紅皮蘿卜可以和排骨一起燉湯，也可以多帶帶做成包子和餃子

紅皮蘿卜這樣做，10分鐘就搞定，香辣下飯，清清油膩的的肚子冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方！冬天來了，又到了吃蘿卜的季節(jié)。白蘿卜平時(shí)吃得多了，這回路過市場(chǎng)，看到有紅皮蘿卜賣，色澤鮮亮可愛，就買了兩個(gè)嘗鮮！當(dāng)然是做成涼拌的最營(yíng)養(yǎng)咯，簡(jiǎn)單易做，哈哈！有點(diǎn)辛辣，但很開胃還不錯(cuò)！現(xiàn)在將詳細(xì)做法分享給大家，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不一樣，所以調(diào)料的多少都不一樣，根據(jù)自己的喜好來調(diào)即可。這道小菜現(xiàn)拌現(xiàn)吃最好吃哦。紅皮蘿卜是指“紅蘿卜”和“水蘿卜”。個(gè)頭沒有一般白蘿卜大，但紅皮蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。外皮鮮紅，內(nèi)部雪白，脆脆的，酸辣可口，具有清熱、解毒、健胃消食、化痰止咳、補(bǔ)中、安五臟等食療價(jià)值。【材料】：水蘿卜 2根、香菜 適量、蒜 4瓣、小米椒 3個(gè)、白糖 2茶匙、花椒油 半湯匙、辣椒油 2湯匙、香醋 2湯匙、生抽 2湯匙、鹽 1茶匙【做法】：1、把蘿卜沖洗干凈，不用去皮，直接切成片；2、再切細(xì)絲，然后放入1茶匙鹽抓勻，放置20分鐘沙出水分，然后擠干水，備用；3、把蒜和辣椒剁碎，喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)辣椒；4、淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油攪拌均勻；5、燒一些熱油，淋入碗內(nèi)迅速攪拌均勻；6、把白砂糖倒入蘿卜內(nèi)攪拌均勻；7、淋上調(diào)好的醬汁充分?jǐn)嚢杈鶆颍?、最后撒上香菜攪拌均勻放置20分鐘讓其更入味即可；大魚大肉吃多了，來上這么一道解膩的涼拌蘿卜絲，清清油膩的的肚子，是不是很過癮呢～【小提示】：人們?cè)诔蕴}卜時(shí)習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98％在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃。

不要蘿卜絲，要蘿卜皮，香油、少量味精即可

冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方！冬天來了，又到了吃蘿卜的季節(jié)。白蘿卜平時(shí)吃得多了，這回路過市場(chǎng)，看到有紅皮蘿卜賣，色澤鮮亮可愛，就買了兩個(gè)嘗鮮！當(dāng)然是做成涼拌的最營(yíng)養(yǎng)咯，簡(jiǎn)單易做，哈哈！有點(diǎn)辛辣，但很開胃還不錯(cuò)！現(xiàn)在將詳細(xì)做法分享給大家，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不一樣，所以調(diào)料的多少都不一樣，根據(jù)自己的喜好來調(diào)即可。這道小菜現(xiàn)拌現(xiàn)吃最好吃哦。紅皮蘿卜是指“紅蘿卜”和“水蘿卜”。個(gè)頭沒有一般白蘿卜大，但紅皮蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。外皮鮮紅，內(nèi)部雪白，脆脆的，酸辣可口，具有清熱、解毒、健胃消食、化痰止咳、補(bǔ)中、安五臟等食療價(jià)值。【材料】：水蘿卜 2根、香菜 適量、蒜 4瓣、小米椒 3個(gè)、白糖 2茶匙、花椒油 半湯匙、辣椒油 2湯匙、香醋 2湯匙、生抽 2湯匙、鹽 1茶匙【做法】：1、把蘿卜沖洗干凈，不用去皮，直接切成片；2、再切細(xì)絲，然后放入1茶匙鹽抓勻，放置20分鐘沙出水分，然后擠干水，備用；3、把蒜和辣椒剁碎，喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)辣椒；4、淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油攪拌均勻；5、燒一些熱油，淋入碗內(nèi)迅速攪拌均勻；6、把白砂糖倒入蘿卜內(nèi)攪拌均勻；7、淋上調(diào)好的醬汁充分?jǐn)嚢杈鶆颍?、最后撒上香菜攪拌均勻放置20分鐘讓其更入味即可；大魚大肉吃多了，來上這么一道解膩的涼拌蘿卜絲，清清油膩的的肚子，是不是很過癮呢～【小提示】：人們?cè)诔蕴}卜時(shí)習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98％在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃。

爽口一些就簡(jiǎn)單點(diǎn)加醋和糖就可以了，如果喜歡辣的就學(xué)韓式那種放許多辣椒面優(yōu)點(diǎn)就是辣。

紅皮蘿卜我覺得應(yīng)該是燉著吃比較好吃，不像白蘿卜那么水氣大。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红皮萝卜怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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