝你成功需要其它信息留言加油！~！~

饅頭的傳說饅頭相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些“南蠻”的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的面粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。 打那以后，這種面食就流傳了下來，并且傳到了北方。但是稱為“蠻頭”實在太嚇人了，人們就用“饅”字換下了“蠻”字，寫作“饅頭”，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了。 餃子的來歷 建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守官職，告老還鄉，決心為百姓治病。 這時正值數九隆冬，他在回鄉路上，看到那些為生存而奔波的窮苦百姓，衣不遮體，許多人耳朵都凍爛了，心里更加難受。 他一到家，登門求醫者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉親們。冬至到了，他讓弟子替他看病，他在南陽東關空地上搭起了醫棚，盤上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里，熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后，頓覺全身溫暖，兩耳發熱。從冬至起，張仲景天天舍藥，直舍到大年三十。鄉親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過了個好年。 從此以后，每到冬至，人們就想起張大夫為鄉親治病的情景，也模仿著做嬌耳的辦法，做起了食品。為了區別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”了。天長日久，形成了習俗，每到冬至這天，家家都吃餃子。生日吃面條的來歷 我國人民過生日有吃面條的習俗，故面條被稱為“長壽面”。福州人吃的面條較北方人吃的切面更長更細，俗稱“福州線面”。關于生日吃面條的一種傳說是： 漢武帝有一回過生日，御廚師要出新花樣，絞盡腦汁，做了一桌面條，每人一碗請大家吃。漢武帝一看，好生不悅，心想：我貴為天子，做生日怎么就吃這么不值錢的面條賀壽吶？他一不高興，臉就拉得老長老長。御廚師一見，嚇得臉都青了，不知如何是好。漢武帝身邊有個智囊，叫東方朔，見漢武帝龍顏不悅，又可憐御廚師處境不妙，靈機一動，就笑著對漢武帝作了一個揖，高叫：“恭喜萬歲，賀喜萬歲！”漢武帝把筷子一頓，瞪了他一眼，氣呼呼地說：“有什么可喜可賀的？”東方朔不慌不忙地說：“萬歲有所不知，上古時代的壽星彭祖所以能活到八百歲，就是因為他的臉面長呀！萬歲請看這碗里的面，又細又長，比彭祖的臉面不知要長多少倍哩！今日御廚師以面條為萬歲賀壽，其意就是在祝福萬歲要比彭祖還長壽、萬壽無疆啊！”漢武帝聽慣了奉承話，經東方朔這么一說，當即回嗔作喜，捧起面條就吃，還對大家說：“好吃好吃，眾卿快吃長壽面呀，吃了大家都長壽！”這么著，那面條經東方朔的巧舌一轉，頓時就成為一種長壽的象征。后來百官過生日也都吃面條。這習俗又從官府傳到民間，逐漸成為一種相沿后世的習俗了。

長壽面 的煮法是這樣子的 ：首先在鍋里面放適量的水 ，用大火把水煮開 ，水開之后就可以放鹽 了，過2分鐘之后就可以放面條在鍋里面了 ，放下去之后就用筷子撈一下 ，這個時候你就可以打雞蛋下去了 ，要記得雞蛋是直接敲破打在鍋里面的 ，你可以打兩個也可以打四個，因為好事成雙嘛 。蓋上鍋蓋讓它自己煮4～5分鐘 。好了 ，這個時候面條和雞蛋就已經煮熟了 ，你就可以用碗盛起來啦 ，切記盛的時候不要把雞蛋弄破了噢。因為是長壽面 ，所以你就不需要加其他調料了 ，清淡一點才好的 。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的生日面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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