材料：　　A.牛腩600公克，白蘿卜300公克，姜末20公克，蒜末10公克。　　B.八角3粒，花椒5公克，桂皮20公克，草果3顆，甜面醬2茶匙，辣椒醬1茶匙，酒20㏄，蠔油2茶匙，醬油1茶匙，鹽1茶匙，糖2茶匙，水3000㏄。　　做法　　1.整塊牛腩與材料B一起放入鍋中，加入淹過食材表面的水，以小火煮40分鐘，取出切塊備用。　　2.白蘿卜切塊氽燙備用。　　3.炒鍋中入油燒熱，放入姜末、蒜末、甜面醬以大火爆炒2分鐘，加入作法1的牛腩塊，轉小火炒3分鐘，再加入其余調味料，以小火煮1小時，最后加入白蘿卜轉中火煮半小時即完成。

把牛郎洗干凈，然后火鍋湯燒開之后放到火鍋里面去就可以了。

牛奶吃火鍋，我建議你把牛腩從一個面上面使勁把它剁然剁軟了，之后吃火鍋一涮就熟了，這樣吃最好

主料 A.牛腩600公克 白蘿卜300公克 姜末20公克 蒜末10公克 B.八角3粒 花椒5公克 桂皮20公克 草果3顆 甜面醬2茶匙 辣椒醬1茶匙 酒20㏄ 蠔油2茶匙 醬油1茶匙 鹽1茶匙 糖2茶匙 水3000 牛腩火鍋的制作步驟1整塊牛腩與材料B一起放入鍋中，加入淹過食材表面的水，以小火煮40分鐘，取出切塊備用。2白蘿卜切塊汆燙備用。3炒鍋中入油燒熱，放入姜末、蒜末、甜面醬以大火爆炒2分鐘，加入作法1的牛腩塊，轉小火炒3分鐘，再加入其余調味料，以小火煮1小時，最后加入白蘿卜轉中火煮半小時即完成。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的牛腩火锅怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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