剛剛做過一次，擦擦嘴給你說說我吃了還想吃，想了流口水的做法。保證吃到最濃郁的自然槐花香氣，口感酥軟可口。首先槐花摘洗干凈，控干水分（一定要控干，否則要放很多面粉，會影響口感），再加玉米粉拌勻（不要加面粉），放在蒸鍋內(nèi)，蒸大約10-15分鐘即可，料子為蒜泥，加點鹽，醋適量，愛吃辣可以放點辣椒，蒸好拌勻了吃口味極佳。

你好，朋友洋槐花有健脾益氣、潤肺止咳、抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效洋槐花的食用方法主要有上鍋蒸煮。可以單用槐花進行蒸煮，也可以拌上面粉，再隔火蒸煮大火蒸10到15分鐘即可。還可以用于打湯喝，但是煮的時間不宜過長，一般是煮到5到10分鐘即可。多食用洋槐花可以起到很好的治療以及抗過敏和美容養(yǎng)顏的作用，營養(yǎng)價值還是很高的，更有利于人體的吸收和健康。謝謝。

做湯的時候放里邊一些也挺好的，做面食放了也行。

槐花清蒸魚：　　制法將魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚體軀干部斜切幾刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許調(diào)味，即可食用。洋槐花的做法　　洋槐花餡：　　用清水洗凈洋槐花的沙塵，入鍋稍微煮一下，斷生即可;把槐花從鍋里撈出，放在清水里沖泡，以去掉青氣，然后用手擠干水分晾干備用。鮮韭菜或蒜黃適量，擇凈洗凈切碎;粉皮或粉條適量，用開水煮軟煮透，切碎;鮮雞蛋數(shù)個，煎熟，切碎。以上3種用料的總和應(yīng)與槐花等量，即各占總量的1/2，加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉，拌勻即成餃子餡。　　清炒槐花菜：　　把槐花放進開水里過一遍，瀝干水分后再用油炒，快熟時加入鹽和醋調(diào)味即可出鍋。裝在碟子里槐花菜色澤瑩白，看起來像一盤碎玉，讓人胃口大開。

這個的話，你可以在水里泡一下的呀，泡半個小時，然后撈出來瀝干水分，涼拌一下就可以了，非常好吃的

槐花麥飯：洗凈的槐花分幾次撒上面粉（最好是面粉與玉米粉按2：1的比例混合）。攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。上鍋大火蒸20分鐘。蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合后，趁熱澆在槐花里拌均。開吃。槐花包子：槐花焯水過涼，擠干水份。肉丁加姜末、豆面醬、料酒、香油拌均，腌30分鐘。將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調(diào)成包子餡。將發(fā)酵好的面團切劑、搟皮、包餡。包好的包子蓋上濕布，室溫下二次成型。入鍋大火蒸制，上汽后繼續(xù)蒸12分鐘，關(guān)火，虛蒸3分鐘開鍋，即可。清炒槐花：炒鍋內(nèi)加少量油燒熱。倒入槐花快速煸炒。加入適量鹽和醋，翻炒出鍋。槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝干水份。加適量鹽和橄欖油拌均即可。也可加入適量洋蔥哦。槐花雞蛋餅：槐花中加入雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。不粘鍋中加油，倒入攪好的糊，用勺子壓平，定型后翻面再煎，至兩面金黃便可出鍋啦！

總結(jié)

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