新鲜豆角怎么做好吃啊?
生活随笔
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新鲜豆角怎么做好吃啊?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
這樣保存豆角放一年?duì)I養(yǎng)不流失,而且翠綠鮮嫩。首先:洗凈的豆角去頭去尾,然后切成小段。第二:開(kāi)水里加入1勺鹽,這樣做的目的是焯過(guò)水的豆角顏色依然翠綠,然后下入豆角焯水2分鐘,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),過(guò)長(zhǎng)會(huì)破壞豆角的纖維,而且也不易保存。第三:焯過(guò)水的豆角立刻過(guò)冷水,這樣做目的是保持豆角原有的口感。第四:過(guò)冷水后的豆角我們要控干水分,方法有很多,可以自然晾干,可以用廚房紙擦干,也可以用電吹風(fēng)吹干,可以享受一下給老婆吹頭發(fā)的感覺(jué),小豆角你還真幸運(yùn)啊,享受到了我老婆的待遇。第五:吹干水分的豆角放入一個(gè)塑料袋內(nèi),排盡空氣,放入冰箱冷藏室,這樣保存的豆角,放一年依然翠綠鮮嫩,不但口感沒(méi)有太大的變化,營(yíng)養(yǎng)也損失的很小。家里豆角吃不完?一定不要直接放入冰箱,菜販子和奶奶都是過(guò)來(lái)人,他們的土法子很管用,簡(jiǎn)單的幾步,教你一年四季都能吃到翠綠鮮嫩的豆角。
豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_2006年1月23日我上次吃過(guò)一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加細(xì)肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡(jiǎn)單的,但很好吃。豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場(chǎng)賣一元/倆湘菜茄子豆角怎么做好吃?_2008年8月10日干煸豆角的做法1主料:長(zhǎng)豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超愛(ài)吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g3調(diào)料:食鹽、雞精少許4做法:將長(zhǎng)豆角洗排骨燉豆角怎么做好吃--2006年7月4日豆角要怎樣做才好吃干煸,豆角怎么做好吃怎么樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要后放但一定要熟透了,不然會(huì)容易中毒我覺(jué)得這樣做挺香的,你不妨一試干煸豆角怎么做好吃?愛(ài)問(wèn)知識(shí)人2009年12月2日干煸豆角的簡(jiǎn)單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干...豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_2006年1月23日我上次吃過(guò)一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加細(xì)肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡(jiǎn)單的,但很好吃。豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場(chǎng)賣一元/倆湘菜茄子豆角怎么做好吃?_2008年8月10日干煸豆角的做法1主料:長(zhǎng)豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超愛(ài)吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g3調(diào)料:食鹽、雞精少許4做法:將長(zhǎng)豆角洗排骨燉豆角怎么做好吃--2006年7月4日豆角要怎樣做才好吃干煸,豆角怎么做好吃怎么樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要后放但一定要熟透了,不然會(huì)容易中毒我覺(jué)得這樣做挺香的,你不妨一試干煸豆角怎么做好吃?愛(ài)問(wèn)知識(shí)人2009年12月2日干煸豆角的簡(jiǎn)單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調(diào)料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長(zhǎng),干辣椒切段開(kāi)大火炒鍋內(nèi)倒入菜油,油溫升高倒入豆角豆角怎么做好吃
豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_2006年1月23日我上次吃過(guò)一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加細(xì)肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡(jiǎn)單的,但很好吃。豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場(chǎng)賣一元/倆湘菜茄子豆角怎么做好吃?_2008年8月10日干煸豆角的做法1主料:長(zhǎng)豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超愛(ài)吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g3調(diào)料:食鹽、雞精少許4做法:將長(zhǎng)豆角洗排骨燉豆角怎么做好吃--2006年7月4日豆角要怎樣做才好吃干煸,豆角怎么做好吃怎么樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要后放但一定要熟透了,不然會(huì)容易中毒我覺(jué)得這樣做挺香的,你不妨一試干煸豆角怎么做好吃?愛(ài)問(wèn)知識(shí)人2009年12月2日干煸豆角的簡(jiǎn)單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干...豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_2006年1月23日我上次吃過(guò)一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加細(xì)肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡(jiǎn)單的,但很好吃。豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場(chǎng)賣一元/倆湘菜茄子豆角怎么做好吃?_2008年8月10日干煸豆角的做法1主料:長(zhǎng)豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超愛(ài)吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g3調(diào)料:食鹽、雞精少許4做法:將長(zhǎng)豆角洗排骨燉豆角怎么做好吃--2006年7月4日豆角要怎樣做才好吃干煸,豆角怎么做好吃怎么樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要后放但一定要熟透了,不然會(huì)容易中毒我覺(jué)得這樣做挺香的,你不妨一試干煸豆角怎么做好吃?愛(ài)問(wèn)知識(shí)人2009年12月2日干煸豆角的簡(jiǎn)單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調(diào)料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長(zhǎng),干辣椒切段開(kāi)大火炒鍋內(nèi)倒入菜油,油溫升高倒入豆角豆角怎么做好吃
總結(jié)
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