1、把五彩椒洗干凈放太陽曬焉，留一點辣椒把兒。（曬焉了泡的不會壞）2、姜切片，放置備用。3、準備好醬油，放置備用。4、將五彩椒、姜片放入瓶子或者土陶罐中，將醬油倒入至淹沒五彩椒。5、放置到避光處，半個月即可食用。

是七彩椒吧？泡七彩椒很簡單，所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 質量好的生抽醬油 買回來的彩椒先洗凈把水風干（早上買的話洗好放在通風處等到晚上沒有水就可以泡了，晚上買冼好第二天也可以泡了）表皮沒有水后就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入準備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋就可以了，一個星期后看到顏色變得晶瑩透亮就可以吃了。（兩個星期再吃更入味）我今天剛買了一斤回來，哈哈。好回味那個味道

用鹽吧放一點水就可以了

材料主料：彩椒500g；輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜頭適量素炒五彩椒1紅、黃、綠各一個彩椒洗凈2各取一半3將彩椒切成菱形4蒜瓣二個切片5鍋燒熱放油、鹽，放蒜片爆香，下切好的彩椒6大火快速翻炒1至2分鐘7加入蠔油再翻炒一會即可出鍋小貼士彩椒易熟，根據個人習慣，掌握翻炒的時間。

用鹽吧放一點水就可以了

主料：五彩椒一斤 蒜米半斤方法/步驟1.將從菜園里摘回來的五彩椒進行挑選，把壞死的和葉子拿掉，用鹽水進行清洗。2.將清洗干凈的五彩椒放在盆子里，晾干辣椒表面上的水分。3.把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一個無油的玻璃瓶子里，并加入適量的冰糖。4.往玻璃瓶里加入沒過五彩椒的醬油（用生抽），最后加上蓋子密封好。5.腌制半個月之后，就可以開吃啦！注意事項：腌制的瓶子一定要無油喜歡吃蒜瓣的可以多放一些

總結

以上是生活随笔為你收集整理的五色椒怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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