堿面的做法1.全麥麩皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團堿面Ev.jpg2.放入壓面機多次壓制成厚3毫米的面片3.最后壓出合適寬度的面條即可（沒有壓面機，可用手工相同操作）堿面Mv.jpg4.壓好的面條放鍋里加水煮熟即可

常吃面沒什么問題，但是要注意怎么吃，吃不好也會對人體有害。因為，面是酸性的，人的體質(zhì)要保持弱堿性才不容易生病。如果只吃肉面，肉也是酸性物質(zhì)，酸過多了，對人體不好，抵抗力下降。如果搭配一些蔬菜水果（大部分蔬菜水果都是堿性的），中和一下，還比較不錯。

堿面涼拌的做法食材主料堿面一包步驟1.準備所有材料。2.起鍋燒水，水開下堿面。3.煮至七成熟，版就OK了。4.關(guān)火，權(quán)將七成熟的面條夾入盆里。5.趁熱加入適量的油拌勻。6.接著加入所有調(diào)料拌勻。7.美味完成。再看看別人怎么說的。

步驟堿面拌面的做法步驟11.主料：堿面、羊肉、蒜薹、青紅辣椒 、西紅柿輔料：植物油、鹽、辣皮子、洋蔥、胡椒粉、生抽、味精、水發(fā)木耳、大蒜堿面拌面的做法步驟22.把蒜薹去掉尾部洗凈切段、洋蔥切絲堿面拌面的做法步驟33.青紅辣椒洗凈切塊、辣皮子泡泡洗凈切末，大蒜切末堿面拌面的做法步驟44.西紅柿洗凈切塊，水發(fā)木耳洗凈堿面拌面的做法步驟55.羊肉切片，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻、加香油再拌均勻堿面拌面的做法步驟66.熱鍋涼油，油熱7成下加羊肉翻炒均勻變色撈起堿面拌面的做法步驟77.再次熱鍋涼油，油熱6成下辣皮子、大蒜爆出香味堿面拌面的做法步驟88.加洋蔥翻炒均勻堿面拌面的做法步驟99.加蒜薹、木耳翻炒均勻、堿面拌面的做法步驟1010.加西紅柿翻炒出水分堿面拌面的做法步驟1111.加羊肉片翻炒均勻堿面拌面的做法步驟1212.加青紅辣椒塊、鹽翻炒均勻堿面拌面的做法步驟1313.加胡椒粉、味精堿面拌面的做法步驟1414.翻炒均勻即可堿面拌面的做法步驟1515.煮鍋加水大火燒開，加堿面煮開，加少許涼水在煮開飄起 撈起，過涼水撈起，如果吃熱得堿面再次在熱水過一下?lián)破穑瑵采铣春玫臐差^即可

芽菜肉絲炒堿水面

堿水面條先在開水里煮熟，然后撈出來，伴著芝麻醬等佐料好吃的很呢。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的碱面怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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