薄餅是一種非常受歡迎的家常食品，制作起來也非常簡單。以下是薄餅的家常做法： 材料： - 250克面粉 - 2個雞蛋 - 500毫升牛奶 - 適量的鹽和糖 - 植物油（用于烹飪） 步驟： 1. 在一個大碗中，將面粉和鹽混合均勻。 2. 在另一個碗中，打入雞蛋，加入牛奶和糖，攪拌均勻。 3. 慢慢將雞蛋和牛奶的混合物倒入面粉中，攪拌至無顆粒狀。 4. 將植物油倒入平底鍋中，燒熱。 5. 取適量的面糊倒入平底鍋中，旋轉鍋子使面糊均勻分布。 6. 等到餅的底部變金黃色，用鏟子將餅翻轉，繼續煎炸另一面，直到金黃色。 7. 將餅放在盤子上，繼續重復以上步驟，直到用完所有的面糊。 根據個人口味，可以根據喜好添加其他食材，如水果、蔬菜、肉類或奶酪等，以增加薄餅的口感和營養價值。

總結

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