【白菜肉絲燜面】主料：小麥面粉適量，大白菜適量；輔料：油適量，鹽適量，豬里脊肉適量，生抽適量，料酒適量，蔥姜蒜適量，花椒粉適量，淀粉少許，甜面醬1小勺步驟1.白菜和豬肉切成絲。2.肉絲中放入料酒，生抽，食用油，淀粉，鹽，花椒粉拌勻，腌制10分鐘。3.面粉和成面團，放置餳10至15分鐘。4.將面團搟成大面片。5.將面片折起切成面條。6.鍋中倒入適量油燒熱，放入腌制好的肉絲煸炒至變色。7.肉絲中放入蔥姜蒜末，一小勺甜面醬繼續煸炒出香味。8.放入白菜和適量鹽，煸炒至白菜斷生。9.倒入適量水。10.將面條均勻的平鋪在白菜上。11.蓋鍋蓋中火燜至3分鐘，使面條熟透。12.面條熟透后，將面條和菜拌勻就可以食用了。小貼士肉絲用調料腌制后燜出的面更入味。

娃娃……也是菜？哎呀。太可怕了。麻麻，我要回家尿尿。

娃娃菜熱量很低的，100g只有8千卡，屬于健康食品。掛面100g344千卡。少放面，多放些菜，少油，控制分量是不會發胖的

主料面條200克輔料油適量鹽適量娃娃菜20克步驟1.鍋里倒入面條和娃娃菜。2.加入雞精。3.加入油。4.加入鹽。5.煮好以后就可以吃了。

用料 豬肉 3兩 面條 適量 娃娃菜 2顆 蔥，姜，鹽，面醬，老抽，胡椒粉 適量 肉絲娃娃菜燜面的做法 將肉切成絲，放黃酒，老抽，胡椒粉，淀粉，適量，拌勻，再加一勺花生油，拌勻將面條煮至5成熟，撈出，放點油拌勻，防止粘連將娃娃菜切絲，蔥姜切沫熱鍋，鍋熱后，倒入花生油，7成熱時放入蔥和姜爆香，倒入肉絲翻炒倒入甜面醬，翻炒至醬的顏色變深倒入娃娃菜翻炒，并放鹽調味將菜鋪平并將面條倒在娃娃菜上，蓋上鍋蓋，悶3-5分鐘將面與菜拌勻，出鍋

就娃娃菜 還有面條，最好是手工搟制的面條，然后雞湯，如果沒有現成的雞湯，就用外面超市里買的濃縮湯料。準備2個鍋子，一個把雞湯煮開，然后放切好的娃娃菜，娃娃菜最好是順著筋的紋路切，別橫切。 還有個鍋子放水，加鹽（量的話就是湯稍微有點咸，反正自己控制）煮開，把面下下去，加1小碗冷水，煮開，把面撈起來。在娃娃菜煮到葉子顏色成嫩黃色的時候把撈起來的面下下去，煮開調味就好了，可以的話弄點，手撕的雞絲，下在面里。 煮開，就成了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的娃娃菜面条怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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