蔥洗凈后切成小節(jié)， 姜、蒜去皮后，洗凈 并菜刀拍開。01豆腐洗凈后切成小塊 。02胡蘿卜洗凈后，切成 滾刀塊。03將肥腸洗凈后切成小 段，在炒鍋?zhàn)⑷肜渌?，大火燒開，將肥腸

先放收拾好的大腸，多放油炸一會，然后放入豆腐，加水燉，所學(xué)知識有限，語言表達(dá)能力一般，但是已經(jīng)竭盡全力去回答，希望回答能夠幫助到您！

哈哈 這個菜不覺得怎么好吃，不過硬是要一起做的話，就只有這樣咯可能每個人的胃口都不同咯豆腐燉大腸 豆腐(北)300克豬大腸400克泡椒50克油菜心50克植物油30克1. 將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段；2. 豆腐切成厚片；3. 嫩青菜心用水洗凈后控去水分；4. 鍋置火上，放油燒至八成熱；5. 入豆腐片炸至金黃色撈出瀝凈油；6. 將大腸段和炸豆腐片分別放入沸水鍋內(nèi)焯水；7. 鍋置火上，放入鮮湯、大腸段、豆腐片、泡椒段、醬油、料酒和嫩青菜心燒沸；8. 撇去浮沫，改用小火燉至熟透入味，撒入精鹽和味精即成。 好豆網(wǎng) http://haodou.com

先炒豆瓣醬，然后放主料再炒

大腸燉土豆，那絕對是一道好菜，味道特別棒，很下飯的，吃完之后回味悠久啊。

哈哈哈哈，同好同好，我最愛吃豬大腸了就是難得洗啊，我一般在菜場那里買已經(jīng)洗好的，回來再自己拿水泡下洗干凈，切成段，拿清水，姜，鹽一起燒開，再轉(zhuǎn)小火，加點(diǎn)花椒，大料之類的慢慢用小火燉。如果吃湯的，燉爛了就直接放點(diǎn)粉絲，豆腐，豬血，蔥，豆芽菜。如果吃紅燒的，就燉爛后撈出來，拿辣椒一炒，或者拿土豆一起紅燒。口水……

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的大肠顿豆腐怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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