會(huì)引起高血壓的。食鹽攝入過(guò)多對(duì)人體的危害眾多，除了高血壓外，還會(huì)引起中風(fēng)，攝入過(guò)多的實(shí)驗(yàn)，人體的血壓就會(huì)升高。　高食鹽還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，高鹽飲食可引起腎血流和腎小球?yàn)V過(guò)率的增加，加重腎小球的負(fù)擔(dān)而使腎功能損害率增高。此外，還會(huì)引起哮喘等疾病，所以過(guò)高食用食鹽對(duì)人體百害而無(wú)一利，平時(shí)吃飯一定要低鹽。

目前研究發(fā)現(xiàn)一個(gè)在腎臟中豐富存在的基因——腎臟雄性激素調(diào)節(jié)蛋白（KAP）可能實(shí)際參與調(diào)節(jié)了血壓，這種基因可能對(duì)高血壓具有重要作用。以往流行病學(xué)和大量臨床實(shí)踐證明，食鹽的攝入量與高血壓發(fā)病率、平均血壓水平的密切關(guān)系，早在公元前2600年的《皇帝內(nèi)經(jīng)》中就有“咸者，脈弦也”的論斷，脈玄指的就是高血壓。2009年美國(guó)高血壓協(xié)會(huì)將高血壓描述為一種“由多種病因相互作用所致、復(fù)雜的、進(jìn)行性的心血管綜合征”，高血壓是由多基因遺傳和多個(gè)環(huán)境因素相互作用的結(jié)果，是一種多因素疾病，是遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。目前國(guó)際上公認(rèn)的高血壓危險(xiǎn)因素包括超重、 高鹽膳食及中度以上飲酒。這種叫做腎臟雄性激素調(diào)節(jié)蛋白的基因，特異性的大量存在于腎臟的近端小管，由雄性激素（比如睪酮）所刺激。到目前為止，研究人員對(duì)腎臟中這種蛋白的功能還所知甚少。在嘗試研究這種基因的功能時(shí)，研究人員研究了腎臟雄性激素調(diào)節(jié)蛋白基因缺陷小鼠，通過(guò)對(duì)比對(duì)照組小鼠的功能差異，來(lái)確定該基因潛在的功能。研究發(fā)現(xiàn)，雄性KAP缺陷小鼠表現(xiàn)出了顯著的血壓降低的現(xiàn)象。對(duì)這些動(dòng)物給予14天的高鹽食物后，雄性KAP缺陷小鼠的血壓會(huì)趨向正常化，但不會(huì)顯著的影響對(duì)照組小鼠。這些結(jié)果具有顯著的差異。這些結(jié)果或能夠用于理解人體內(nèi)控制高血壓的通路，尤其是對(duì)男性。目前我國(guó)高血壓患者數(shù)量超過(guò)3億。相比于女性，男性更傾向于發(fā)展高血壓，尤其是在50歲以前。雖然這與男性的睪酮水平有關(guān)，但是男性激素和高血壓之間確切的關(guān)系還是未知數(shù)。研究結(jié)果表明，由睪酮所調(diào)節(jié)的KAP，在雄性動(dòng)物的全身性高血壓中具有重要的作用，能夠調(diào)節(jié)腎小管內(nèi)的鹽分吸收，證明了雄性性激素促進(jìn)了高血壓的惡化。

總結(jié)

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