根據自己喜歡的口味配好湯放點油放點鹽，把麥魚和雞放進鍋中。熟了就好了，燉

食材明細 墨魚150克 雞1200克 鹽5克 墨魚燉雞的做法詳細步驟將墨魚洗凈切成片，老母雞宰殺洗凈，一起放入砂鍋中，加水燉至肉爛湯濃即可。墨魚燉雞的做法小貼士制作要訣：烏賊又稱墨魚。食物相克：墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。

主要材料：雞肉400g，姜適量，魚腥草適量，麥冬適量，胖大海適量，鹽適量。1、雞肉撕去雞皮，斬成小塊，如果是整只雞，就不用斬塊了，去皮、剖肚即可。2、雞肉充分洗凈，再用清水浸泡片刻，洗凈備用。3、老姜一塊，洗凈后，拍扁，或者切片。4、鍋里倒入清水，將雞肉和老姜一起放入鍋里焯水。5、適量魚腥草（不足1g）、6粒麥冬、1粒胖大海泡水，去除灰塵、雜質等。6、焯水后的雞肉，用涼白開沖洗掉浮沫。7、燉鍋里倒入適量清水，把雞肉放進去。8、再放入洗干凈的魚腥草、麥冬、胖大海。9、大火燒開后，去掉浮沫，轉中小火，燉至雞肉熟軟；如果是砂鍋，需要1個小時左右，如果是高壓鍋，需要20分鐘左右。10、食用前，調入鹽即可。11、成品圖。擴展資料雞肉營養價值：雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發概率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的概率。參考資料來源：百度百科-雞

一、先用冷水沖洗，再用溫水浸泡5-10分鐘，瀝干水，鍋內入菜籽油，色拉油個人不喜歡，入蔥、姜、蒜，倒入麥魚，加入青椒，根據個人口味決定是否放入醬油及其他作料，加入少量水，燜干后起鍋；二、將雞蛋調勻，加入適量清水、油、鹽，上面撒上一層麥魚，一起下鍋清蒸；

可以一起吃的。 雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣 雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療 雞肉+菊花：一起吃會中毒 雞肉+紅薯：同食會腹痛 雞肉+兔肉：腹瀉 雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡 雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康

想問一下，東至麥魚哪有賣的啊？

總結

以上是生活随笔為你收集整理的麦鱼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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